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quinta-feira, 11 de junho de 2026

Dia dos Namorados: Ninetto promove o amor durante toda a semana

 

Menu exclusivo contempla entrada, prato principal e sobremesa e está disponível de 08 a 14 de junho.


Para celebrar o Dia dos Namorados, o Ninetto Trattoria, do Grupo Alife Nino, em Curitiba, preparou uma experiência gastronômica especial disponível durante toda a semana. Como alternativa ao cardápio regular da casa, os casais poderão desfrutar de um menu exclusivo composto por entrada, prato principal e sobremesa para compartilhar, além de um welcome drink com duas taças de espumante.

Criada exclusivamente para a ocasião, a experiência gastronômica é apresentada em três tempos. O percurso começa com uma seleção de entradas para compartilhar, entre elas a Insalata de Frutos do Mar, preparada com lula, mexilhão, camarões, cebola roxa e tomatinhos frescos ao molho cítrico e ervas; a Burrata Nino, servida com alho confitado, tomates assados e manjericão; o Carpaccio com emulsão de páprica defumada, rúcula, tonnato e pipoca de alcaparra; ou ainda a Polenta Frita acompanhada de creme de pecorino e perfume de trufas negras.

Na etapa principal, os casais poderão escolher entre opções como o Agnolotti de Costela com fonduta de queijos, crocante de Parma e gema mole; o clássico Spaghetti à Carbonara; o Risoto de Beterraba com creme de burrata e camarões ao perfume de limão-siciliano; o Bife de Chorizo servido com risoto biro biro e molho de pimenta biquinho; o Rigatoni alla Norma, com molho de tomate e berinjela em diferentes texturas; ou o Peito de Frango Grelhado com legumes ao forno e azeite de ervas.


Tortinha de Limão com frutas vermelhas

Para encerrar a refeição, as sobremesas incluem o Bolo Prestígio, com bolo de coco e calda de chocolate; o tradicional Tiramisù, preparado com creme de mascarpone, biscoito embebido e café expresso; e a Tortinha de Limão com frutas vermelhas.

A Experiência Romântica tem valores a partir de R$ 350 por casal.

Serviço:

Ninetto Trattoria – Curitiba
ParkShopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê
Reservas e atendimento: (11) 3368-6863 (WhatsApp)
Disponível também no iFood.

 

Sobre o Grupo Alife Nino

Grupo Alife Nino | Website Oficial | @alifenino

O Grupo Alife Nino nasceu em 2021, em resultado da fusão entre duas importantes operações gastronômicas do Brasil: o Alife Group, fundado em 2010, e a Famiglia Nino, criada em 2015. Referência nacional no setor de bares e restaurantes, o grupo une tradição e inovação para criar experiências gastronômicas singulares e marcantes.

Com um portfólio de 15 marcas e mais de 100 operações próprias presentes em 20 estados brasileiros, o Grupo Alife Nino se destaca por sua ampla atuação e impacto no mercado. Entre os restaurantes Nino Cucina, Ninetto, Irajá Redux, Da Marino, Giulietta Carni all’italiana, Peppino, Pino e o exclusivo Fame Osteria, além dos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles, Boteco Boa Praça, Tatuzinho, Boteco Rainha, Boteco Princesa, Camarada Camarão e Camarão & Cia. A identidade gastronômica do grupo também conta com talentos de renome, como o chef Pedro de Artagão e o premiado chef italiano Marco Renzetti, que imprimem criatividade e excelência em suas criações.

Reunindo mais de 5.000 colaboradores, o Grupo Alife Nino tem como propósito transformar momentos em memórias inesquecíveis, oferecendo experiências que combinam gastronomia e entretenimento diferenciados, ótimo serviço, preço justo, música de qualidade e ambientes acolhedores. Com um ambicioso plano de expansão, o grupo segue redefinindo o setor gastronômico no Brasil.

Conheça as marcas do grupo: Nino Cucina (@ninocucina), Ninetto (@ninettotrattoria), Irajá Redux (@irajaredux), Da Marino (@da.marino), Giulietta carni all’italiana (@giulietta.carni), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Camarada Camarão (@camaradacamarao),  Camarão & Cia (@camaraocia) e Fame Osteria (@fame_osteria). Tatu Bola (@tatubola.bar), Eu Tu Eles (@eutueles.bar), Boteco Boa Praça (@botecoboapraca), Rainha (@boteco_rainha) e Princesa (@boteco_princesa).  

Foto: Juliana Estevan

sexta-feira, 8 de maio de 2026

Lasanha de brasato e clima afetivo marcam o Dia das Mães em Curitiba

 

Trattoria aposta em receita clássica italiana e experiência acolhedora para celebrar a data.



O Ninetto Trattoria, do Grupo Alife Nino, em Curitiba, aposta no conforto da boa cozinha italiana e em receitas com memória afetiva para celebrar o Dia das Mães. A casa preparou uma edição especial da sua lasanha de brasato, servida entre sexta e domingo (10).

O brasato é um prato clássico do norte da Itália, especialmente da região do Piemonte, caracterizado pela carne bovina cozida lentamente em vinho tinto, resultando em uma textura extremamente macia e aromática. A lasanha do Ninetto traz camadas de massa fresca intercaladas com carne cozida lentamente, molho pomodoro da casa, tomatinhos assados e muçarela de búfala.

Finalizada com farofinha crocante de pão e salada de ervas, a receita entrega o tipo de sabor que conversa diretamente com almoços de família, com acabamento cuidadoso e execução precisa. Os preços começam em R$ 86.

Como sugestão de bebida, a casa serve o coquetel Della Mamma (R$ 42), combinação cítrica de suco de laranja e limão, framboesa, espumante e espuma de especiarias.

A proposta reforça a identidade do Ninetto: uma trattoria de atmosfera descontraída, mas que leva a sério os clássicos italianos. Durante o fim de semana comemorativo, as mães ainda recebem welcome drink, carta personalizada de boas-vindas e foto polaroid como lembrança da experiência.

Serviço:

Ninetto Trattoria – Curitiba
ParkShopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê
Reservas e atendimento: (11) 3368-6863 (WhatsApp)
Instagram: @NinettoTrattoria
Disponível também no iFood.

 

Sobre o Grupo Alife Nino

Grupo Alife Nino | Website Oficial | @alifenino

O Grupo Alife Nino nasceu em 2021, em resultado da fusão entre duas importantes operações gastronômicas do Brasil: o Alife Group, fundado em 2010, e a Famiglia Nino, criada em 2015. Referência nacional no setor de bares e restaurantes, o grupo une tradição e inovação para criar experiências gastronômicas singulares e marcantes.

Com um portfólio de 15 marcas e mais de 100 operações próprias presentes em 20 estados brasileiros, o Grupo Alife Nino se destaca por sua ampla atuação e impacto no mercado. Entre os restaurantes Nino Cucina, Ninetto, Irajá Redux, Da Marino, Giulietta Carni all’italiana, Peppino, Pino e o exclusivo Fame Osteria, além dos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles, Boteco Boa Praça, Tatuzinho, Boteco Rainha, Boteco Princesa, Camarada Camarão e Camarão & Cia. A identidade gastronômica do grupo também conta com talentos de renome, como o chef Pedro de Artagão e o premiado chef italiano Marco Renzetti, que imprimem criatividade e excelência em suas criações.

Reunindo mais de 5.000 colaboradores, o Grupo Alife Nino tem como propósito transformar momentos em memórias inesquecíveis, oferecendo experiências que combinam gastronomia e entretenimento diferenciados, ótimo serviço, preço justo, música de qualidade e ambientes acolhedores. Com um ambicioso plano de expansão, o grupo segue redefinindo o setor gastronômico no Brasil.

Conheça as marcas do grupo: Nino Cucina (@ninocucina), Ninetto (@ninettotrattoria), Irajá Redux (@irajaredux), Da Marino (@da.marino), Giulietta carni all’italiana (@giulietta.carni), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Camarada Camarão (@camaradacamarao),  Camarão & Cia (@camaraocia) e Fame Osteria (@fame_osteria). Tatu Bola (@tatubola.bar), Eu Tu Eles (@eutueles.bar), Boteco Boa Praça (@botecoboapraca), Rainha (@boteco_rainha) e Princesa (@boteco_princesa).  

 Foto: Marcelo Bruzzi.

sábado, 18 de abril de 2026

Ninetto Trattoria apresenta novo cardápio

  

Mudanças destacam novas entradas, principais e sobremesas e podem ser conferidas na unidade de Curitiba no ParkShopping Barigui.


O Ninetto Trattoria atualiza seu cardápio, mantendo a proposta de cozinha italiana de inspiração familiar, com receitas que remetem à casa da nonna e à ideia de compartilhar à mesa. A mudança aparece na organização das seções e na inclusão de pratos que ampliam o conjunto de opções.



Entre as entradas, surgem combinações mais bem resolvidas, como a polentina crocante com creme de pecorino e trufas (R$ 45) e o parma com melão e burrata (R$ 73). O carpaccio passa a ser servido com emulsão de páprica defumada e pipoca de alcaparra (R$ 62).

Nos principais, o cardápio incorpora receitas que vão além dos clássicos mais evidentes. É o caso do rigatoni alla norma (R$ 69), com berinjela em diferentes preparos, e da picanha suína com risoto de limão-siciliano (R$ 83).

Aparecem ainda o tortelli de costela com fonduta e gema mole (R$ 79) e o gnocchi de batata com fonduta, cogumelos e trufas (R$ 89).

A seção “Monte do seu jeito”, já presente no cardápio, é mantida e permite combinar proteínas e acompanhamentos. Entre as opções estão o medalhão de mignon (R$ 95) e o peixe grelhado com camarões (R$ 95), com guarnições como risotos, massas e legumes.



Para compartilhar, a casa aposta em pratos mais diretos, como o polpettone recheado com queijo, empanado e gratinado, servido com fettuccine na manteiga e sálvia (R$ 162).



Nas sobremesas, entra o Tartufi Affogati (R$ 48), com trufas de chocolate branco e baunilha envoltas em cacau e pistache, servidas com creme de mascarpone. Também aparecem opções como a torta morna de chocolate (R$ 43), com calda de morango e manjericão, e o baba al limoncello (R$ 42), embebido em calda cítrica e servido com creme de limão.

Durante a semana, o executivo (R$ 59) mantém a proposta de almoço com entrada, prato principal e sobremesa, com opções como gnocchi ao molho de mignon com cogumelos, parmegiana de frango e estrogonofe de filé.

 

Serviço:

Ninetto Trattoria – Curitiba
ParkShopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê
Reservas e atendimento: (11) 3368-6863 (WhatsApp)
Instagram: @NinettoTrattoria
Disponível também no iFood.

 

Sobre o Grupo Alife Nino

Grupo Alife Nino | Website Oficial | @alifenino

O Grupo Alife Nino nasceu em 2021, em resultado da fusão entre duas importantes operações gastronômicas do Brasil: o Alife Group, fundado em 2010, e a Famiglia Nino, criada em 2015. Referência nacional no setor de bares e restaurantes, o grupo une tradição e inovação para criar experiências gastronômicas singulares e marcantes.

Com um portfólio de 15 marcas e mais de 100 operações próprias presentes em 20 estados brasileiros, o Grupo Alife Nino se destaca por sua ampla atuação e impacto no mercado. Entre os restaurantes Nino Cucina, Ninetto, Irajá Redux, Da Marino, Giulietta Carni all’italiana, Peppino, Pino e o exclusivo Fame Osteria, além dos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles, Boteco Boa Praça, Tatuzinho, Boteco Rainha, Boteco Princesa, Camarada Camarão e Camarão & Cia. A identidade gastronômica do grupo também conta com talentos de renome, como o chef Pedro de Artagão e o premiado chef italiano Marco Renzetti, que imprimem criatividade e excelência em suas criações.

Reunindo mais de 5.000 colaboradores, o Grupo Alife Nino tem como propósito transformar momentos em memórias inesquecíveis, oferecendo experiências que combinam gastronomia e entretenimento diferenciados, ótimo serviço, preço justo, música de qualidade e ambientes acolhedores. Com um ambicioso plano de expansão, o grupo segue redefinindo o setor gastronômico no Brasil.

Conheça as marcas do grupo: Nino Cucina (@ninocucina), Ninetto (@ninettotrattoria), Irajá Redux (@irajaredux), Da Marino (@da.marino), Giulietta carni all’italiana (@giulietta.carni), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Camarada Camarão (@camaradacamarao),  Camarão & Cia (@camaraocia) e Fame Osteria (@fame_osteria). Tatu Bola (@tatubola.bar), Eu Tu Eles (@eutueles.bar), Boteco Boa Praça (@botecoboapraca), Rainha (@boteco_rainha) e Princesa (@boteco_princesa).  

Foto: Marcelo Bruzzi