Banoffi amplia cardápio com novas opções de panquecas, incluindo versões doces

 

 

A Banoffi, confeitaria reconhecida como uma das cinco melhores de Curitiba no Prêmio Bom Gourmet 2025, apresenta novidades em seu cardápio que reforçam a versatilidade da casa. Conhecida nacionalmente por ser a primeira a trazer a torta Banoffi ao Brasil, a confeitaria amplia agora sua seleção de panquecas, um dos produtos mais queridos do público, com combinações salgadas tradicionais e novas versões doces que lembram o estilo dos crepes franceses.

 

Entre os sabores salgados (R$ 45 cada), o cardápio inclui a Panqueca De Ricota Com Espinafre, preparada com o refogado suave do vegetal com alho, combinado a ricota cremosa e cream cheese, além da Panqueca Mexicana, que traz o contraste de pimentões coloridos refogados no azeite e carne moída temperada com cominho.

 

A principal novidade fica por conta das versões doces (R$ 29 cada), ideais para sobremesa ou para um lanche descontraído. A Panqueca Banoffi traz os elementos clássicos da receita que se tornou ícone da confeitaria – doce de leite artesanal, banana e farofa de bolacha maisena – agora em um formato leve e delicado. Já a Panqueca Sensação combina Nutella e morangos frescos em uma releitura que promete conquistar os paladares. Para quem deseja uma experiência ainda mais completa, é possível harmonizar as panquecas doces com uma bola de gelato artesanal da casa, já que a Banoffi também é gelateria.

 

Com mais de duas décadas de história, a Banoffi se consolidou como ponto de encontro para curitibanos e turistas que desejam vivenciar sabores emblemáticos da cidade. As panquecas, em suas versões doces e salgadas, reforçam esse papel, oferecendo uma experiência que une tradição, acolhimento e novas descobertas à mesa do café da tarde.

 

 

Serviço
Banoffi – Rua Itupava, 1.094, Alto da XV – Curitiba, PR
Funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 19h
Mais informações: (41) 3078-0010 | WhatsApp (41) 98864-2838
Instagram: @banoffioriginal

 Foto: Leo Antunes.

Do breakfast ao dinner americano

 

Ovo, costelinha, porções, apple pie e panquecas no variado cardápio

 

Ao entrar no local o cliente já é transportado para as terras norte-americanas com referências nas imagens e decoração. Isso porque o restaurante traz o que há de melhor da Terra do Tio Sam com muitas panquecas, milk-shakes, onion rings, frangos empanados, bacon, ovos e sanduíches.

 

Entre as diversas opções, o The American Way Cafe traz o breakfast no estilo americano: bagel com cream cheese, rúcula, pastrami e mostarda + american pancakes com calda de chocolate e café coado refil + suco (R$ 65). Para começar o dia super satisfeito!

Bateu aquela fome na hora do almoço? Tem saladas (R$ 23) com a opção de combinações com omelete, chicken pie ou quiche (R$ 34,90) ou pratos como BBQ Pork Ribs (costelinha de porco defumada com molho barbecue R$ 59).

 

A preferência é por happy hour ou jantar? Mac & Cheese, Mini porções, Corn Dog (salsicha empanada em massa feita à base de farinha de milho) ou novidades para compartilhar como o Santa Mônica Mix que traz almôndegas, batata frita, onion rings com lemon pepper e mostarda defumada (R$ 45).

 

Se a ideia é comer um doce à tarde com café ou chá gelado, a dica é experimentar a apple pie, em tamanho individual, servida quentinha com a opção de adicional de sorvete ou chantilly. Ou os waffles com massa bem levinha, servidos com calda de panqueca, de morango, chocolate meio amargo, manteiga ou de maple syrup (100% importado do Canadá). Tem ainda o Cinnamon Roll, o Brownie e a Clássica Cheesecake. Só provando para entender a textura e o sabor.

 

Com tantas opções, difícil é escolher o que provar.

 

Serviço

The American Way Cafe

R. Gonçalves Dias, 151 – Batel

41. 3121 2917

De segunda a sexta das 11h30 às 21h30; sábado das 10h às 22h e domingo das 10h às 20h.

 

Foto: Patrícia Scarpante.

Receitas estrangeiras que o Brasil ama

 

Panquecas e waffles são as massas fofas que a gente sempre quis por aqui!

É massa, nos dois sentidos, sem deixar de ser leve e aerada. Pode vir com acompanhamentos salgados ou doces. Um formato pra dividir com a galera ou comer tudo sozinho. De quem estamos falando? Só pode ser das panquecas ou waffles! Estes quitutes muito comuns no café da manhã dos norteamericanos e canadenses têm ganhando popularidade por aqui e sido muito requisitados no cardápio da American Way Cafe & Food. As opções podem ser encontradas de diferentes formas para agradar a todos os paladares.

O American Way Waffles e a American Way Pancakes trazem os clássicos waffle ou panqueca com o acompanhamento desejado, seja manteiga, calda de chocolate, calda de morango, calda de panqueca ou ainda maple syrup (xarope de bordo, mais uma receita especialíssima diretamente dos Estados Unidos). Para quem quer incrementar o waffle, tem a opção do Chicken Waffles com Calda de Panqueca, que traz além da iguaria as coxinhas de asa de frango empanadas, seladas pelo sabor inconfundível da calda.

Para quem ficou bem fã das panquecas, a EXTREMELY American Pancakes é a chance de adicionar bacon e calda de panquecas ao clássico, uma mistura de sabores que deu MUITO certo. Por fim, se você quer ainda mais panqueca sem deixar de aproveitar os outros sabores da American Way para café da manhã ou da tarde, pode pedir o extenso menu do The American Way Brunch, que além das panquecas com calda de chocolate meio amargo trazem bagel com cream cheese, ovo frito com bacon, cream cheese, rúcula, pastrami e mostarda, café coado com ou sem leite, e suco de laranja. Ufa! Tantas opções, mas você pode provar todas. Visite o Batel e visite a American Way Cafe & Food.

Serviço: The American Way Cafe

Cafeteria e espaço gastronômico com culinária norte-americana

Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel, Curitiba/PR, 80.240-340

(41) 3121-2917

Instagram @theamericanwaycafe