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terça-feira, 10 de março de 2026

Outback atende pedidos dos consumidores e traz clássicos de volta em campanha com Dani Calabresa

 

Cinco produtos escolhidos pelos consumidores retornam por tempo limitado, reforçando a estratégia da marca de colocar o cliente no centro das decisões


Depois de muitos pedidos dos consumidores nas redes sociais, o Outback Steakhouse anuncia o retorno de cinco pratos clássicos do cardápio na nova campanha
 Back to Outback. Com o conceito “Vocês pediram tanto que eles voltaram”, a ação traz a humorista e apresentadora Dani Calabresa, em filme que estará disponível nas redes sociais, reagindo a comentários e manifestações dos consumidores que pediram calorosamente a volta de seus itens favoritos. 

Os pratos retornam ao menu de todas as unidades do Brasil por tempo limitado até o dia 10 de maio.

Mais do que um resgate de sucessos, o movimento reforça uma estratégia clara: transformar escuta ativa em ação concreta. A escolha dos pratos foi baseada em pesquisas e na análise estruturada de feedbacks recebidos nos canais oficiais da marca, redes sociais e interações diretas com clientes, evidenciando o compromisso do Outback em responder de forma consistente aos desejos do seu público.

Entre as entradas escolhidas estão as Aussie Beef Quesadillas (R$ 99,90), uma suculenta quesadilla com pétalas de Bloomin’ Onion, tiras de filet mignon, mix de queijos e tomate; a Chook’n Dillas (R$ 89,90), outra opção da famosa e inesquecível quesadilla recheada com tiras de frango temperada, coberta com  bacon, champignons e queijos; e a Ribs Rocker Crown R$ 179,90, uma versão especial da clássica costela em formato de coroa, com um recheio cremoso de Mac ‘n’ Cheese e coberta com costela desfiada, servida com Aussie Cheese Fries e um acompanhamento à escolha do cliente.

Já os amantes de hamburguer têm como opção o Catupiry® Madness Burger (R$ 66,90), um hamburger suculento de 200g com disco de Catupiry® Original empanado, maionese verde Outback, Smoked Mayo e picles de cebola roxa, servidos no pão brioche. 

Para finalizar com uma sobremesa icônica, o S’mores Outback (R$ 34,90) traz uma combinação perfeita com base de cookie com gotas de chocolate e um toque brasileiro: brigadeiro cremoso, marshmallow gratinado, calda e raspas de chocolate, servido quentinho para uma verdadeira experiência do mais puro bold flavour.

Para Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, a iniciativa traduz a evolução da marca na relação com seu público e mostra que a narrativa hoje não está mais com a marca, mas sim com os clientes. “Hoje, o consumidor não apenas consome a marca, ele participa ativamente da sua construção. No Outback, estruturamos nossos processos para que cada feedback seja analisado e transformado em inteligência para o negócio. Além dos comentários, também realizamos uma enquete aberta com nossos mais de 3 milhões de seguidores no Instagram para entender o que eles gostariam de ver de volta. Colocar o consumidor no centro não é discurso: é prática, é método e é decisão estratégica. Quando ele sinaliza o que deseja, nós escutamos, priorizamos e agimos”, comenta a executiva.





Os pratos passam a integrar o cardápio de todos os 188 restaurantes da rede no Brasil até o dia 10 de maio e estarão disponíveis no delivery — com exceção da Ribs Rocker Crown, oferecida exclusivamente nas unidades físicas. Para mais informações, acesse o site oficial do Outback.

Sobre o Outback 

O Outback Steakhouse possui 188 restaurantes no Brasil e está presente em 86 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

Foto: Divulgação Outback.

sexta-feira, 24 de outubro de 2025

Festival Scavollo traz releitura de pratos clássicos até 7 de dezembro

 

Toda semana, até 7 de dezembro, dois clássicos do Scavollo estarão disponíveis no cardápio

O Festival Scavollo apresenta a releitura de clássicos do restaurante, combinando tradição e culinária de excelência. Inaugurado em 1984, o Scavollo era localizado em um casarão tradicional de Curitiba, até mudar para seu atual endereço no final de 2019. Hoje o restaurante oferece uma ampla variedade de pratos, além de uma seleção de bebidas e sobremesas.

De 14 de outubro a 7 de dezembro, o Festival Scavollo promove diversos pratos disponíveis em períodos específicos, confira abaixo:

De 21 a 26 de outubro / 18 a 23 de novembro

  • Mignon au Poivre: Medalhão de filé mignon, molho poivre clássico, batatas rústicas, aspargos e tomate cereja.
  • Talharim com Pesto e Camarão: Massa fresca, talharim, pesto de manjericão e Camarão rosa.

De 28 de outubro a 2 de novembro / 25 a 30 de novembro

  • Risotto de Abóbora com Linguiça Blumenau: Risotto de abóbora cabotiá e Linguiça Blumenau artesanal.
  • Fagottini de Mussarela de Búfala: massa recheada com mussarela de búfala e espinafre refogado e Molho rosé com tomate confit.

De 4 a 9 de novembro / 2 a 7 dezembro

  • Linguado ao Molho Puttanesca: Linguado, molho puttanesca clássico e Purê de batata cremoso.
  • Gnocchi de Banana da Terra: Gnocchi artesanal de banana-da-terra, ragú de ossobuco e azeite de ervas.

De 11 a 16 de novembro

  • Mignon na Mostarda: Medalhão de filé mignon, molho de mostarda com grãos tostados e Risotto de alho-poró finalizado com crispy de alho-poró.
  • Tortellini de Camarão: tortellini recheado com camarão, molho de limão siciliano e tomate cereja.

O valor dos pratos disponíveis no Festival Scavollo é de 89 reais. O restaurante serve almoço nos finais de semana, a partir das 12h, e jantar de terça a domingo a partir das 18h30. Interessados podem fazer reserva pelo número (41) 3018-0802.

Serviço

Restaurante Scavollo

Alameda Augusto Stellfeld, 1642 – Bigorrilho

(41) 3018-0802

Horário de funcionamento:

Almoço: sábados e domingos a partir das 12h

Jantar: de terça a domingo a partir das 18h30

@restaurante_scavollo

Foto: Agência Vulgata.