Continental Batel lança coquetéis de R$ 300 que unem alta destilaria, storytelling e experiência sensorial

 

The Three Hundred Continental

Continental Batel lança coquetéis de R$ 300 que unem alta destilaria, storytelling e experiência sensorial

A alta coquetelaria ganhou um novo capítulo em Curitiba. O Continental Batel acaba de lançar o projeto The Three Hundred Continental, uma seleção exclusiva de coquetéis vendidos a R$ 300 que aposta não apenas em ingredientes de prestígio, mas também em narrativas envolventes e apresentações imersivas para transformar cada cocktail em uma experiência completa.

A proposta da casa é explorar o universo dos destilados premium, utilizando rótulos renomados como base para criações autorais assinadas pelos bartenders da casa. Mais do que servir um coquetel sofisticado, o objetivo é proporcionar uma jornada sensorial que envolve aromas, texturas, referências culturais e histórias cuidadosamente construídas.

No menu está o Amélie, criação de Tai Calegaro, inspirada no clássico filme francês de Jean-Pierre Jeunet. O cocktail tem como protagonista o cognac Hennessy XO e busca reproduzir a atmosfera acolhedora de um fim de tarde em um café parisiense. A receita combina licor de café lavado em manteiga noisette, Jerez Pedro Ximénez e uma delicada tuile de baunilha, que remete à famosa cena da quebra da casquinha do crème brûlée retratada no longa. Uma apresentação com fumaça completa a experiência, evocando memórias e sensações que surgem antes mesmo do primeiro gole.

Outra aposta é o Koishii, assinado por Daniel Nunes. Inspirado em um conceito japonês ligado à saudade e à valorização das memórias, o coquetel homenageia a flor higanbana, conhecida como lírio-aranha-vermelho. Com visual minimalista e perfil sensorial complexo, a bebida leva o whisky japonês Yamazaki 12 anos, falernum, limão-siciliano, hibisco, xarope simples e albumina. A proposta é convidar o cliente a uma experiência contemplativa, marcada pela elegância e profundidade dos sabores.

Já o Panama Sunset, criado por Chris Ludwing, transporta o público para o Porto de Colón, no Panamá. Inspirado em lendas de piratas e aventuras marítimas, o cocktail combina Rum Zacapa XO com um clarificado especial elaborado com maracujá, sementes de coentro, vermouth dry e leite. O resultado é um coquetel que equilibra notas doces, cítricas e aromáticas, evocando a atmosfera do pôr do sol tropical e das histórias que cercam o Caribe.

Um dos diferenciais do projeto está justamente na forma de servir. Cada coquetel é apresentado pessoalmente pelo bartender responsável por sua criação, que compartilha com o cliente a inspiração, os conceitos e os detalhes por trás da receita. A ideia é criar um momento de conexão e tornar o consumo da bebida uma experiência tão marcante quanto os sabores presentes na taça.

Com o The Three Hundred Continental, o Continental Batel reforça sua posição entre os principais endereços da alta coquetelaria de Curitiba, apostando em uma tendência cada vez mais valorizada no mercado: a união entre gastronomia, entretenimento e experiências memoráveis.

 

Serviço

 

Continental Batel

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 943 - Batel
Para reservas e mais informações: @continentalbatel/

Foto: Larissa Guimarães.

Dia do Whisky e Dia do Coquetel ganham sabor especial no Continental Batel

 

Entre brindes e celebrações

Dia do Whisky e Dia do Coquetel ganham sabor especial no Continental Batel

 

Três datas que exaltam a cultura do bar e a arte de beber bem se encontram no calendário deste mês: Dia Mundial do Coquetel (13 de maio), Dia Internacional do Whisky (terceiro sábado de maio, que este ano é dia 16) e o Dia Nacional do Coquetel (18 de maio). Oportunidade para degustar a tradição, técnica e criatividade — pilares que sustentam a coquetelaria contemporânea – no Continental Batel.

 

E para celebrar esse momento, o gastrobar compartilha uma receita clássica do Whisky Sour – bebida elegante e acessível, que traduz perfeitamente o equilíbrio entre intensidade e frescor.

 

Whisky Sour

Ingredientes:

• 45 ml de whisky escocês
• 25 ml de suco de limão fresco
• 20 ml de xarope de açúcar

 

 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo. Agite bem. Coe o líquido em um copo e finalize com uma casca de laranja, que adiciona aroma e sofisticação.

 

 

Mais do que uma receita, o convite do Continental Batel é para mergulhar no universo da alta coquetelaria. Reconhecido como um dos melhores bares do Brasil pela revista Exame, o espaço se destaca pela precisão técnica e identidade marcante em cada cocktail.

 

A carta autoral reúne bebidas que exploram processos avançados de mixologia, como infusões, clarificações e cordiais, resultando em combinações complexas, equilibradas e cheias de personalidade. São 40 clássicos no menu “House of Classics” – uma das maiores cartas de clássicos do Brasil.

 

Destaque ainda para a gastronomia - o conceito acompanha o mesmo nível de cuidado: pratos pensados para harmonizar com os cocktails que elevam a experiência como um todo. Opções como o bolinho de barreado, o choripan, o steak’n’fries de mignon e o rigatoni alla vodka mostram que a cozinha vai além de acompanhamento — ela é parte essencial da jornada sensorial.

 

No fim, seja com um clássico em mãos ou com uma criação autoral, a celebração do Dia do Whisky e do Dia do Coquetel ganha ainda mais significado no Continental Batel: brindar com qualidade, técnica e, acima de tudo, prazer.

 

 

 

Serviço:

Continental Batel

Al. Dr. Carlos de Carvalho, 943 - Batel

Para reservas e mais informações: @continentalbatel

Quarta-feira das 19h às 23h;

De quinta a sábado das 19h à 01h.

 

Foto: Bianca Almeida.