Nhoque da Fortuna: Spaccio RAR realiza tradição italiana todos os meses

  

Conheça a tradição italiana que combina sabor com prosperidade

 

Na Itália, a tradição do Nhoque da Fortuna é levada a sério e consiste em colocar dinheiro embaixo do prato de nhoque e comer 7 bolinhas da massa, fazendo um pedido para cada unidade que for comida, em todo dia 29.

Essa tradição teve inicio, a partir de uma lenda que conta que em um certo dia 29, o São Pantaleão que vagava faminto por um vilarejo, resolveu pedir comida em uma casa. A família que o atendeu, compartilhou o pouco que tinha e dividiu o prato de nhoque com o andarilho, separando 7 bolinhas da massa para cada um. O Santo comeu, agradeceu e foi embora. Ao retirarem os pratos, encontraram uma boa quantia em dinheiro, embaixo de cada um dos pratos.

A Spaccio RAR, trabalha com a gastronomia italiana e abraçou a tradição, trazendo o famoso e tradicional prato para seus clientes, todos os meses, no dia 29. O estabelecimento também oferece moedas para os clientes colocarem embaixo do prato de nhoque, durante a refeição.

“Muitos clientes são fiéis e todo dia 29 estão aqui para apreciar o nhoque, bem como atualizar a tradição. Nossa massa é 100% artesanal e a cada mês tentamos inovar no prato e surpreender nossos clientes”, afirma Glaziele Pasturczak, Franqueada da Spaccio Rar em Curitiba.

Serviço:

Spaccio RAR

Instagram: @spacciorarcuritiba

Rua Francisco Rocha, 717 - Batel, Curitiba - PR

Reservas: (41) 3082-7888

Foto: Divulgação

Tem taça de vinho português cortesia nas massas e Nhoque da Fortuna na Mercatu Juvevê

 

A Black Friday no Brasil será comemorada nesta sexta (25), mas quem for à prestigiada Mercatu Juvevê entre os dias 24 e 27 e no dia 29 terá uma super promoção mais do que especial para aproveitar a data. É a Black November da mais tradicional pizzaria e casa de massas de Curitiba, que terá uma taça de vinho cortesia para quem pedir um prato com massa e o Nhoque da Fortuna.

Na primeira fase da Black November, entre esta quinta (24) e o domingo (27), todos os pratos com massa serão acompanhados de uma taça do vinho especial da casa, o português Júlia Florista . Entre elas, estão os recém-lançados preparos criados pelos chefs Will Ribeiro e Jeane Cintia, como os fettuccines e as lasanhas de massa artesanal aos molhos sugo, quatro queijos e bolognesa.

O molho de queijos é preparado com mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone junto de nata e catupiry, enquanto que o bolognesa leva o molho pomodoro da casa com manjericão fresco e queijo parmesão salpicado sobre a massa.

Já a segunda fase na terça (29), a estrela será o conhecido Nhoque da Fortuna, o preparo que caiu no gosto dos curitibanos em busca de uma divertida experiência de superstição e gastronomia. O preparo também é servido aos molhos sugo, quatro queijos e bolognesa e com uma taça de vinho cortesia.

“Pensamos nestas duas promoções para mostrar toda a versatilidade da Black Friday, que também pode ser oferecida nos restaurantes. É uma oportunidade para trazermos para perto de nós antigos e novos clientes, que podem economizar nas suas compras do dia a dia e também na hora do jantar”, comenta Roberto Massignan Neto, um dos sócios da casa.

As duas promoções da Black November são válidas apenas para o atendimento presencial no salão da Mercatu Juvevê no horário do jantar.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta há 15 anos e sempre se renovando, a prestigiada Mercatu Juvevê, a mais tradicional pizzaria da região, conta com um amplo menu italiano que vai além de servir apenas pizzas e calzones. Há também uma seleção especial de massas com molhos variados, lasanhas, cremes e sopas, além do sucesso Nhoque da Fortuna, fixo todos os dias do mês.

A Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

Foto: Roberto Neto.

Tem Nhoque da Fortuna nesta quinta (29) na Mercatu Juvevê

 

A saborosa tradição do Nhoque da Fortuna, com todo o seu ritual, volta à Mercatu Juvevê nesta quinta-feira (29). 

Como manda a superstição, é neste dia que você deve comer o preparo com uma nota de dinheiro embaixo do prato, sendo que deve ficar em pé ao comer os sete primeiros gomos do nhoque, fazendo um pedido para cada um deles.

Seja pela fortuna em dinheiro ou de muita saúde, a tradicional Mercatu Juvevê serve o Nhoque da Fortuna em três opções preparadas com massa caseira e molhos desenvolvidos pelo chef curitibano Will Ribeiro. Conhecido pela consultoria em restaurantes prestigiados da cidade, Will elaborou a receita utilizando ingredientes nobres que trazem uma sensação de aconchego a cada colherada.

Os preparos do Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê são executados pela chef Jeane Cintia Franco em três opções: ao sugo, bolonhesa e quatro queijos. Todos devidamente harmonizados com os vinhos da adega da casa, como os rótulos italianos da Vinícola Castorani, do ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli, argentinos como Alamos e La Linda, português como o Julia Florista, entre outros.

“Criamos a noite do Nhoque da Fortuna para darmos uma ajudinha aos adeptos dessa simpatia. Se não vier exatamente aquilo que o cliente desejou durante o jantar, pelo menos ele teve momentos agradáveis e divertidos conosco”, conta Roberto Massignan Neto, sócio da Mercatu Juvevê.

O Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê será servido nesta quinta (29) em porções individuais a partir de R$ 36,90. O prato também está disponível o mês todo no cardápio fixo da casa.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2007, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

Anote na agenda: tem Nhoque da Fortuna na próxima segunda (29) na Mercatu Juvevê

 

A saborosa tradição do Nhoque da Fortuna, com todo o seu ritual, volta à Mercatu Juvevê na próxima segunda-feira (29). Como manda a superstição, é neste dia que você deve comer o preparo com uma nota de dinheiro embaixo do prato, sendo que deve ficar em pé ao comer os sete primeiros gomos do nhoque, fazendo um pedido para cada um deles.

Seja pela fortuna em dinheiro ou de muita saúde, a tradicional Mercatu Juvevê serve o Nhoque da Fortuna em três opções preparadas com massa caseira e molhos desenvolvidos pelo chef curitibano Will Ribeiro. Conhecido pela consultoria em restaurantes prestigiados da cidade, Will elaborou a receita utilizando ingredientes nobres que trazem uma sensação de aconchego a cada colherada.

Os preparos do Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê são executados pela chef Jeane Cintia Franco em três opções: ao sugo, bolonhesa e quatro queijos. Todos devidamente harmonizados com os vinhos da adega da casa, como os rótulos italianos da Vinícola Castorani, do ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli, argentinos como Alamos e La Linda, português como o Julia Florista, entre outros.

“Criamos a noite do Nhoque da Fortuna para darmos uma ajudinha aos adeptos dessa simpatia. Se não vier exatamente aquilo que o cliente desejou durante o jantar, pelo menos ele teve momentos agradáveis e divertidos conosco”, conta Roberto Massignan Neto, sócio da Mercatu Juvevê.

O Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê será servido na segunda (29) em porções individuais a partir de R$ 36,90. O prato também está disponível o mês todo no cardápio fixo da casa.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

Foto:  Heya Art. 

Nhoque da Fortuna: prato será servido na Mercatu Juvevê nesta sexta (29)

 

Não se sabe exatamente como surgiu, mas a simpatia do nhoque da fortuna tomou conta do Brasil sempre no dia 29 de cada mês. Funciona assim: neste dia, você deve comer as sete primeiras unidades da massa em pé, fazendo um pedido para cada uma delas.

Seja pela fortuna em dinheiro ou de muita saúde, a tradicional Mercatu Juvevê serve o Nhoque da Fortuna nesta sexta (29), para ajudar os supersticiosos de plantão. São três opções oferecidas, com massa caseira e molhos criados pelo chef curitibano Will Ribeiro, conhecido pela consultoria em restaurantes prestigiados da cidade, e preparados pela chef executiva Jeane Cintia Franco.

Os preparos do Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê e os molhos levam ingredientes frescos de alta qualidade, nas opções ao sugo, bolonhesa e quatro queijos. Todos devidamente harmonizados com os vinhos da adega da casa, como os rótulos italianos da Vinícola Castorani, do ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli, argentinos como Alamos e La Linda, português como o Julia Florista, entre outros.

“Criamos a noite do Nhoque da Fortuna para darmos uma ajudinha aos adeptos dessa simpatia. Se não vier exatamente aquilo que o cliente desejou durante o jantar, pelo menos ele teve momentos agradáveis e divertidos conosco”, conta Roberto Massignan Neto, sócio da Mercatu Juvevê.

O Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê será servido na sexta (29) em porções individuais a partir de R$ 36,90. O prato também está disponível o mês todo no cardápio fixo da casa.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

Foto: Heya Art.

Nhoque da Fortuna: prato será servido na Mercatu Juvevê no dia 29

 

Foto: Roberto Neto.

Não se sabe exatamente como surgiu, mas a simpatia do nhoque da fortuna tomou conta do Brasil sempre no dia 29 de cada mês. Funciona assim: neste dia, você deve comer as sete primeiras unidades da massa em pé, fazendo um pedido para cada uma delas.

Seja pela fortuna em dinheiro ou de muita saúde, a tradicional Mercatu Juvevê começa a servir o Nhoque da Fortuna a partir da próxima quarta (29), para ajudar os supersticiosos de plantão. São três opções servidas, com massa caseira e molhos criados pelo chef curitibano Will Ribeiro, conhecido pela consultoria em restaurantes prestigiados da cidade, e preparados pela chef executiva Jeane Cintia Franco.

Os preparos do Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê e os molhos levam ingredientes frescos de alta qualidade, nas opções ao sugo, bolonhesa e quatro queijos. Todos devidamente harmonizados com os vinhos da adega da casa, como os rótulos italianos da Vinícola Castorani, do ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli, argentinos como Alamos e La Linda, português como o Julia Florista, entre outros.

“Criamos a noite do Nhoque da Fortuna para darmos uma ajudinha aos adeptos dessa simpatia. Se não vier exatamente aquilo que o cliente desejou durante o jantar, pelo menos ele teve momentos agradáveis e divertidos conosco”, conta Roberto Massignan Neto, sócio da Mercatu Juvevê.

O Nhoque da Fortuna da Mercatu Juvevê será servido na quarta (29) em porções individuais a partir de R$ 36,90, e depois passa a fazer parte do cardápio fixo da casa no horário do jantar.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.