COIN destaca loja de vinhos com opções para todos os paladares

 

Pensado para ser um local de apreciação, o COIN por Ivan Lopes reúne alta gastronomia com um especial sabor brasileiro no coração do Alto da Glória. 

Ostras ao Tucupi. Foto: Murilo Ruocco.

                                             

Com a proposta de ser um restaurante sem rótulos, Ivan destaca em seu cardápio pratos inusitados e marcantes, como Carpaccio de Pato; Ostra empanada ao Tucupi; Tapioca com Pastrami e mel de jataí; Atum com molho de laranja, entre outros pratos que clamam pela harmonização perfeita. E, verdade seja dita, todo grande prato fica ainda melhor quando acompanhado por um bom vinho.

Don Melchor. Foto: Murilo Ruocco.

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Um dos diferenciais do restaurante de Ivan Lopes é a loja de vinhos com curadoria especial da Adega Muf´s. São mais de 200 rótulos que podem ser consultados diretamente pelo cliente, sem a formalidade de uma carta de vinhos. “Além de ser um convite para passear os olhos pelas prateleiras da loja, o interessante é que o espaço também sugere a compra para levar um novo rótulo para casa e até para comprar um presente para alguém especial. Os valores dos rótulos variam entre R$ 69,90 até R$ 1099,99 a garrafa.

Tapioca com Pastrami. Foto: Murilo Ruocco.

Esteva. Foto: Murilo Ruocco.

Entre as boas oportunidades de compra, o COIN destaca: o argentino Alma Negra (R$ 299,99 a garrafa) que, com um blend de uvas secreto, possui camadas frutadas, é macio e persistente na boca. O português Esteva Douro (R$ 139,99 a garrafa), vinho elegante de uvas Touriga Nacional, rico em aromas de frutas e com toques florais. O português Julia Florista (R$ 69,99 a garrafa) com aroma frutado e sabor agradável, macio e redondo com final agradável. E o argentino Catena Zapata (R$ 1099,99 a garrafa), vinho de extremo requinte, revela aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras e nuances de especiarias e um sabor que conta com taninos maduros e boa acidez.

 

E para as amantes do vinho, mais uma dica: às quintas feiras, o restaurante oferece a promoção Quinta das Amigas. Reunindo 4 amigas no estabelecimento, o brinde com um vinho Tinto Gran Amigo é cortesia da casa.

 

Serviço:

Endereço: Rua Mauá, 110 - Alto da Glória, Curitiba - PR

Dias de funcionamento: de quarta a sexta-feira, almoço das 11h30 às 15h e jantar das 18h às 23h; sábados das 12h às 23h e domingo das 12h às 16h. A casa não abre às terça-feiras.

Saiba mais sobre a casa pelo Instagram: @coinporivanlopes