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sexta-feira, 6 de novembro de 2026

Eventos à tarde unem gastronomia, música e qualidade de vida

Doug Velloso
Churrasco On Fire - Fernando e Sorocaba


No cenário atual de entretenimento, baladas e diversão, a geração Z está buscando novas experiências, as festas que começam à tarde e terminam no início da noite tem conquistado o Brasil! A tendência dos eventos realizados durante a tarde está ganhando cada vez mais destaque no cenário do entretenimento.

"Eu adoro as festas à tarde! Acho que essa é uma tendência que veio para ficar e que só vai se consolidar ainda mais. Primeiro, porque é uma opção ótima para quem gosta de aproveitar o dia ao ar livre e à noite já estar em casa descansando, por exemplo. Além disso, as festas à tarde costumam ter uma atmosfera mais descontraída e relaxante, perfeita para reunir amigos e família. Como eu sou atleta, é bacana ir em festa à tarde para descansar à noite e treinar nos outros dias após uma boa noite de sono. Por esses motivos, acredito que as festas à tarde vão continuar conquistando cada vez mais espaço e adeptos! Prefiro ir a uma festa que acaba no fim do dia do que eventos que terminam na madrugada ou com o nascer do sol", conta Izabella Chiappini, jogadora de polo aquático.

A realização de eventos durante a tarde está se tornando uma preferência crescente, atendendo às demandas e desejos do público ávido por experiências mais acessíveis em termos de horário e que proporcionem momentos inesquecíveis.

"As festas à tarde são sim uma tendência cada vez mais forte no mercado brasileiro. Eventos com esse formato oferecem uma série de vantagens, desde a flexibilidade de horários até a possibilidade de aproveitar ao máximo a luz natural, o pôr do sol e a energia do dia. Na Ross Produções, há cerca de dez anos, observamos que eventos durante a tarde seriam uma tendência forte no Brasil e começamos a produzir algumas festas nesse formato. Hoje, temos observado um aumento significativo na demanda por eventos diurnos, como a Festa da Cabana e o Churrasco On Fire, que proporcionam experiências únicas e inesquecíveis. Acredito que essa tendência reflete uma mudança no comportamento dos consumidores, que buscam eventos diurnos com hora para acabar, mais integrados e cenários naturais, e que ofereçam um clima mais descontraído para aproveitar com amigos e pessoas queridas”, descreve André Rossi, CEO da Ross Produções, uma das maiores produtoras de eventos do interior paulista, criador da Festa da Cabana e comercial da dupla Fernando e Sorocaba, Churrasco On Fire e da cantora Fiorella.

O Churrasco On Fire, evento gastronômico e musical da dupla Fernando e Sorocaba, consolidado como uma das maiores labels do país, é um exemplo de projeto que se destaca nessa tendência extraordinária. Oferecendo uma combinação única de um show especial de três horas da dupla Fernando e Sorocaba, open churrasco premium e entretenimento moderno.

“Desde o início de nossa carreira, buscamos inovar e oferecer algo único aos nossos fãs. O Churrasco On Fire é a materialização desse espírito inovador. Fomos pioneiros em criar um evento que une um open churras premium com um show de mais de 3 horas, proporcionando uma experiência completa de entretenimento e sabor. Queríamos oferecer algo que não apenas encantasse nossos fãs, mas que também criasse memórias especiais para todos que participassem. Estamos orgulhosos de ver como esse conceito se tornou uma tendência crescente e continua a cativar o público em todo o Brasil”, conta Sorocaba.

Fernando e Sorocaba são conhecidos por sua inovação e empreendedorismo, e o projeto Churrasco On Fire é um reflexo de sua visão pioneira. Esta experiência musical, que também envolve um open churras de alta qualidade, transcende as barreiras tradicionais de shows musicais, criando uma atmosfera de celebração e conexão com o público.

“A singularidade do Churrasco On Fire reside na fusão de duas paixões nacionais: música de qualidade e churrasco saboroso. Os espectadores desfrutam de um show emocionante da dupla Fernando e Sorocaba com mais de três horas de duração enquanto saboreiam cortes nobres, entradinhas especiais, acompanhamentos e até sobremesas, oferecendo uma jornada completa de entretenimento e sabor”, complementa o cantor Fernando.

O open churras, que é uma característica marcante deste evento, é executado com excelência. Uma carreta gourmet de mais de 22 metros de comprimento abriga pit smokers, grelhas, fornos combinados e outras estruturas essenciais para preparar o churrasco, tornando-se um verdadeiro palco surpresa durante o show. A equipe especializada em churrasco, conhecida como o Team On Fire, realiza performances e demonstrações, proporcionando aos participantes uma experiência única.

"Eu sou fã de carteirinha do Churrasco On Fire. Fui ao primeiro e simplesmente me apaixonei. A estrutura é incrível, com as melhores e mais variadas carnes, acompanhamentos perfeitos e sobremesas maravilhosas. As bebidas estão na temperatura certa, o que torna a gastronomia espetacular. A junção descreve perfeitamente o gosto do brasileiro: cerveja, amigos, boa carne e música, tudo num ambiente extremamente agradável! É o melhor evento de gastronomia e música sertaneja para a família”, conta Gizeli Santos de Oliveira, professora e publicitária.

A preocupação com a experiencia é uma prioridade, e o evento estabelece um limite de público por edição para garantir que todos os participantes sejam atendidos com extrema qualidade, como se estivessem em um churrasco na própria casa.

O evento geralmente acontece em locais abertos, destacando a beleza natural da paisagem ao redor, com espaços de grama, vistas para o pôr do sol e ambientes que valorizam a beleza do local. Pontos instagramáveis oferecem oportunidades para belas fotos, tornando a experiência ainda mais memorável.

"O Churrasco On Fire é, para mim, o melhor evento do Brasil, pois consegue envolver música boa e gastronomia de qualidade. É um projeto muito bem pensado, com locais instagramáveis, onde é possível tirar fotos bacanas do evento. Há pessoas de todas as idades, num ambiente bem familiar, que consegue abraçar todo tipo de público. É uma experiência maravilhosa que, ao final, sempre nos deixa com a sensação de querer mais", complementa Isabel Cristina Fernandes dos Santos, Coordenadora de Qualidade.

Fernando e Sorocaba, através do Churrasco On Fire, continuam a elevar os padrões de sucesso e reconhecimento, consolidando-se como ícones da música brasileira e do espírito empreendedor. Esta festa não é apenas um evento, mas uma experiência sensorial que captura a essência da música, gastronomia e diversão em um único lugar. Ao longo de sua história, o Churrasco On Fire já passou por 75 cidades em nove estados brasileiros, reunindo um público estimado em mais de 500 mil pessoas. O projeto soma mais de 150 edições realizadas. Mais de 8 mil churrasqueiros já passaram pelo evento, gerando impacto direto em setores como turismo, hotelaria, gastronomia, comércio e serviços.

Esses dados e tendências indicam que as festas à tarde estão se consolidando como uma opção popular e atraente no cenário de entretenimento, oferecendo experiências memoráveis e acessíveis para um público diversificado.

terça-feira, 16 de abril de 2024

A Ferro e Fogo comemora sucesso da 2ª edição em Curitiba

 

 

Evento gastronômico aconteceu sábado no Bosque São Cristóvão

 

Sucesso absoluto. A chef Lívia Santin, que produziu A Ferro e Fogo em Curitiba, comemora o êxito da segunda edição do evento, que aconteceu no último sábado (13) no Bosque São Cristóvão. Ao longo do dia passaram pelo local 2000 pessoas e foram consumidas nas quinze estações gastronômicas mais de uma tonelada de carne! Para ser preciso: 1.300 kg. 


Ao final do evento foram doados ainda 90 kg de alimentos para a ONG Panelão Solidário. “Acredito que o A Ferro e Fogo tem potencial para se tornar um patrimônio cultural e gastronômico da cidade que tem um público valoriza a gastronomia do assado”, destaca Cleber Dias, um dos organizadores do evento.


Criado há seis anos pelo chef Marcos Livi no hotel Parador Hampel (RS), durante um encontro de gastronomia, o A Ferro e Fogo se transformou num case de sucesso que ele define como um evento sobre fogo e conexão com a natureza.


“Não é sobre comida, é sobre pessoas felizes". E foi exatamente o que ocorreu em Curitiba num sábado ensolarado com duas mil pessoas experimentando diversas opções de assados diferentes em quinze estações gastronômicas, no sistema de open food. 


Foram servidos pratos com cordeiro, porco moura, prime rib, galeto, hambúrguer, bife de chorizo, ossobuco, costela fogo de chão, peixes amazônicos (Pirarucu e Tambaqui), Massa com frutos do mar e até ostras.


O Bosque São Cristóvão, em Santa Felicidade, foi o espaço ideal para receber o evento. Algumas estações trouxeram um maquinário especial para os assados como uma Roda Gigante para as costelas bovinas e o surpreendente giroscópio para os cordeiros. 


O chef Marcos Livi ficou empolgado com o resultado, destacando o engajamento dos chefs da cidade que, ao lado dos assadores convidados de todo o Brasil, fizeram a estrutura funcionar perfeitamente.


“Quero parabenizar a organização e adiantar ao público de Curitiba, que acolheu o festival, que a terceira edição do A Ferro e Fogo está garantida. No ano que vem nós vamos dobrar o número de estações e tornar esse evento internacional, trazendo algumas atrações do exterior”, adiantou.

 

Foto: Barbara Magalhães.