Começa esta semana o 2º Festival de Parmegiana de Curitiba

 

Evento reúne 30 bares e restaurantes com receitas únicas e pratos a R$ 64

 

Quermesse

Um dos pratos mais populares dos restaurantes brasileiros, o parmegiana é tema de um festival só seu e que chega à segunda edição. Acontece de 15 de maio a 2 de junho o 2º Festival de Parmegiana de Curitiba, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta. O evento reúne 30 estabelecimentos (28 restaurantes e 2 bares).  Os pratos são individuais e vendidos ao preço único de R$ 64.

Tierra Del Fuego

As receitas incluem as mais variadas proteínas. Entre elas, filé mignon, contrafilé, alcatra, costela, frango, camarão, tilápia, pirarucu, copa lombo suíno e outros. Há opções com berinjela para atender ao público vegetariano. Alguns participantes oferecem a sobremesa como cortesia.  “A primeira edição do Festival de Parmegiana foi um sucesso. Nada menos que 60% dos pedidos nos restaurantes inscritos no evento foram de parmegiana no período do festival.  Nesta segunda edição, as receitas estão incríveis, por isso esperamos o mesmo resultado ou ainda melhor”, diz Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta.

Limoeiro

O 2º Festival de Parmegiana de Curitiba tem patrocínio da Gold Food Service. Apoios: Abrasel, Curta Curitiba, Instituto de Turismo de Curitiba.

Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

* A Toca do Tambaqui

* Adega San Vicente

* Anarco Batel

* Anarco Restaurante - Mercado Municipal

* Bastards - Bar da Fábrica

* Bar do Victor - São Lourenço

* Barbarella Bakery

* Cantina do Délio - Batel

* Cantina do Délio - Itupava

* Cão Veio

* Gianttura Ristorante

* Grés Gastronomia e Empório

* Limoeiro Casa de Comidas

* Macheronni Trattoria

* Mangôo Restaurante

* Marinho Grill - Quatro Barras

* Mustang Sally - Cabral

* Niuê Bar

* Nonna Fiorentino

* O Jardineiro

* Olaria do Parque

* Quermesse

* Restaurante Imperial

* Scavollo Restaurante

* Sforno Pizzaria e Trattoria

* Silzeus

* Spaccio RaR

* Tierra del Fuego

* Trattoria Dallarmi

* Ushuaia Piano Bar

 

Serviço:

2º Festival do Parmegiana de Curitiba

De 15 de maio a 2 de junho de 2024

Preço único R$ 64,00.

Informações: www.curitibahonesta.com.br

Instagram @curitibahonesta

Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta

Foto: Gean Cavalheiro.

Vem aí o 2º Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta

 

 

Evento acontece de 24 de janeiro a 18 de fevereiro, em 28 bares e restaurantes

Barbarella Bakery

A caipirinha é sucesso no Brasil e no mundo, sendo reconhecida como um drink brasileiro. E em Curitiba ela ganha seu próprio festival, numa realização da Curitiba Honesta. Começa neste dia 24 de janeiro o 2º Circuito de Caipirinhas, reunindo 28 bares e restaurantes. O evento terá ainda um concurso, que vai eleger a Melhor Caipirinha da cidade. Cada drink será vendido ao preço único de R$ 19. 

A Ostra Bêbada

Especialmente para o evento, os participantes criaram as mais variadas receitas.  Entre as frutas mais exóticas, opções com pitaya, caju, seriguela, cataia, mirtilo, framboesa e carambola, além de outras mais tradicionais, como limão, maracujá, abacaxi e morango. E tem ainda a adição de especiarias, como hortelã, gengibre e até coentro.

 

Você sabia?

 

A caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no interior de São Paulo no início do século XX. A mistura de limão e cachaça agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seletíssimo grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo assim divulgada em mais de 50 países, oferecida em  bares e restaurantes de todo o mundo.

 

Concurso

O Concurso Doble W vai eleger a melhor caipirinha da cidade preparada com as bebidas da marca (cachaça, Steinhaeger e Steinhaeger com mel). Serão duas premiações, uma pelo júri técnico e outra pelo júri popular.  Os vencedores receberão um valor em dinheiro e produtos dos patrocinadores do evento.

O Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta tem patrocínio da destilaria Doble W. Apoio de Sun Mobi Energia Solar, Abrasel-PR, Instituto de Turismo de Curitiba e Curta Curitiba. 

 

Confira a lista dos participantes

• A Caiçara
• A Ostra Bêbada
• Armazém Colônia
• Barbaran
• Barbarella Bakery
• Bom Scotch
• Boteco da Ordem
• Boteco de Sampa
• Boteco do Bolacha
• Canabenta
• Celeiro
• Garden
• Ginger
• Hamburgueria Água Verde
• Hamburgueria das Américas
• Jabuti
• Lupita      
• Mercado Gastronômico
• Mercearia da Esquina
• Miltes Bar
• Opera Arte
• Quermesse
• Quintal 68
• Sambiquira
• Silzeus
• Taco el Pancho
• Trattoria Dallarmi
• Ukra Bar

 

Todos os endereços e receitas estão disponíveis no site www.curitibahonesta.com.br.

 

Serviço:

2º Circuito de Caipirinhas Curitiba Honesta

De 24 de janeiro a 18 de fevereiro de 2023

www.curitibahonesta.com.br

Instagram @curitibahonesta

Foto: Gian Cavalheiro. 

16° Festival de Pão com Bolinho integra programação do Festival de Curitiba

 

Evento gastronômico começa no dia 28 de março e terá 62 participantes com sanduíches ao preço fixo de R$ 19

 

Pela primeira vez, o popular Festival de Pão com Bolinho, organizado pela Curitiba Honesta, fará parte da programação do tradicional Festival de Curitiba, que comemora neste ano sua 30ª edição.  O convite partiu do evento cultural e foi acolhido com muito orgulho.

Baroneza - Foto: Gean Cavalheiro

Dom Cervantes - Foto: Gean Cavalheiro

Gigg's Pub - Foto: Gean Cavalheiro

Kanavial - Foto: Gean Cavalheiro

Pork's - Salgado Filho - Foto: Gean Cavalheiro

 “Nós, da Curitiba Honesta, temos como missão divulgar e valorizar a gastronomia da cidade. Por isso estamos muito contentes com o crescimento nosso festival gastronômico, que a partir desta edição fará parte todos os anos da programação do Festival de Curitiba”, diz Sérgio Medeiros, sócio-proprietário da empresa.  O Festival de Pão Com Bolinho começa dia 28 de março e vai até 17 de abril. Participam 62 estabelecimentos, um recorde de inscrições no evento. Todos estarão vendendo o sanduíche ao preço fixo de R$ 19.

“Para nós do Festival de Curitiba comemorarmos os 30 anos junto do público, por meio de um festival gastronômico que já é tradição em Curitiba, ainda mais que evidencia uma iguaria da nossa cidade, é algo bastante especial. É mais um espaço de convivência, de encontro durante o período. Há anos o Festival de Curitiba movimenta restaurantes, bares e pubs da cidade, pois quase todo mundo gosta de comer algo antes ou depois dos teatros. Esse evento especial é mais um ‘viva’ para a arte, para o nosso setor gastronômico, para o público e, principalmente, para os 30 anos do Festival de Curitiba”, observa Fabíula Passini, diretora do Festival de Curitiba.

Os bares capricharam nas receitas dos sanduíches e além dos saborosos bolinhos tradicionais, há opções inovadoras. 

O Porks tem um bolinho de carne suína coberto com queijo canastra e finalizado com maionese de cebolinha, acompanha porkspoca ( torresmo pururuca). Já o Falaf apresenta uma versão vegana, com bolinho de falafel, salada fresca e molho artesanal. O Jipe Bar vem com bolinho de carne e linguiça blumenau, maionese spice,  cebola crispy , acompanha batatas rústicas com lemon pepper. O Smoke n’Fire aposta no sabor defumado, com Bolinho de carne bovina defumado, queijo colonial tostado, krejalky (conserva de repolho ucraniana) e maionese verde no pão cervejinha.

O 16º Festival de Pão com Bolinho tem patrocínio da Gold Food Service, Cervejaria Maniacs e apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, da Curta Curitiba e da Abrasel-PR.

Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

1.       ACADEMIA DAS CERVEJAS - @academiadascervejas

2.       AQUARIUS - @aquariuscuritiba

3.       BAR DO DANTE - @bardodantecwb

4.       BAR DA MANIACS - @bardamaniacs

5.       BARBARAN - @barbaran_ucrania

6.       BARONEZA - @barbaroneza

7.       BARRACA DO CLAÚDIO - @barracadoclaudio­_

8.       BC WINGS – MONDRI - @bc.wings

9.       BC WINGS – VILA URBANA - @bc.wings

10.   BODEZSA COMIDA DE BOTECO – SOUQ - @bodezsa

11.   BOTECO CURITIBA - @botecocuritiba

12.   BOTECO DA ORDEM - @botecodaordem

13.   BURGUER BAR - @burguer.bar

14.   BURGUER BAR ITUPAVA - anexo ao Botânico - @burguer.bar

15.   CANABENTA - @canabenta

16.   CARTOLAS - @cartolassportsbar

17.   CERVEJARIA CURITIBANA - @cervejariacuritibana

18.   CHARLES BURGUER - @charles_burguer

19.   CONFRARIA GUNHA - @confrariagunha

20.   COZINHA DO RAGULO - @cozinhadoragulo

21.   CURITIBA BURGER - @curitibaburger

22.   DELICÁRIO - @odelicario

23.   DOM CERVANTES - @domcervantesbeer

24.   DOWN TOWN BAR - @dtownpubegarden

25.   DUBLINS PUB - @dublin_pub

26.   FALAF - @falafcuritiba

27.   GARDEN - @gardencwb

28.   GÁS FOOD - @gasfood

29.   GIGG’S PUB - @giggspubcwb

30.   GREEN GATE - @greengatebar

31.   HAMBURGUERIA ÁGUA VERDE – @hamburgueriaaguaverde

32.   HAMBURGUERIA DAS AMERICAS - @dasamericashamburgueria

33.   HOOLEY BAR - @hooleycoffebar

34.   JIPE BAR - @jipebarcwb

35.   KANAVIAL - @kanavial_bar

36.   KAPELLE – capão raso - @kapellebar

37.   MERCEARIA 2840 - @mercearia.2840

38.   MR HOPPY – PORTÃO - @mrhoppyportao

39.   PERUANO - @peruanogastronomia

40.   PIT STOP - @pitstopburgergrill

41.   PORKS AGUA VERDE - @porks_aguaverde

42.   PORKS AV. BRASILIA - @porks_avbrasilia

43.   PORKS AV. IGUAÇU - @porks_aviguacu

44.   PORKS CHAMPAGNAT - @porkschampagnat

45.   PORKS ITUPAVA - @porks_itupava

46.   PORKS MON - @porks_museudoolho

47.   PORKS PORTÃO - @porksportao

48.   PORKS SALGADO FILHO - @porkssalgadofilho

49.   PORKS TRAJANO - @porkstrajano

50.   QUERMESSE - @barquermesse

51.   QUINTAL 68 - @quintal68

52.   QUINTAL HOPLAND - @hoplandcwb

53.   QUITUTTO - @quitutto

54.   QUITUTTO – DISTRITO 1340 - @quituttodistrito

55.   SILZEUS - @silzeus_bar

56.   SMOKE N’ FIRE - @smokenfireexpress

57.   TAKE YOUR BEER - @takeyourbeercwb

58.   UKRA BAR - @ukra.bar

59.   UM GASTROBAR - @umgastrobar

60.   USHUAIA BAR - @ushuaiabarcuritiba

61.   VILLA BISTRÔ - @villabistrocwb

62.   WANKE BURGER HOUSE - @wankeburgerhouse

Serviço:

16º Festival de Pão com Bolinho

De 28 de março a 17 de abril

Informações: www.curitibahonesta.com.br

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Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta