O setor de alimentação fora do lar no Paraná demonstra expectativas positivas para o Dia das Mães, tradicionalmente uma das datas mais rentáveis para o segmento. Uma pesquisa realizada pela Abrasel no Paraná entre os dias 16 e 23 de abril revela que 70% das empresas instaladas no estado projetam um faturamento superior ao registrado na mesma data do ano passado.
O otimismo é sustentado principalmente por 28% dos empresários que estimam um crescimento entre 11% e 20% nas vendas. Outros 15% esperam uma alta de 6% a 10% , enquanto 14% acreditam em um incremento de até 5%. Uma parcela menor, de 10% dos estabelecimentos, projeta faturar até 50% a mais , e 3% preveem um aumento superior a 50%. Em contrapartida, 18% dos entrevistados apostam na estabilidade e apenas 8% projetam queda no desempenho.
Apesar do entusiasmo com a data comemorativa, o cenário financeiro consolidado do setor ainda exige cautela. O levantamento indica que apenas 33% das empresas operaram com lucro durante o mês de março. A maior parte do setor, correspondente a 39%, indicou estabilidade, enquanto 27% dos estabelecimentos relataram prejuízo no período.
De acordo com Fernando Menuci, presidente da Abrasel no Paraná, "a pesquisa demonstra que apenas um terço das empresas operou com lucro, evidenciando um cenário de margens apertadas e forte pressão sobre a rentabilidade". O dirigente ressalta ainda que, "embora haja sinais de recuperação da demanda em relação ao mês anterior, o ambiente ainda se mostra desafiador". No que diz respeito ao faturamento mensal, março apresentou melhora para 49% das empresas em comparação a fevereiro, mas 28% ainda registraram queda nos ganhos.
Diante desse cenário, o desempenho no Dia das Mães é visto como um termômetro importante para os próximos meses, podendo contribuir para o equilíbrio das contas e trazer fôlego ao setor. Ainda assim, a recuperação consistente dependerá da continuidade da demanda e da capacidade dos estabelecimentos de se adaptarem às condições econômicas, mantendo eficiência operacional e estratégias atrativas para o consumidor.
Serviço
Abrasel PR
Foto: Freepik
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