Casa Vinci e Meritage Import realizam festival de Bistecca alla Fiorentina com harmonização especial

 

No próximo dia 26 de julho, a Casa Vinci, em parceria com a Meritage

Import, realiza um almoço especial dedicado a um dos pratos mais

icônicos da culinária toscana: a Bistecca alla Fiorentina. O festival

celebra a tradição e o sabor desse corte nobre de carne bovina grelhado

na brasa, que conquistou o mundo como símbolo gastronômico de Florença,

na Itália.

Para esta experiência enogastronômica, a bistecca será servida para

compartilhar, acompanhada de guarnições variadas, e harmonizada com o

clássico vinho Sangiovese Caparzo, diretamente da Toscana. O convite tem

valor de R$ 580 para duas pessoas.

“Nossa ideia é trazer um pedacinho da Toscana para Curitiba, com um

almoço especial que una boa comida e bom vinho”, diz Gustavo Marques,

sócio e proprietário da Casa Vinci.

O evento acontece a partir das 13h, na Casa Vinci, localizada na Alameda

Presidente Taunay, 434, no Batel. As vagas são limitadas, sendo

necessário realizar reservas antecipadas.

Serviço

Festival da Bistecca alla Fiorentina

Data: Sábado, 26 de julho

Horário: A partir das 13h

Valor: R$ 580 (para 2 pessoas) – inclui Bistecca alla Fiorentina com

acompanhamentos, 1 garrafa de Sangiovese Caparzo, água e serviço

Local: Casa Vinci – Alameda Pres. Taunay, 434, Batel, Curitiba – PR

Reservas antecipadas são necessárias

Informações e reservas:

(41) 99269-9595 – Alcioni

(41) 98725-0060 – Gustavo

Foto: Arquivo Casa Vinci

Casa Vinci se destaca com sabores clássicos e ambiente acolhedor no Batel

 

A casa oferece menu variado com pratos clássicos, e carnes preparadas na

parrilla

Localizada no coração do Batel, em Curitiba, a Casa Vinci combina

tradição e inovação em um ambiente rústico, acolhedor e pensado para

receber diferentes momentos – desde um almoço rápido até um jantar

especial com amigos e familiares. O restaurante é comandado pelos

empreendedores Gustavo Marques e Nicoli Hattori, que trazem em sua

trajetória a experiência familiar no setor gastronômico.

O cardápio oferece entradas como croqueta de carne, o clássico tartar e

o pão de milho, que abrem a refeição com leveza e sabor. Entre os pratos

principais individuais, destacam-se a pescada grelhada, a barriga de

porco com arroz caldoso e a massa fresca preparada na casa.

Outro destaque é a parrilla, com cortes nobres como Bisteca Fiorentina,

Prime Rib e Bife Ancho. Para complementar, há acompanhamentos que

harmonizam, como purê de batata laranja, polenta tostada e as

tradicionais batatas fritas.

No menu infantil, o Vinci Kids apresenta opções como carne em cubos com

batata frita e arroz branco, além da massa fresca na manteiga com

parmesão – pensadas para agradar ao paladar dos pequenos.

As sobremesas encerram a experiência com o mesmo cuidado: o cliente pode

escolher entre torta basca, bolo da vó e outras opções. A carta de

vinhos conta com rótulos selecionados para harmonizar com os pratos,

enquanto os drinks se destacam pelas combinações e aromas que

complementam a experiência.

“Desde o início, pensamos em criar um espaço que unisse boa gastronomia,

ambiente acolhedor e a sensação de estar em casa, mas com um serviço de

excelência. Queremos que o cliente encontre aqui opções para diferentes

momentos, seja um almoço de negócios, um jantar em família ou um

encontro com amigos”, afirma Gustavo Marques, sócio e proprietário da

Casa Vinci.

Serviço

Casa Vinci Curitiba

Alameda Presidente Taunay, 434 – Batel, Curitiba – PR

Almoço: terça a sexta, das 11h30 às 14h30 | sábado e domingo, das 12h às

16h

Jantar: terça a sábado, das 18h30 às 23h

Foto: Arquivo Casa Vinci