Dia 1º de setembro, Curitiba recebe o lançamento da obra que enriquece o conhecimento sobre o destilado mais famoso do Brasil
A Editora Senac de São Paulo lança o Guia Mapa da Cachaça, de Felipe Jannuzzi, empreendedor no setor de alimentos e bebidas e criador do Mapa da Cachaça, um projeto premiado no Brasil e exterior que promove informação sobre o destilado.
O evento de lançamento do livro será no Templo da Cachaça, localizado no bairro Uberaba, em Curitiba, onde o autor deve participar de uma mesa redonda com o tema “O presente e o futuro da coquetelaria com cachaça” e autografar exemplares. Além de Jannuzzi, bartenders renomados de Curitiba, que vêm se destacando no cenário nacional, estarão presentes nesta conversa.
Após a rodada, os bartenders participarão de um Guest para demonstrar suas habilidades ao preparar coquetéis autorais, tendo a cachaça como ingrediente principal. Também será uma oportunidade para os convidados explorarem novos sabores.
O evento deve promover aos participantes algumas das mais renomadas cachaças produzidas no estado do Paraná, também destacadas no Guia Mapa da Cachaça. Entre elas, figuram as Cachaças Companheira, Estância Moretti, Porto Morretes e Regui Brasil, todas reconhecidas por suas pontuações elevadas em avaliações, demonstrando a excelência da produção paranaense.
Sobre a obra
O Guia Mapa da Cachaça apresenta cerca de 200 rótulos ao público com objetivo de valorizar os profissionais da área: mestres alambiqueiros, sommeliers, bartenders, chefs e consumidores apaixonados.
Dividido em quatro partes – História e Mercado; Produção; Sensorial; e Guia de Cachaças – Felipe Jannuzzi e a Editora Senac São Paulo nos convidam a olhar a cachaça com mais profundidade, reconhecendo nela uma expressão legítima da identidade brasileira.
O evento de lançamento tem foco em profissionais e proprietários de bares e restaurantes e é aberto ao público mediante reserva. Interessados podem adquirir o livro no evento, por R$ 230, ou por R$ 197 pelo WhatsApp 41 98420-6777 (válido até dia 30 de agosto).
Ficha Técnica
Guia Mapa da Cachaça
Autor: Felipe Jannuzzi
Páginas: 632
Preço: R$ 230 no evento ou R$ 197 pelo WhatsApp 41 98420-6777 (até dia 30 de agosto)
Serviço
Lançamento do livro “Guia Mapa da Cachaça”
Dia: 1º de setembro
Hora: das 18h às 22h
Local: Templo da Cachaça – Av. Sen. Salgado Filho, 3156 - Uberaba, Curitiba - PR
Redes sociais: @templodacachaca
Link de inscrição: https://forms.gle/
Foto: Agência Vulgata.
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