Um dos endereços mais tradicionais da gastronomia de Porto Alegre ganha uma nova história. O imóvel que durante 25 anos abrigou o icônico Boi Que Berra agora recebe a Fornellone, pizzaria que conquistou o público no litoral gaúcho e abre oficialmente as portas na Capital com a proposta de unir gastronomia, tradição e experiências à mesa.
O novo empreendimento é comandado pelos empresários Emerson Rosas e Idemar Pommer, que voltam a trabalhar juntos após anos de trajetórias profissionais distintas. O reencontro marca também a revitalização de um espaço que faz parte da memória afetiva dos porto-alegrenses.
Localizada na esquina das ruas Felipe de Oliveira e João Guimarães, a Fornellone apresenta um ambiente renovado, mantendo o prestígio de um dos pontos mais conhecidos da gastronomia da cidade.
A casa oferece um cardápio diversificado, que reúne pizzas artesanais, filés e frutos do mar à la carte, além da tradicional sequência de fondue, servida em etapas de queijos, carnes e chocolate, proporcionando uma experiência gastronômica completa para casais, famílias e grupos de amigos.
O menu também contempla entradas, massas, sobremesas e uma carta de bebidas cuidadosamente elaborada para harmonizar com os pratos, consolidando a Fornellone como uma opção para diferentes ocasiões, de almoços executivos a jantares especiais e celebrações.
Com a inauguração, a Fornellone inicia sua trajetória em Porto Alegre resgatando a tradição do endereço e apostando em um atendimento acolhedor, gastronomia de qualidade e um ambiente pensado para criar novas memórias.
Serviço
Fornellone Ristorante – Petrópolis/Porto Alegre
Endereço: Rua: Felipe de Oliveira, 126 – Porto Alegre (RS).
Especialidades: Pizzas, filés e frutos do mar à la carte e sequência de fondue
Horário de funcionamento: Jantar terça a domingo | Almoço domingo 11h30-15h
Reservas e informações: (51) 996215507
Foto: Divulgação.
