Dia das Mães: Sotile lança novos sabores de tortas para celebrar a data

Torta Kinder Bueno

 

O Dia das Mães é uma daquelas datas em que o gesto importa tanto quanto o presente e, muitas vezes, ele chega à mesa. Pensando nisso, a Sotile Pasticceria apresenta sua seleção de tortas e sobremesas sob encomenda, criada para transformar o almoço de domingo em uma experiência memorável. Com técnica refinada, matéria-prima de excelência e um olhar atento ao equilíbrio de sabores, a casa aposta em preparos que unem delicadeza estética e intensidade na medida certa.

Torta Pistache

 

Entre as novidades, três sabores inéditos ampliam o repertório da confeitaria. A Torta Tiramisù (R$ 220) combina creme de baunilha e mascarpone com genoise embebida em café e cremoso de chocolate, em uma leitura elegante do clássico italiano. Já a Torta Kinder Bueno (R$ 275)  aposta na indulgência, com massa amanteigada, ganache de avelã branca e cobertura de chocolate meio amargo finalizada com pedaços do chocolate que dá nome à receita. Completa a tríade a Torta Pistache, Framboesa e Limão Siciliano (R$ 275), que equilibra acidez e cremosidade com massa amanteigada, crocante de pistache, gel de framboesa e ganache de limão, coberta com creme de pistache.

 

Cheesecake Lotus Biscoff

Os sabores já consagrados do cardápio seguem como escolhas seguras para a data, como a Cheesecake Lotus Biscoff (R$ 195), com base de biscoito e chocolate e creme envolvente de Biscoff, e a Cheesecake Floresta Negra (R$ 165), que combina chocolate e compota de cerejas. Entre os entremets, destacam-se o Baileys e Chocolate (R$ 275), com mousse de licor irlandês e cremoso de chocolate meio amargo, e o Coco e Ameixa (R$ 185), que traz camadas de bavaroise de coco e mousse de ameixa com acabamento delicado. Para quem prefere notas mais frescas, a Cheesecake de Manga e Maracujá (R$ 150) oferece equilíbrio entre doçura e acidez.

 

Ao todo, são mais de 20 opções disponíveis, pensadas pela chef Juliana Demário, para atender diferentes perfis e momentos à mesa.

 

Mais do que sobremesas, são criações feitas para surpreender e emocionar, porque cada detalhe importa quando o objetivo é celebrar quem sempre esteve presente. Para este Dia das Mães, a proposta é simples: escolher com calma, encomendar com antecedência e transformar o final da refeição em um momento que fica na memória.

 

 

Serviço

Sotile Pasticceria
Endereço: Rua Barão dos Campos Gerais, 548 – Juvevê
Funcionamento: de terça à sexta, das 11h às 19h; sábados e domingos, das 10h às 19h
Instagram: @sotilepasticceria

 

Foto: Juliana Demário. 

Kopenhagen apresenta novos sabores da linha Língua de Gato e aposta em inovação dentro do clássico

 

 

Novidades em edição limitada reforçam a versatilidade da linha Língua de Gato e ampliam a experiência nas lojas com sobremesas exclusivas e já estão disponíveis na loja da marca em Curitiba

Com mais de 80 anos de mercado, o chocolate Língua de Gato, da Kopenhagen, ganha reforço neste inverno com a chegada de duas novas versões recheadas: Pistache e Cookies & Cream. O lançamento integra a chamada Temporada Língua de Gato e marca o movimento da marca de expandir a linha mantendo a cremosidade da receita, uma das mais reconhecidas do mercado de chocolates premium no Brasil.

Mantendo a base de chocolate ao leite, preferido por cerca de 70% dos consumidores brasileiros segundo a ABICAB, o novo sabor Pistache aposta em tendências de consumo atuais. A oleaginosa vem ganhando protagonismo tanto pelo seu apelo gourmet quanto pelos seus atributos nutricionais: dados da Euromonitor mostram um crescimento de mais de 30% no consumo do fruto seco no país nos últimos cinco anos.

Já o Cookies & Cream marca um movimento super novo dentro da linha ao introduzir o chocolate branco como base. O lançamento amplia o portfólio da marca com uma proposta ainda mais indulgente, apostando na combinação de doçura, cremosidade e textura crocante, atributos que vêm se destacando nas escolhas do público em categorias como sobremesas, gelatos e confeitaria premium. A chegada do chocolate branco não apenas atende a uma demanda crescente por sabores mais intensos e experiências multisensoriais, como também reforça o posicionamento da marca em inovação dentro do universo do alto padrão.

A edição limitada desses sabores já está disponível nas lojas físicas e no e-commerce da Kopenhagen até o início de agosto. Como incentivo de compra, a marca oferece 30% de desconto na segunda unidade adquirida.

Além disso, os sabores sazonais ganham também uma versão em sobremesas nas cafeterias da marca. São eles: Affogato Pistache com Língua de Gato e Sobremesa Cookie Mousse Língua de Gato Branco com calda, que complementam a experiência sensorial da temporada.

Para mais informações acesse: https://www.kopenhagen.com.br  

KOPENHAGEN CURITIBA

 

Os clientes têm as opções de compras nas 10 lojas na capital paranaense, nos principais shoppings, Eco Medical Center (Rua Goiás, 70, bairro da Água Verde), Praça do Japão (Rua Acyr Guimarães, 01) e Quadrata Mall (Rua deputado Joaquim José Pedroso, 300, Cabral).

 

Os produtos da Kopenhagem também estão disponíveis nas 9 lojas da rede de supermercados Festval, localizadas em Curitiba e na região.

 

Informações: (41) 3011-2825

Receba em casa: (41) 99262-6631

Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen

Instagram: @kopenhagen_curitiba

SAC: 0800 100 678

Foto: Divulgação.

Cuore Di Cacao lança novos sabores de lascas crocantes

  

A Cuore di Cacao, referência em chocolates finos bean to bar e celebrando 20 anos de história, apresenta mais novidades, desta vez, na sua linha de Lascas Crocantes, que ganhou novos sabores e novos designs nas embalagens. A marca, que acaba de ser eleita o melhor chocolate do Prêmio Bom Gourmet 2024, reforça seu compromisso com a excelência e a inovação no universo da chocolataria artesanal.

A nova coleção traz três criações inéditas. A Lascas de Caramelo combina chocolate ao leite caramelizado com pedacinhos crocantes de caramelo e um toque sutil de sal, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. A opção de Macadâmia e Cranberries destaca-se pelo uso do chocolate rosé, feito com amoras e uma base de chocolate branco, sem corantes artificiais. O resultado é uma experiência que une a cremosidade da macadâmia à leve acidez das cranberries. 

Já as Lascas de Pistache e Morangos trazem a cremosidade do chocolate branco com pistaches crocantes e morangos desidratados, entregando múltiplas camadas de sabores e texturas a cada mordida.

Os sabores clássicos da linha também foram renovados e ganharam novas embalagens elegantes. O Crocante de Amendoim homenageia o tradicional "Pé de Moleque" com lascas de chocolate ao leite e crocantes de amendoim.

Para os amantes de sabores intensos, a Lascas Meio Amargo com Amêndoas e Laranja traz uma combinação vegana de chocolate 60% cacau, amêndoas tostadas e pedacinhos de laranja confit. Por fim, a premiada Lascas de Macadâmia, feita com chocolate intenso 70% cacau, continua sendo uma escolha sofisticada e vegana.

As lascas são vendidas em embalagens de 100g, por R$ 44,90. Além de serem uma verdadeira experiência sensorial para os apaixonados por chocolate, elas representam uma excelente opção para presente, reforçando a vocação da Cuore di Cacao como referência em oferecer produtos únicos e sofisticados.

Serviço:

Cuore di Cacao

R. Fernando Simas, 347 – Mercês.

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 18h.

Mais informações: (41) 3014-4010 e pelo WhatsApp (41) 98788-1633.

Instagram: @Cuoredicacaochocolateria

Para saber mais: cuoredicacao.com.br 

Foto: Ledinara Batista.

Romanvs Pizzaria lança novos sabores e Open Wine

O novo cardápio possui releituras de clássicos com 6 novos sabores, incluindo uma opção vegetariana (Veggie)

A Romanvs Pizzaria, localizada no bairro Ahú, tem ganhado destaque entre as opções de pizza da capital paranaense. O empreendimento tem apostado em uma massa diferenciada, macia por dentro e crocante por fora. Para ficar pronta, as massas de fermentação lenta, levam até 72 horas antes de ir ao prato do cliente.

Sempre trazendo novidades, a pizzaria agora conta com sabores novos em seu cardápio que prometem agradar diferentes paladares. Entre as opções, Bacon Al Alho-Poró, Buffalo Chicken, Capricciosa, Prosciuttuo Al Tartufo, Prosciuttuo Premium e o sabor Veggie estão entre as novidades. Hoje o cardápio conta com 27 opções com releituras de clássicos e com sabores desenvolvidos pelo local.

Outro destaque da casa é o Open Wine, que está disponível as quartas e quintas-feiras com opções de vinhos especiais para harmonizar com diferentes sabores de pizzas. Com espaço intimista e aconchegante, remetendo às cantinas italianas, o local também pode ser aproveitado para eventos. Sejam eles particulares ou empresariais, unindo sabor e ambiente agradável.


Serviço

Romanvs Pizzaria

Endereço: Rua São Sebastião, 575 - Ahú, Curitiba

Contato: 41 3090-0575

Site: romanvs.com.br

Funcionamento: De Segunda a domingo, das 18h às 22h30

Festival das Ostras 2023 do Victor tem novidades

 

A edição deste ano começa nesta quarta-feira (16) com novo formato, preço e opções

Espetinho de ostras, grelhada ou à milanesa, é uma das novidades do Festival de Ostras 2023 dos Restaurantes Victor.

A edição 2023 do Festival das Ostras do Victor tem novidades para os amantes dessa iguaria: novos preços, novo formato e novos sabores. 

Ao contrário das edições anteriores, com menu livre, o Festival deste ano será servido por porções de 6, 12 ou 24 ostras nos sabores tradicionais e por unidade nos especiais. 

“Assim, é possível degustar somente a quantidade e os sabores desejados, tornando a experiência mais personalizada e customizada”, explica Francisco Urban, restaurateur dos Restaurantes Victor. 

O Festival acontece de 16 a 26 de agosto, somente no jantar, em todas as unidades do Victor (São Lourenço, Santa Felicidade e Praça da Espanha).

Formato

6 ostras – R$36,00 (sem reserva) e R$32,00 (com reserva).

12 ostras – R$67,00 (sem reserva) e R$60,00 (com reserva).

24 ostras – R$126,00 (sem reserva) e R$113,00 (com reserva).

Especiais – R$21,00 a unidade. (Espetinho à milanesa/Espetinho Grelhado/na Massa Folhada)

Muitas opções de preparo para saborear as melhores ostras da temporada.

Neste ano, o Festival apresenta sabores inéditos e especiais que serão servidos de forma unitária: Espetinho de Ostra, servido à milanesa ou grelhado, e o de Massa Folhada. Já os demais sabores, servidos em porções na própria concha da ostra, serão os in Natura, Ao Bafo, Gratinada, Flambada, Provençal (especiarias, ervas e azeite), à Francesa (creme de leite e açafrão) e Rockfeller (espinafre e farofa).

Outra novidade é a promoção de vinhos durante a semana. Na terça, quarta e quinta-feira, ao pedir a primeira taça de vinho os clientes ganharão a segunda. A promoção será válida para os rótulos que estarão sendo vendidos em taças, nas unidades do São Lourenço e Praça da Espanha.

“É um festival que buscamos trazer a experiência da praia para Curitiba para todos os gostos. A harmonização com vinhos e drinks também é uma opção bacana para o público ter a experiência completa do mundo Victor”, completa Urban.

Para fazer sua reserva, basta ligar ou mandar mensagem pelo WhatsApp das embarcações nos números (41) 99684-0509 (Bar do Victor), (41) 99954-1617 (Petiscaria do Victor) e (41) 99708-0672 (Praça do Victor). Confira mais detalhes em: https://restaurantesvictor.com.br/festival-ostras-2023/

 Foto: Divulgação.

Curitiba tem novos sabores de pizzas com a Tomato

Inaugurada no último dia 08 de março, a pizzaria agora conta, também, com delivery

 

Quem procura por novidades em Curitiba, agora tem destino certo: A Tomato - Pizza Italiana. Localizada na Rua Saldanha Marinho, 881, no Centro da cidade, a pizzaria tem como proposta “O óbvio bem feito”. Os sabores tradicionais aparecem no cardápio, somados a releituras e opções vegetarianas, além da fermentação lenta na hora do preparo, fazendo com que a pizzaria inove, sem deixar de lado a tradição.

A ideia do óbvio na hora de pensar a Tomato, partiu da tradição italiana com pizzas características das regiões de Napoli e Roma. A capital da Itália, inclusive, possui o costume em consumir al taglio, ou seja, em pedaços e sem muita formalidade. A região conta também com o hábito de consumir pizzas em formatos retangulares e quadrados, o que foi adotado pela Tomato. A ideia é que o consumidor tenha praticidade e muita qualidade.

A pizzaria preza pela excelência com o preparo da massa que fermenta, de maneira natural, por pelo menos 48 horas. Assim, a pizza fica leve e macia por dentro, crocante e tostada por fora. Outro diferencial é o molho de tomate artesanal, a simplicidade nos sabores e a finalização com ingredientes frescos.

 

Os sabores disponíveis são: Amo Tomato (característica da casa, com queijo muzarela, muzarela de búfala, burrata, tomate cereja, molho pesto e manjericão), Calabresa com Cebola Roxa, Margherita, Queijo Cremoso, Abobrinha com Creme de Queijo, Pesto, Milho com Bacon, 5 Queijos, Linguiça Blumenau com Alho Poró, Frango com Cream Cheese, entre outros. Há também alguns sabores doces.

 

O cardápio também conta com Palha Italiana Tradicional e Palha Italiana Tomato, que estão entre opções de sobremesas para deixar a refeição ainda mais saborosa. Os chopps também não ficam de fora, e estão presentes nas opções de bebidas – sempre gelados e tirados de maneira perfeita.

Tudo isso em uma pizzaria de rua, que inicia a semana disponível já na segunda-feira. Com pouco mais de um mês no cenário da cidade, a pizzaria já conquista o público que passa pela região, com a maneira descomplicada e saborosa de consumir pizza que a marca oferece. Além disso, para o cliente que prefere receber em casa, a pizzaria inaugurou o delivery na última semana.

Serviço:

Tomato Pizza Italiana

Rua Saldanha Marinho, 881 - Centro. Curitiba-PR.

Horário: Segunda a Sábado das 17h30 às 22h30.

Telefone: (41) 99251-0624

Instagram: @amo.tomato