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sexta-feira, 5 de maio de 2023

Continental Studio passa a abrir também nas quintas-feiras

 


Premiado bartender Igor Bispo lança carta de cocktails secreta com suas mais recentes criações

 


Com o sucesso dos últimos meses, o Continental Studio, bar speakeasy do head bartender Igor Bispo, ganhou mais um dia de funcionamento na semana. Agora, além das noites de sábado, a casa também recebe o público, sempre com reservas, nas noites de quintas-feiras.

O Continental Studio é um bar secreto que foge do óbvio.  Um ambiente descontraído, onde a hospitalidade é levada a sério por Igor Bispo e sua equipe. Com capacidade para atender 20 pessoas por noite, proporciona uma experiência única para quem aprecia alta coquetelaria.

As noites de quinta-feira chegam trazendo novidades. A primeira delas é a noite de LAB, quando os bartenders do Continental apresentam suas criações que ainda não estão na carta de cocktails.

Outro atrativo para os amantes da coquetelaria que desejam elevar a experiência é o Zenith, que fica escondido pelo bar e encontra-lo já faz parte da experiência.

Zenith significa, figurativamente, o ponto mais alto que alguém pode alcançar. E esse cardápio é um convite para acompanhar mais essa etapa da jornada de Igor Bispo na coquetelaria. Nele, os cocktails trazem técnicas modernas de mixologia e também técnicas resgatadas da coquetelaria mais antiga. O resultado são combinações de sabores surpreendentes, como o Varna (R$ 258), que é tido, atualmente, como o cocktail mais caro do Brasil.

Para acompanhar, o Continental Studio investe em gastronomia do extremo Oriente, como os Baos (R$ 35) e Guiozas (R$ 35); E do Afeganistão, com destaque para o Afghan Roll (R$ 46), feito com massa tipo harumaki, recheado com frango no curry, cenoura, pimentão e repolho. São opções de entradas ideais para compartilhar.

O Continental Studio funciona aos sábados e quintas-feiras, das 19h30 à 01h, sempre com reservas. E fica escondido em um endereço improvável, na zona leste da cidade. O cliente só descobre a localização após a reserva, que pode ser feita através do Instagram @cocktailscontinental ou pelo site www.continentalbar.com.br/reservas.

 

sexta-feira, 24 de março de 2023

Festival de Curitiba terá Coquetelaria do Continental Bar By Igor Bispo

 

O Continental Bar estará presente como a Coquetelaria Oficial do Festival de Curitiba.

 


Um dos eventos mais aguardados do ano, o Festival de Curitiba, começa ainda este mês, no próximo dia 27, e terá a participação do Continental Bar animando o cenário do teatro na cidade.

O Continental Bar foi o escolhido para, pela segunda vez, ser a coquetelaria oficial do evento, que está em sua 31ª Edição. O Palco Continental será montado dentro do hotel Mabu para receber o público, artistas e entusiastas que queiram apreciar cocktails surpreendentes, entre um espetáculo e outro.

Sob o comando do premiado bartender Igor Bispo, o Palco Continental  traz a proposta do seu bar secreto, num formato pop-up.  No cardápio, cocktails clássicos e autorais prometem elevar a experiência cultural. O horário de funcionamento do bar será das 17h à meia noite e tem capacidade para atender 60 pessoas.

O Continental também estará participando do Gastronomix, o primeiro evento artístico e gastronômico ao ar livre do País. O evento une programação de música instrumental, artes cênicas e gastronomia, com curadoria do premiado Chef Celso Freire. O Gastronomix ocorrerá nos dias 1º e 2 de abril, das 11h às 18h, no Jockey Club do Paraná.

Durante o período do festival, o bar secreto continuará funcionando aos sábados, das 19h30 à 01h, e passa a atender também nas quintas-feiras, sempre com reservas. O endereço fica ‘escondido’ na zona leste da cidade. O cliente só descobre a localização após a reserva, que pode ser feita através do Instagram @cocktailscontinental ou pelo site continentalbar.com.br/reservas.

 

O Festival de Curitiba

Com mais de 350 atrações, a 31ª. edição do Festival de Curitiba acontece entre os dias 27 de março e 9 de abril com uma programação de estreias nacionais, espetáculos premiados, um surpreendente espetáculo de abertura e a volta do Fringe, além de dança, circo, humor, música, oficinas, shows, performance e gastronomia.

Mais informações: www.festivaldecuritiba.com.br.

segunda-feira, 6 de março de 2023

Curitiba tem um Novo BAR SECRETO

 

Continental Studio – O Novo Bar Secreto de Curitiba

Com poucos lugares, a experiência intimista revela alta coquetelaria de forma descontraída

 


Um bar secreto, onde o cliente só descobre o endereço depois da reserva. Há alguns meses, as noites de sábado ganharam uma nova opção para quem busca por experiências sensoriais inesquecíveis na coquetelaria. O Continental Studio é o novo speakeasy da cidade.

Os chamados speakeasies surgiram no período da Lei Seca, entre 1920 e 1933, nos Estados Unidos, quando a venda de bebidas alcoólicas foi proibida e era considerado crime federal. Os donos de bares, inconformados, criavam locais secretos, que ficavam atrás de fachadas de lojas, farmácias, lugares discretos, que não levantariam suspeitas e que, para conseguir entrar, era preciso muita lábia. Vem daí o nome “speakeasy”.

Em Curitiba, esse conceito tem feito sucesso e o Continental Studio é um bar secreto que foge do óbvio.  Um ambiente descontraído, onde a hospitalidade é levada a sério.



Projeto do premiado bartender Igor Bispo, o bar conta com mais de 30 drinques no cardápio, sendo pelo menos 13 deles criações autorais, como o Nuttshell (Aperol, Frangélico e siciliano), o Agnes (Rum branco, purê de maracujá e curry madras) e o Madripor (Gin, Yuzu, xarope de cereja, vermute branco, espuma e Pixuri).

Para acompanhar, o Continental investe em gastronomia do extremo Oriente, como os Baos (R$ 29) e Guiozas (R$ 29); E do Afeganistão, com destaque para o Afghan Roll (R$ 42), feito com massa tipo harumaki, recheado com frango no curry, cenoura, pimentão e repolho. São opções de entradas ideais para compartilhar.

O bar secreto funciona aos sábados, das 19h30 à 01h, sempre com reservas. E fica escondido em um endereço improvável, na zona leste da cidade. O cliente só descobre a localização após a reserva, que pode ser feita através do Instagram @cocktailscontinental ou pelo site continentalbar.com.br/reservas.