Paraná produz mais de 6,3 milhões de pizzas por mês em mercado que cresceu 8,65%

 

Fermentação longa, ingredientes artesanais e opções mais saudáveis ganham espaço entre consumidores; tendências serão discutidas na FENAPAN EXPO

O Paraná produz 212.175 pizzas por dia, o equivalente a mais de 6,3 milhões por mês, e o número de pizzarias em operação no Estado cresceu 8,65% em 2025. O mercado, que já reúne 3.078 estabelecimentos, também está mudando de perfil, com consumidores mais atentos à qualidade dos ingredientes, à forma de preparo e a opções consideradas mais saudáveis. As transformações estarão entre os temas da primeira FENAPAN EXPO, que acontece de 23 a 25 de setembro, no Expotrade, em Pinhais.

Segundo levantamento da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), o Paraná abriu 289 novas pizzarias em 2025 e concentra 7,63% dos estabelecimentos do país, liderando a Região Sul, com 39% das pizzarias da região. Curitiba é o principal polo estadual, com 775 pizzarias, seguida por Maringá (190), Londrina (151), Cascavel (123) e São José dos Pinhais (106).

O crescimento acompanha uma mudança no próprio produto. Na avaliação do chef e consultor gastronômico Isaías Soares, o consumidor passou a buscar mais informação sobre aquilo que chega à mesa. Com experiência no mercado gastronômico e atuação em diferentes regiões do país, o especialista, que também é MasterChef Brasil e Itália, estima que cerca de 70% dos consumidores priorizem estabelecimentos que oferecem ingredientes naturais ou processos artesanais.

“A pizza deixou de ser apenas uma refeição de domingo à noite e entrou na rotina semanal. O consumidor está mais atento à digestibilidade, à qualidade da matéria-prima e à procedência dos ingredientes. Isso está mudando desde a massa até a escolha dos recheios”, afirma Isaías.

Uma das principais mudanças é o avanço das massas de longa fermentação. Segundo o chef, o segmento de pizzas gourmet e de fermentação natural vem crescendo mais de 20% ao ano nos últimos anos. Massas produzidas com levain ou biga podem permanecer entre 24 e 72 horas em fermentação e maturação, enquanto ingredientes artesanais e locais, como queijos de pequenos produtores, molhos de tomate sem conservantes e embutidos de cura natural, ganham espaço.

A busca por opções associadas a uma alimentação mais equilibrada também amplia os cardápios. Massas sem glúten, versões veganas e produtos elaborados com diferentes tipos de grãos aparecem ao lado dos sabores tradicionais.

“O conceito de saudável na pizza não significa abrir mão do sabor. O consumidor busca equilíbrio. Ele quer continuar comendo pizza, mas está mais interessado nos ingredientes, na forma de preparo e em opções que façam sentido para o seu estilo de vida”, explica.

A transformação também chega à cozinha. Fornos inteligentes, equipamentos de preparo e sistemas de gestão começam a ser utilizados para controlar temperatura, tempo, estoque e desperdícios. Segundo estimativas de Isaías, fornos inteligentes podem reduzir o consumo de energia e gás em até 25% a 30%, enquanto sistemas de gestão de estoque com inteligência artificial podem reduzir em até 40% o desperdício de insumos frescos, dependendo da operação.

A tecnologia também pode interferir no rendimento dos ingredientes. O especialista estima que amassadeiras em espiral possam aumentar em até 10% o rendimento da farinha ao melhorar o controle da massa e padronizar o processo.

Essas tendências serão apresentadas pelo MasterChef Isaías Soares na FENAPAN EXPO, que terá conteúdos sobre operação e rentabilidade, tendências de mercado para pizzas saudáveis e tecnologia e expansão. A feira reunirá cerca de 40 marcas em 5 mil m², com empresas de máquinas, equipamentos, ingredientes, matérias-primas, embalagens e soluções para panificação, confeitaria, pizzarias, restaurantes e outros negócios de alimentação.

Foto: Divulgação: WBC Comunicação. 

ARTIGO: Justiça Federal barra a tokenização de imóveis: entenda o caso

Drª Debora de Castro da Rocha 

 Nos últimos meses, o mercado imobiliário brasileiro foi palco de uma disputa que coloca em evidência os limites entre inovação tecnológica e segurança jurídica. O Conselho Federal de Corretores de Imóveis (COFECI)editou a Resolução nº 1.551/2025, criando o chamado Sistema de Transações Imobiliárias Digitais. 

A proposta era ambiciosa: permitir que imóveis fossem negociados em plataformas digitais, com agentes de custódia e garantia, e até mesmo por meio da chamada tokenização, isto é, transformar imóveis em títulos digitais que poderiam ser negociados como ativos financeiros. 

A iniciativa, porém, encontrou resistência imediata do Operador Nacional do Registro de Imóveis (ONR), entidade que reúne os registradores e que alegou invasão de competência constitucional.

Segundo o ONR, o registro de imóveis é atribuição exclusiva dos cartórios, sob fiscalização da União, e qualquer tentativa de criar mecanismos paralelos de transferência de propriedade comprometeria a segurança jurídica das transações. 

A tokenização, embora seja uma tendência internacional, não poderia substituir a escritura pública e o registro oficial, que garantem a autenticidade e a validade das operações imobiliárias. Diante disso, o ONR levou o caso à Justiça Federal, pedindo a nulidade da resolução.

Em primeira instância, a Justiça Federal do Distrito Federal acolheu os argumentos e declarou nula toda a resolução. O COFECI, inconformado, recorreu ao Tribunal Regional Federal da 1ª Região (TRF-1), pedindo a suspensão da sentença até o julgamento da apelação. A Presidência do TRF-1, contudo, negou o pedido. 

O tribunal destacou que, para suspender uma decisão judicial, é necessário comprovar grave lesão à ordem ou à economia pública, o que não foi demonstrado pelo COFECI. A relevância econômica da tokenização, por si só, não basta para justificar a suspensão. Assim, por ora, o sistema digital e a tokenização de imóveis previstos na Resolução nº 1.551/2025 permanecem suspensos.

Isso significa que a transferência de imóveis continua exigindo escritura pública e registro em cartório, como sempre foi. As plataformas digitais e os mecanismos de tokenização criados pelo COFECI não podem operar até que o mérito da apelação seja julgado. 

Trata-se, portanto, de uma decisão provisória e processual, que não encerra o debate, mas que reforça a necessidade de cautela por parte de investidores, corretores e consumidores. Antes de aderir a soluções que prometam transações fora do registro oficial, é fundamental verificar sua validade jurídica.

Em resumo, o futuro da tokenização de imóveis no Brasil dependerá de como o Judiciário e o Legislativo irão se posicionar diante dessas inovações. 

É possível que, em algum momento, haja regulamentação específica que permita a integração entre plataformas digitais e o sistema oficial de registros, criando um ambiente seguro para a negociação de ativos imobiliários digitais. Até lá, o caminho continua sendo o tradicional: escritura pública e registro em cartório.

 Serviço: 

debora@dcradvocacia.com.br

 Foto: Ize Cavalheiro

 

Inscrições abertas: Rocket mostra como pequenos negócios usam IA na prática

Reality Rocket abre inscrições para 8ª temporada com foco em Inteligência Artificial para pequenos e médios negócios

A tecnologia entra como ferramenta para construir soluções, aprimorar processos e criar oportunidades. As inscrições estão abertas até 21 de setembro

Empreendedores de todo país já podem se inscrever para a oitava temporada do Rocket, reality realizado pela RPC, afiliada da Globo no Paraná. As inscrições estão abertas até 21 de setembro, às 23h59, pelo site rpc.com.br/rocket e pelo aplicativo Você na RPC. 

Nesta temporada, o Rocket amplia o olhar para uma transformação que já faz parte de negócios de diferentes portes e setores: o uso da inteligência artificial. A tecnologia entra como ferramenta para construir soluções, aprimorar processos e criar oportunidades. A proposta é mostrar, na prática, como empreendedores estão inovando em suas empresas ao usar a IA para resolver problemas reais e acelerar seus negócios. 

Na TV, o Rocket continua levando dicas e informações para quem empreende. O programa estreia em *17 de outubro, com exibição aos sábados, às **8h30, logo depois do *Pequenas Empresas Grandes Negócios. Serão sete episódios. O último será transmitido ao vivo de Cascavel, em 28 de novembro, e mostrará como foi a grande final realizada no dia anterior, durante o City Farm FAG. 

Reality amplia participação 

Além do público tradicional de startups, o Rocket abre espaço para micro, pequenos e médios empreendedores que usam inteligência artificial em seus negócios. A temporada reunirá diferentes realidades empresariais em um reality seriado que chega com novo formato. 

O reality estreia em 24 de outubro e terá *10 episódios, publicados no Globoplay e em rpc.com.br/rocket. A final será transmitida ao vivo de Cascavel, em *27 de novembro. 

Ao longo da competição, 12 participantes serão divididos em três grupos para enfrentar problemas reais. Eles passarão por desafios de empreendedorismo, inovação, estratégia, colaboração e resolução de problemas. Na final, cada participante apresentará sua empresa e seu negócio. A avaliação dos jurados, somada à votação do público, definirá o campeão do Rocket 2026. 

As gravações do reality acontecerão em Curitiba. A final será realizada em Cascavel, durante o *City Farm FAG, evento do Centro Universitário FAG previsto para os dias *26 a 29 de novembro. 

A temporada 2026 tem patrocínio do Centro Universitário FAG , ACIC e apoio do Sebrae Paraná. 

Como participar 

Podem se inscrever empreendedores maiores de 18 anos vinculados a empresas regularmente constituídas. Para participar da seleção, basta preencher o formulário e enviar um pitch em vídeo de até dois minutos mostrando como a IA é usada no dia a dia do negócio. As inscrições vão até 21 de setembro, às 23h59, pelo aplicativo Você na RPC, com acesso também pelo site rpc.com.br/rocket. 

Serviço 

Rocket 2026 — 8ª temporada 

• Inscrições: até 21 de setembro, às 23h59 

• Público: micro, pequenos e médios empreendedores maiores de 18 anos, vinculados a empresas regularmente constituídas 

• Onde se inscrever: rpc.com.br/rocket e aplicativo Você na RPC 

• Programa de TV: estreia em 17 de outubro, aos sábados, às 8h30, logo depois do Pequenas Empresas Grandes Negócios 

• Reality: estreia em 24 de outubro, com 10 episódios no Globoplay e em rpc.com.br/rocket 

• Final do reality: 27 de novembro, ao vivo de Cascavel 

• Regulamento: confira o regulamento completo do Rocket 2026 

Sobre a RPC  

A RPC é a maior rede de televisão do Paraná e afiliada à Globo, com oito emissoras espalhadas por Curitiba, Ponta Grossa, Guarapuava, Londrina, Maringá, Paranavaí, Cascavel e Foz do Iguaçu. Há mais de 50 anos, conecta os paranaenses a uma programação de qualidade que valoriza os interesses da população e incentiva a participação da comunidade.  

Com uma cobertura que atinge 92% dos telespectadores potenciais² no estado, a RPC oferece uma programação local e nacional da TV Globo para um público de mais de 11,1 milhões de pessoas¹. A emissora também investe em pesquisa para entender os hábitos e interesses da população, entregando conteúdo relevante e personalizado.  

Além da TV, a RPC expande sua presença digital por meio dos sites G1 Paraná, Globo Esporte Paraná, Gshow e Home RPC, além das plataformas Negócios RPC e De Olho no Mercado, que trazem informações sobre mídia e o mercado paranaense.  

*Fonte: Atlas de Cobertura Rede Globo - 2022¹ e ²FONTE: Kantar Ibope Media - Instar Analytics – Curitiba – 2024 – Dia Inteiro - Total indivíduos - Cov% - Dados Extrapolados para a área de cobertura da RPC Paraná. 

Foto: Divulgação/RPC

Artestil realiza concerto com Ensemble São Paulo em homenagem a Theodoro de Bona

Terceira edição da série Concerto e Arte reúne obras de Antonín Dvořák, no dia 26 de setembro

A Artestil Galeria de Arte recebe, no dia 26 de setembro, às 18 horas, o terceiro concerto da I Série de Música Concerto com Arte, projeto gratuito que aproxima música de câmara e artes visuais em um só espaço. A apresentação é dedicada a Theodoro de Bona, um dos nomes fundamentais da pintura paranaense do século XX.

O concerto fica a cargo do Ensemble São Paulo, que interpreta o Terzetto em Dó Menor, op. 74, e o Quinteto nº 2 em Lá Menor, op. 81, ambos de Antonín Dvořák. A apresentação reforça a proposta central da série: criar encontros entre diferentes linguagens artísticas, aproximando música e artes visuais e proporcionando ao público uma experiência sensível e imersiva em um espaço dedicado à arte.

A curadoria artística é assinada por Adriane Savytzky e Liliana Cabral, com coordenação de Renata Campos e Josnel Garcia de Carvalho. Os ingressos são gratuitos e serão disponibilizados pelo Sympla a partir do dia 20 de setembro — as vagas são limitadas, e a retirada deve ser acompanhada pelas redes sociais da Artestil.

Theodoro de Bona - Nascido em Morretes, no litoral do Paraná, em 1904, Theodoro de Bona é considerado um dos últimos grandes nomes formados sob orientação de Alfredo Andersen, com quem estudou pintura e desenho em Curitiba entre 1922 e 1927. Ainda jovem, seguiu para a Itália com bolsa de estudos, onde cursou a Real Academia de Belas Artes de Veneza e participou da Bienal de Veneza em 1930 e 1935. 

De volta ao Brasil, De Bona consolidou-se como paisagista e pintor de figuras, recebendo medalha de prata no Salão Paranaense de 1943 — evento para o qual também ajudou a redigir o primeiro regulamento. Entre 1947 e 1948, pintou o painel histórico "Fundação de Curitiba", hoje no acervo do Colégio Estadual do Paraná, obra que inaugurou a iconografia histórica na pintura paranaense. Escreveu ainda o livro "Curitiba Pequena Montparnasse", publicado em 1982. De Bona morreu em Curitiba em 1990, deixando um legado que une o rigor da paisagem à memória histórica do estado.

Formação do Ensemble São Paulo:
Violino – Betina Stegmann
Violino – Nelson Rios
Viola – Marcelo Jaffé
Violoncelo – Kim Bak Dinitzen
Piano – Luiz Guilherme Pozzi

Serviço:
Evento: I Série de Música Concerto com Arte – 3º concerto
Homenageado: Theodoro de Bona
Data e horário: Sábado, 26 de setembro de 2026, às 18h
Atração: Ensemble São Paulo
Repertório: Antonín Dvořák – Terzetto em Dó Menor, op. 74 | Antonín Dvořák – Quinteto nº 2 em Lá Maior, op. 81
Ingressos: Gratuitos, pelo Sympla, com retirada a partir de 20 de setembro (vagas limitadas)
Local: Artestil Galeria de Arte – Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1663, Batel, Curitiba
Curadoria artística: Adriane Savytzky e Liliana Cabral
Coordenação: Renata Campos e Josnel Garcia de Carvalho

Foto: Gabi Marrero

Ítalo Clube promove workshop em parceria com a MONIN

Experiência exclusiva será realizada no Ítalo Barigui e ensinará clientes a preparar diferentes tipos de bebidas com produtos da marca

O Ítalo Supermercados realiza nesta quinta-feira (17), no Ítalo Barigui, um workshop exclusivo em parceria com a MONIN, marca especializada em ingredientes para o preparo de bebidas. A ação é voltada a clientes convidados por meio do Ítalo Clube e marca a realização do primeiro evento desse formato na unidade.

A iniciativa faz parte de um projeto da MONIN desenvolvido para clientes do varejo e tem como proposta apresentar aos apreciadores de um bom drink diferentes possibilidades de utilização dos produtos da marca. Durante o encontro, os participantes poderão acompanhar o preparo de bebidas com e sem álcool, além de receitas que combinam MONIN e café, mostrando aplicações para diferentes ocasiões de consumo.

A experiência será conduzida pelo mixologista Yatchan, que apresentará técnicas de preparo, combinações de ingredientes e informações sobre utensílios utilizados na produção de bebidas. A ideia é proporcionar aos participantes contato com técnicas e recursos que podem ser reproduzidos em casa, tornando o preparo das bebidas também uma oportunidade de reunir pessoas e criar momentos especiais.

Experiência para clientes

Os participantes foram convidados por meio do Ítalo Clube, programa de benefícios gratuito do Ítalo Supermercados. A plataforma oferece aos clientes cadastrados descontos exclusivos, campanhas promocionais e participação em ações especiais realizadas pela rede e em parceria com marcas.

Para participar do Ítalo Clube, o consumidor deve baixar o aplicativo do Ítalo Supermercados, realizar o cadastro gratuitamente e informar o CPF no caixa no momento das compras para ter acesso aos benefícios disponíveis.

A ação com a MONIN reforça a proposta de utilizar o programa também como uma plataforma de relacionamento, aproximando consumidores de marcas e proporcionando experiências que vão além da rotina de compras no supermercado.

Foto: Agência Vulgata 

Chico Raiz leva seu humor ao Armazém Garagem, em Curitiba

Humorista se apresenta no dia 30 de setembro, às 20h30, dentro da programação do “Garagem do Humor”, com ingressos a partir de R$ 5

Chico Raiz se apresenta no Armazém Garagem no próximo dia 30 de setembro
Foto: Eduardo Fin

Curitiba recebe no dia 30 de setembro (quarta-feira) uma noite dedicada ao humor com a apresentação do humorista Chico Raiz, que sobe ao palco do Armazém Garagem, às 20h30, dentro do projeto Garagem do Humor. O evento é oferecido pela Way Beer e promete uma noite de diversão, cerveja e boas risadas.

Conhecido por seu estilo irreverente e por transformar situações do cotidiano em matéria-prima para o humor, Chico Raiz chega ao Armazém Garagem para uma apresentação especialmente voltada ao público que gosta de comédia ao vivo e de programas descontraídos. Entre os personagens que ajudaram a consolidar o humor de Chico Raiz está o “vendedor raiz” de Brique, um irreverente comerciante de carros usados que transforma o universo das negociações automotivas em combustível para a comédia. Com seu jeito peculiar de falar, vender e convencer, o personagem brinca com situações conhecidas por quem já precisou negociar a compra de um veículo, levando ao exagero os argumentos, as promessas e as estratégias de um vendedor disposto a fechar negócio.

É justamente nesse território, entre a lábia, as histórias improváveis e aquela velha tentativa de transformar qualquer carro em “uma oportunidade imperdível”, que o vendedor raiz de Brique conquistou espaço e identificação com o público. O personagem reúne humor cotidiano, observação e exagero para criar situações que fazem rir justamente porque carregam uma boa dose de reconhecimento.

O Garagem do Humor integra a proposta do Armazém Garagem de reunir entretenimento, gastronomia, cerveja e cultura em um mesmo espaço. A iniciativa também conta com o oferecimento da Way Beer, aproximando o universo da comédia da experiência cervejeira que marca a programação do local.

Os ingressos já estão à venda por R$50 e podem ser adquiridos pelo Sympla. Mais informações pelo Instagram do Armazém Garagem pelo @armazemgaragem

 

Serviço:
Garagem do Humor – Chico Raiz
Data: 30 de setembro de 2026
Horário: 20h30
Local:  Armazém Garagem – Curitiba (PR)
BR-277, nº 2630, Santo Inácio
Ingressos: A partir de R$50
Vendas pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/chico-raiz-no-armazem-garagem/3549510
Realização: Armazém Garagem
Oferecimento: Way Beer
Mais informações: (41) 99133-4414

Dirigido por Miguel Falabella, "Marrom, o Musical", espetáculo inédito que celebra a carreira de Alcione

             Apresentações acontecem em outubro e novembro; ingressos à venda em Disk Ingressos

Foto: Caio Galucci

Com patrocínio da BB Seguros e apresentação do Ministério da Cultura e depois de emocionar mais de 80 mil pessoas em sua primeira montagem, “Marrom, o Musical”, espetáculo que celebra a carreira de Alcione retorna aos palcos e chega pela primeira vez em Curitiba, nos dias 31 de outubro e 01 de novembro, com apresentações na Ópera de Arame. Os ingressos estão à venda, a partir de R$ 25, pelo Disk Ingressos

Idealizado por Jô Santana, com texto e direção de Miguel Falabella, “Marrom, o Musical” celebra os 50 anos de carreira de Alcione em uma narrativa que mistura memória, cultura popular, emoção e música. Mais do que revisitar a trajetória da artista, o espetáculo mergulha nas raízes do Maranhão e na força simbólica do Bumba Meu Boi, expressão cultural profundamente ligada à identidade da cantora.

No palco, a montagem reúne 24 atores e atrizes, mais de 300 figurinos e uma grande estrutura de produção, movimentando também a cadeia criativa e econômica das cidades por onde passa. Ao todo, são mais de 250 empregos diretos e indiretos gerados desde a concepção até o fim da turnê.

Parte importante da estética do espetáculo também nasce no Maranhão: quatro artistas maranhenses integram o elenco e boa parte dos figurinos foi bordada em São Luís, pela Cooperativa Cuxá, em parceria sociocultural promovida pelo Instituto Humanitas360.

Para Luciana Garrone, Gerente de Marketing Institucional e Mercadológico da Brasilseg, uma empresa BB Seguros, apoiar produções culturais que celebram grandes nomes da arte brasileira é uma forma de contribuir para a preservação da memória e da identidade nacional.

Segundo Miguel Falabella, o espetáculo nasceu da vontade de traduzir para os palcos não apenas a trajetória artística de Alcione, mas também a potência cultural que ela representa para o país.

“Contar a vida de Alcione é mergulhar nas raízes de uma das mais ricas culturas populares do Brasil, a maranhense”, destaca o diretor.

Encerrando a “Trilogia do Samba”, iniciada por Jô Santana com “Cartola – O Mundo é um Moinho” e seguida por “Dona Ivone Lara – Um Sorriso Negro”, o musical reafirma o teatro como espaço de celebração coletiva, emoção e pertencimento. Em quase duas horas de espetáculo, o público é conduzido por uma experiência que atravessa música, memória afetiva e brasilidade.

SERVIÇO “Marrom, o Musical” Um espetáculo de Miguel Falabella

 

Quando: 31 de outubro (sábado) e 01 de novembro (domingo) de 2026

 

Onde: Ópera de Arame (R. João Gava, 920)

 

Sessões: sábado às 20h e domingo às 19h (duração: 2h, com intervalo de 15 minutos)

 

Ingressos: variam de R$ 25,00 a R$ 282,50

 

Vendas: Disk Ingressos

 

Classificação: Livre

 

Ficha Técnica: 

Um espetáculo de Miguel Falabella

Idealização: Jô Santana

Texto: Miguel Falabella

Direção Conjunta: Miguel Falabella e Ilea Ferraz

 

Elenco:

Lilian Valeska
Letícia Soares
Anastácia Lia
Beatriz Martins
Mariana Gomes
Fernando Leite
Caio Giovani
Eduardo Guimarães
Theo
Luciana Lira
Nicole Sacramento
Cesar Viggiani
Becky Reis
Dino Fernandes
João Cortins
Esther Queiroz
Ester Freitas
Tainá Baldez
Heide Cabral
Nata da Sociedade
Charles Damásio
Carla Leilane
Maurício Xavier

Músicos

Piano: Gui Terra e André Kusmitsch

Cavaquinho, guitarra e percussão: Lucas Trindade

Baixo: Felipe Mota

Bateria: Diego Pereira

Sopro: Guilherme Montanha

Violão 7 cordas: Bruno Vieira

Trompete e flugel horn: Palloma Lima

 

Diretora Assistente: Bia Lucci

Direção Musical, Arranjos, Regência e Piano: Guilherme Terra

Coreografia Original: Barbara Guerra e Rafael Machado

Coreógrafa Convidada: Rafa L

Assistente de coreografia: Vida Maria Sena Santos

Cenografia original: Zezinho Santos e Turibio Santos

Figurinos Originais: Ligia Rocha, Jemima Tuany e Marco Pacheco

Visagismo Original: Dicko Lorenzo

Assistente de visagismo e chefe de perucaria: Valeria Velloso

Direção Técnica: Ricardo Santana

Stage Manager: Samuel Gonçalves

Desenho de Luz: Paulinho Medeiros

Designer de Som: Bruno Pinho

Cenotecnia: Marquinhos

Assessoria de Imprensa: Amigos Assessoria / Maurício Aires e Rogério Alves

Direção de Comunicação: Renato Araújo

 

Social Media: Letícia Ribeiro

 Marketing: Iara Moraes

Designer Gráfico: Doroteia Design / Adriana Campos, Clara, Pedro Cancelliero e Vitória

Editor de conteúdo: Bruno Teodoro

Captador de conteúdo: Leo Nogueira

Performance: V2P

Assessoria Jurídica: Francez Advogados / Andrea Francez, Myrna Malanconi e João Pedro Batista

Assessoria Contábil: Yara Paraná do Brasil

Direção de Produção: Renato Araújo e Carmem Oliveira

Produtor: Alvaro Sabra

Produtor de A&B: Osmar Ribeiro

Assistência de Produção: Elio Costa e Paloma Engler

Estagiário de Produção: Isabel Hani

Marketing Cultural: Gheu Tibério, Paula Rego e Pedro Ribeiro

Direção Financeira e Leis de Incentivo: Janaina Reais

Assistente Administrativo: Marcela Lima

Chef: Osmar Ribeiro

Realização: Fato Produções

Fisioterapeuta: Deise Quele

Copeira: Débora Santos

Camareira chefe: Anna Américo

Orquestra Novva em concerto no Guairão

 A Orquestra Novva, sob direção artística do Maestro Gabriel Hermes, inicia sua Temporada 2026/2027 com um concerto no dia 23 de setembro, quarta-feira, às 20 horas, no Grande Auditório do Teatro Guaíra (Praça Santos Andrade, s/nº).

O programa da noite reúne obras que transitam entre o contemporâneo e o contemplativo, incluindo Fratres, de Arvo Pärt, e a Terceira Sinfonia, do Maestro Gabriel Hermes, apresentando ao público curitibano um repertório diverso que reflete a identidade artística da Orquestra Novva. Os ingressos com preços populares de R$15 (meia) e R$30, para todos os setores do teatro, já estão à venda no site do
DiskIngressos.

A Temporada 2026/2027 representa um novo capítulo na trajetória da Orquestra Novva, consolidando seu papel como uma das formações emergentes mais ativas do cenário musical paranaense. Com um repertório que dialoga entre tradição e contemporaneidade, a orquestra reforça seu compromisso com a formação de público, a valorização de talentos locais e a produção musical de excelência.

Orquestra Novva

Fundada e dirigida pelo Maestro Gabriel Hermes, a Orquestra Novva tem como missão promover a música orquestral, apoiar novos talentos e ampliar o acesso à cultura musical em Curitiba e no Paraná, através de uma programação que une qualidade artística e relevância social.

O projeto é realizado por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, contando com o apoio institucional do Ministério da Cultura, e tem como principal patrocinador a Alpha Química, parceira estratégica que reafirma seu compromisso com a cultura e as artes no Paraná.

 

Serviço: Orquestra Novva de Curitiba – Concerto Temporada 2026/2027. No programa Fratres, de Arvo Pärt, e a Terceira Sinfonia, do Maestro Gabriel Hermes.

Quarta-feira, dia 23, às 20 horas no Grande Auditório do Teatro Guaíra (Praça Santos Andrade. s/nº).

Valores dos ingressos: R$30 e R$15 (meia-entrada) em todos os setores do teatro.

Duração: 1h30.

Classificação indicativa: Livre.

Vendas: Site do DiskIngressos

Loja do Disk Ingressos no Shopping Mueller - de segunda a sábado das 10 às 22h e domingos das 14 às 20h

Bilheteria do Guairão (Praça Santos Andrade s/nº) de segunda a sexta das 10h às 14h e das 15:10 às 19h.

Bilheteria do Teatro Fernanda Montenegro (Shopping Novo Batel) - de segunda a sábado das 12 às 17h;

Bilheteria do Teatro Positivo de segunda a sexta das 11 às 15h e 16h10 às 20h. Sábados das 17h às 21h; Domingo somente em dias de espetáculo com 2h de antecedência ao início do evento.

Família Pavê (Av. Pres. Arthur da Silva Bernardes, 938 - de Terça, das 9h40 às 18h15, e de quarta à sábado das 09h às 18h.

Não serão aceitos cheques.

Meia-entrada para todas as categorias beneficiadas por Lei: Idosos, Doador de Sangue, professores, estudantes, pessoas com deficiências, portadores de câncer, e jovens de 15 a 29 anos comprovadamente carentes.

 

Realização: Orquestra Novva/ Novva Produções Ltda.

Patrocínio: Alpha Química

Incentivo: Lei Federal de Incentivo à Cultura

Foto: Luciana Monteiro/divulgação

Agência ICE realiza última etapa do I Love Italian Wines 2026 em Curitiba

 

Participam cerca de 60 empresas, entre importadoras e vinícolas, algumas das quais inéditas no Brasil, e 600 rótulos de várias regiões da Itália

 

Valor das exportações de vinhos italianos para o 

Brasil sobe 13,6% nos primeiros dois quadrimestres de 2026

 A ICE - Agência para a promoção no exterior e a internacionalização das empresas italianas | Departamento para a promoção de intercâmbios da Embaixada da Itália (ITA - Italian Trade Agency) –, em parceria com as feiras Vinitaly e Wine South America, realiza, nesta sexta-feira (18/9) em Curitiba, a última etapa dos roadshows I Love Italian Wines.

 

O evento será aberto por Milena Del Grosso, diretora da Agência ICE para o Brasil, e Marcos Milaneze, diretor da Milanez & Milaneze, empresa do grupo Veronafiere | Vinitaly, responsável pela realização da Wine South America.

 

O ILIW reúne cerca de 60 empresas, entre importadores brasileiros e vinícolas italianas, algumas das quais ainda inéditas no Brasil, que apresentam 600 rótulos a profissionais do mercado, compradores e sommeliers. Os encontros têm como objetivo ampliar o conhecimento do consumidor sobre o vinho italiano e reforçar a imagem da Itália como referência mundial nesse setor.

 

O ILIW foi aberto no dia 9/9 com uma masterclass apresentada por quatro Italian Wine Ambassadorsformados pela Vinitaly Internacional Academy, com comentários de Stevie Kim, idealizadora da escola. O evento já foi realizado em Brasília (11/9), Rio de Janeiro (14/9), São Paulo (16/9).

 

Empresas participantes

O I Love Italian Wines traz ao Brasil vinícolas de várias regiões da Itália. É o caso do Vêneto, que reunirá o maior número de empresas: Bettili Wines (também produzi em Friuli-Venezia Giulia e Toscana), Bortolomiol Spa, Cantina Colli Euganei, Contarini Vini & Spumanti, F&A Vineyards, IWB ItaliaSpa, Secondo Marco

Da Campânia virão Agricola Bellaria, Cantina Del Taburno (também presente no Vêneto) e La Guardiense-Janara. Outras três vinícolas do Piemonte - Argea Group (também produz na Puglia, Abruzzo e Emilia-Romagna), Castelo Di Perno, Azienda Agricola Pietro Rinaldi e Taverna – confirmaram presença.

A Toscana trará ao Brasil os vinhos de Pian Delle Querci, Castelo Monterinaldi, Paladin e Marchesi Frescobaldi. E a Emilia Romagna mostrará a produção da Cantina 4 Valli, EMG SRL Agricola e Poderi Morini. A região de Abruzzo vai participar com Lidia & Amato, Pesolillo Tenuta Agricola, The WineCompany (também produz em em Marche, Toscana e Vêneto). 

As Cantinas Kaltern, Glassierhof e Terlanorepresentarão Trentino-Alto Ádige, enquanto a Sicília vai apresentar os rótulos de Cantine Paolini e Donnafugata. Estarão presentes ainda Cantina Stentella (Lazio), Catine Di Dolianova (Sardenha), Perla Del Guarda (Lombardia) e Cesarini Sartori (Umbria).

 

Além das vinícolas italianas, várias importadoras também vão marcar presença no I Love Italian Wines 2026: Aurora, Barrinhas, BWR Importação e Exportação, Casa Flora, Cecconello Vino, Domno do Brasil, Europa Distribuidora, Futura 2, Futuro Importação, Grand Cru, Importadora Qualimais, Inovini Fine Wines, Italibras – Vinifera Import, Italy Import, Italy's Wine, MMV Importadora, Mondo Italy, Nine, OP Global, Parajú, Polaris Comércio Importação e Exportação, Porto a Porto, Rosso & Rouge, Sicilianess, Tucano e Vale do Sol.

 

Masterclasses

Além da exposição de vinhos, o ILIW contempla também duas masterclasses por cidade. 

 

Hoje, em Curitiba, elas serão conduzidas por Julio Kunz, sommelier, consultor internacional e palestrante, é diretor de vinhos da Academia Brasileira de Sommeliers-RS, foi presidente e atualmente é vice-presidente da ABS-Brasil, além de coordenar o mestrado da OIV – Organização Internacional da Vinha e do Vinho. É Embaixador do Vinho Italiano pela Vinitaly International Academy e especializado em empreendedorismo e negócios internacionais pela MIB Trieste School of Management.

Para a primeira masterclass, Kunz selecionou seterótulos:

• Gurgó – Spumante Brut Blanc de Blanc - Cantine Paolini (Sicília)

• MAMI 2023 – Vino Bianco Emilia IGT - Cantine 4 Valli (Emilia-Romagna)

• Prugneto Sangiovese Superiore Romagna DOC - Poderi dal Nespoli / Argea (Emilia-Romagna)

• Chianti Classico DOCG 2022 - Castello Monterinaldi (Toscana)

• Benozzo IGT Umbria Rosso - Cesarini Sartori (Umbria)

• Lavarossa Gioia del Colle DOC Primitivo 2019 – Polaris (Puglia)

• Ronco di Sassi Primitivo di Manduria DOC - IWB / Vinhos do Mundo (Puglia)

 

Para a segunda delas, sua escolha recaiu por outros sete vinhos:

• Monte Antico Super Toscana - BWR Importação (Toscana)

• Amaranta Montepulciano d'Abruzzo – Tenuta Ulisse (Domno) – Abruzzo

• Truffle Hunter Leda Barolo DOCG - Porto a Porto (Piemonte)

• Argiano Brunello di Montalcino DOCG - Inovini / Aurora (Toscana)

• Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG - Marchesi Frescobaldi (Toscana)

• Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Secondo Marco (Vêneto)

• CA' DEL MONTE Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Futuro (Vêneto)

 

Em Brasília, as masterclasses foram conduzidas por Mário Márcio Lescano Júnior, Chief Academic Officer da International Sommelier Guild (ISG) e Wine Ambassador pela Vinitaly International. No Rio de Janeiro, as apresentações foram feitas por Marcelo Copello, um dos principais críticos e curadores de vinhos do País. E, em São Paulo, as masterclasses ficaram a cargo de Jorge Lucki, um dos críticos de vinhos mais influentes do Brasil e membro da Académie Internationale du Vin.

 

Exportações de vinhos italianos para o Brasil

O mercado brasileiro de vinhos importados registra uma aceleração na busca por rótulos de maior valor nos primeiros oito meses de 2026. De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, as importações brasileiras de vinho atingiram US$ 369,8 milhões entre janeiro e agosto desse ano, com alta de 4,3%. 

 

A Itália é uma das líderes dessa expansão entre os principais fornecedores do País: o valor das exportações de vinhos italianos deu um salto de 13,6% entre janeiro e agosto de 2026 na comparação com o mesmo período do ano anterior, passando de US$ 27,9 milhões para US$ 31,7milhões. Em volume, a expansão foi de 7,6%, passando de 6,5 milhões de litros para 7 milhões de litros. Nesse contexto, o valor médio FOB por litro dos vinhos italianos adquiridos pelo Brasil atingiuUS$ 4,53 — uma evolução de 17,4% em três anos em comparação aos US$ 3,86 registrados entre janeiro e agosto de 2024. 

 

O desempenho coloca a Itália como o país europeu com o segundo maior valor médio FOB por litro exportado para o mercado brasileiro, atrás apenas da França (US$ 10,16). As informações fazem parte do Estudo de Mercado: O Vinho no Brasil, produzido pela ICE – Agência para a Promoção no Exterior e a Internacionalização das Empresas Italianas no Brasil | Departamento para a Promoção de Intercâmbios da Embaixada da Itália

 

O movimento de mercado ocorre em meio a uma reconfiguração na origem das importações: enquanto países produtores de massa, como a Espanha, registraram recuo de 10,9% em volume e6,2% em valor até agosto de 2026, os rótulos italianos se consolidam na categoria premium acessível.

 

A preferência do consumidor brasileiro regular acompanha esse olhar para a tradição e percepção de qualidade: 77% exigem o fecho com rolha de cortiça natural, enquanto 58% associam a tampa de rosca (screw cap) apenas à praticidade. Do ponto de vista dos canais de distribuição, embora o varejo alimentar físico (supermercados e hipermercados) responda por 86,5% do volume das vendas off-trade, o e-commerce já abocanha 13,5% do mercado total de vinhos no Brasil. 

 

Diversidade do terroir italiano

A Itália abriga um dos mais ricos cenários vinícolas do mundo. De vales alpinos a encostas vulcânicas, de colinas históricas a ilhas banhadas pelo Mediterrâneo, cada uma de suas vinte regiões oferece uma combinação singular de paisagem, castas e tradição. Mais do que um simples país produtor, a Itália é um continente enológico em miniatura. Seu patrimônio vitivinícola revela a convivência harmoniosa entre castas internacionais e variedades autóctones, entre vinhos de fama universal e denominações discretas, mas profundamente autênticas. Conhecer suas regiões é compreender como a cultura do vinho pode assumir formas múltiplas sem perder a unidade de uma grande tradição. 

A diversidade geográfica e climática italiana reflete-se na riqueza de seus estilos, uvas e rótulos. O ILIW promete uma verdadeira viagem enológica por várias regiões italianas. Serão cerca de 60 vinícolas do país europeu e importadoras brasileiras que apresentarão mais em torno de 600 rótulos.

Uma dessas regiões é o Vêneto, um dos terroirs mais versáteis e influentes da Itália, reconhecido pelas uvas tintas Corvina, Corvinone e Rondinella — base do Amarone della Valpolicella e do Valpolicella—, com Merlot e Cabernet Sauvignon/Franc presentes principalmente no Bardolino e em diversos IGT regionais, além das brancas Glera (mínimo 85% no Prosecco DOC), Garganega (mínimo 70% no Soave DOC), Pinot Grigio e Sauvignon. O Vêneto abriga rótulos emblemáticos como Amarone, Prosecco, Bardolino e Soave.

A Toscana é célebre por grandes tintos à base de Sangiovese e notáveis pela longa capacidade de evolução — Chianti (mínimo 70% no Chianti DOCG e 80% no Chianti Classico), Brunello di Montalcino (100% Sangiovese, com no mínimo 5 anos de envelhecimento) e Vino Nobile di Montepulciano (no mínimo 70% Sangiovese, chamado localmente de Prugnolo Gentile). Entre os brancos históricos, destaca-se o Vernaccia di San Gimignano, primeira DOCG italiana (1966), produzido a partir da casta Vernaccia (mínimo 85%). A região também cultiva o tradicional Trebbiano Toscano, branco predominante desde o século XVII e historicamente exigido no Chianti, e Vermentino como branca mediterrânea em expansão. As variedades internacionais Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc entraram na região no século XX e ganharam destaque principalmente nos chamados "Super Toscanos" (IGT Toscana), como Tignanello, Sassicaia e Ornellaia.

 

Já a Emilia-Romagna combina os estilos frisantes e espumantes típicos da Emília com a tradição vitícola da Romagna. Tem no Lambrusco seu grande ícone regional — tinto leve, levemente efervescente, produzido a partir de um conjunto de castas aparentadas (Grasparossa, Sorbara, Salamino, Maestri e outras, com 8 DOCs próprias). Brancos relevantes incluem o Albana di Romagna DOCG (mínimo 95% Albana, primeira DOCG branca da Itália, em 1987), sobretudo do tipo passito doce (incluindo a categoria "Passito" e "Amabile", o lendário "Albana Passito") e o Pignoletto (Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, mínimo 85% da casta localmente chamada Pignoletto — botanicamente próxima do Grechetto).

 

Terra do Barolo (100% Nebbiolo), o Piemonte é uma região que assina uma gama que vai dos tintos de longa guarda — além do próprio Barolo, o Barbaresco (100% Nebbiolo), o Barbera d'Asti DOCG (≥ 90% Barbera) e o Dolcetto d'Alba DOC (100% Dolcetto) — aos brancos e espumantes marcantes do gênero, com destaque para o GaviDOCG (100% Cortese), o Roero Arneis DOCG (100% Arneis) e os aromas de Moscato Bianco que dão origem ao Asti DOCG e ao Moscato d'Asti DOCG.

Abruzzo apresenta o consagrado Montepulcianod'Abruzzo DOCG (da casta Montepulciano, distinta da Sangiovese toscana), complementado pela versão rosato do Cerasuolo d'Abruzzo DOC e pelo branco Trebbiano d'Abruzzo DOC.

Friuli-Venezia Giulia é sinônimo dos grandes brancos italianos, que combinam limpidez aromática, textura e elegância em rótulos como o Friulano e a Malvasia Istriana, além de tintos de personalidade (Refosco) e doces raros como o Picolit,.

A Campânia é um terroir de antiguidade e energia vulcânica. A uva Aglianico dá vida a tintos profundos e longevos (como o Taurasi, conhecido como o Barolo do Sul), enquanto uvas como Fiano, Greco e Falanghina geram brancos entre os mais nobres da Itália (Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Falanghina). 

Outro destaque é a Puglia, região que se destaca por tintos com notas de fruta madura, calor e intensidade. Entre as uvas tintas, destacam-se a Primitivo, a Negroamaro, a Malvasia Nera e a Susumaniello; entre as brancas, sobressaem a Trebbiano Giallo, a Bombino Bianco, a Verdeca e a Malvasia Bianca. Entre os vinhos mais icônicos da região estão o Primitivo di Manduria DOC, o Negroamaro e o Salice Salentino DOC.

Vales alpinos e encostas que dão origem a vinhos de refinamento técnico caracterizam a região do Trentino-Alto Ádige, que produz tintos intensos como o Teroldego Rotaliano DOC (100% Teroldego) e o Lagrein DOC, brancos tensos de Chardonnay, Pinot Grigio, Müller-Thurgau e Gewürztraminer, e a efervescência do Trento DOC. 

Sicília e Lombardia também mostrarão sua produção. A primeira é um mosaico mediterrâneo de solos e climas: brancos sápidos e aromáticos (Grillo, Catarratto, Inzolia) e tintos encorpados (Nero d'Avola), além do histórico Marsala DOC. A segunda combina a sofisticação do espumante e a tradição continental. Entre as uvas tintas, destacam-se a Croatina, a Pinot Nero, a Barbera e a Merlot; entre as brancas, sobressaem a Chardonnay, a Riesling Italico, a Pinot Grigio e a Trebbiano di Lugana. Entre os vinhos mais representativos da região estão o Franciacorta DOCG, Lugana DOC, ValtellinaSuperiore/Sforzato e Oltrepò Pavese.

Úmbria é conhecida por vinhos de expressão intensa, caso do Sagrantino di Montefalco DOCG (100% Sagrantino). Já o Grechetto e o OrvietoBianco representam o lado gastronômico da região, marcado por frescor e tradição. Entre as uvas tintas, destacam-se a Sangiovese, a Merlot, a Sagrantino e a Cabernet Sauvignon; entre as brancas, sobressaem a Trebbiano Procanico.

A Sardenha conserva um patrimônio de castas e estilos muito próprios. Entre os vinhos mais representativos produzidos nessa região estão o Vernaccia di Oristano DOC, o Vermentino di GalluraDOCG (100% Vermentino) e o Cannonau diSardegna DOC (Grenache local). 

Tradicionalmente ligado aos brancos dos Castelli Romani, o Lazio combina vocação histórica e diversidade territorial e, entre os vinhos mais representativos da região, estão o Est!Est!Est! diMontefiascone DOC, o Cesanese del Piglio DOCG (≥ 85% Cesanese) e o Frascati DOCG (≥ 70% Malvasia/Bellone).

Já as Marche são uma terra de equilíbrio entre mar e colina, onde os brancos alcançam uma expressão particularmente refinada. Entre as uvas tintas cultivadas na região, destacam-se a Montepulciano, a Sangiovese, a Lacrima e a Merlot; entre as brancas, sobressaem a Verdicchio, a Biancame, a Passerina e a Pecorino. Entre os vinhos mais representativos figuram Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, o Verdicchio di Matelica DOCG, o Rosso Conero DOC (≥ 85% Montepulciano), o Lacrima di Morro d'Alba DOC e o Bianchello del Metauro DOC.

Foto: Gladstone Campos