Ópera Arte Ristorantino celebra dias frios com combo de Pizza e Vinho no jantar

 

O friozinho do outono demorou a chegar em Curitiba, e agora que já derrubou as temperaturas, o badalado restaurante Ópera Arte Ristorantino celebra as aconchegantes baixas temperaturas da noite com uma saborosa surpresa aos clientes.

O restaurante que é referência em Curitiba no preparo de pratos da arte da culinária ítalo-contemporânea oferece um delicioso combo de Pizza e Vinho que faz a combinação perfeita para a hora do jantar, por apenas R$ 216 no menu especial.

“Como boas curitibanas, amamos esse clima mais friozinho à noite, e oferecemos aos nossos clientes e amigos uma saborosa combinação de uma pizza Marguerita Gourmet (4 fatias) com uma garrafa do Sexy Fish Cabernet Franc, da prestigiada vinícola argentina Norton, trazida diretamente de Mendoza”, contam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

A pizza Marguerita servida no combo do Ópera Arte Ristorantino é preparada com os mais frescos ingredientes seguindo a clássica receita italiana, como a mussarela de búfala, os tomatinhos cereja e o manjericão bem selecionados, e a massa de longa fermentação natural.

Já o Sexy Fish Cabernet Franc da vinícola Norton apresenta aromas marcantes que lembram frutas vermelhas maduras e especiarias finas em uma bela coloração rubi intenso, com uma sensação em boca de acidez bastante equilibrada e taninos agradáveis.

O combo de Pizza e Vinho é servido diariamente no horário do jantar no Ópera Arte Ristorantino, na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelos números (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247. Siga as novidades no Instagram @operaarteristorantino.

Foto: Divulgação.

Família Fardo promove evento com vinho ‘direto da fonte’ e churrasco

 

‘Vinho & Brasa’ acontece no sábado dia 28 e os ingressos devem ser adquiridos de forma antecipada

A Vinícola Família Fardo promove no dia 28 de outubro a união de duas delícias da gastronomia, que agradam a todos os paladares: vinho e churrasco. O evento “Vinho & Brasa” reunirá empreendedores de Quatro Barras, na Região Metropolitana de Curitiba, para oferecer ao público churrasco fogo de chão e vinho da tradicional vinícola da região de Curitiba.

O menu do churrasco preparado pelo Rosa Brasil será completo: costela fogo de chão, farofa, vinagrete, água  e pão. Quem não é adepto a carne também poderá aproveitar a atração com a possibilidade de substituir a proteína animal por legumes assados na brasa.

E para harmonizar perfeitamente com essas delícias, a vinícola vai disponibilizar o vinho Malbec safra 2017 para consumo livre - direto da fonte  -  somente para maiores de 18 anos. “Criamos esse evento para promover um dia agradável, com bom vinho, boa comida e boa companhia”, convida a proprietária da Vinícola Família Fardo, Justina Fardo.

As vagas para o evento são limitadas. Os convites são individuais e já estão à venda por R$ 150, até o dia 25 de outubro. O valor inclui uma exclusiva taça de vinho, um porta taça e a primeira porção do cardápio, que será servido entre 11h e 16h.

Mais atrações

Além da refeição especial, os presentes também poderão aproveitar as demais atrações que a Família Fardo oferece. É possível realizar caminhadas pelas trilhas disponíveis no espaço, visita ao museu e à capela. Também é disponível a visita interna guiada pela vinícola, com a necessidade de inscrição prévia. O charmoso espaço construído em pedra desperta olhares de quem transita pela BR 116 sentido São Paulo em Quatro Barras. Essa é a oportunidade de também conhecê-la internamente.

Deck

Ao longo do dia a Vinícola também estará com o espaço gastronômico ‘Deck’ aberto ao público. Nele é possível saborear refeições quentes harmonizadas com vinhos da casa. O local construído fica anexo ao casarão onde são elaborados os inúmeros rótulos da Fardo, de quebra, também funciona a loja onde é possível adquirir os vinhos Família Fardo da preferência.

Serviço:

Vinho & Brasa na Vinícola Família Fardo.

Data: 28 de outubro.

Horário: das 11h às 16h.

Local: Rodovia BR 116, nº 550, km 69 -  Quatro Barras – Sentido São Paulo.

Valor: R$ 150 incluso: taça, porta taça, primeira porção do cardápio (entrada, vinho, costela, farofa, vinagrete, água e pão)

Compra pelo WhatsApp (41) 99212-4805 ou por meio do link https://encurtador.com.br/nyzDN

Compre pelo WhatsApp (41) 9 9212-4805 ou pelo link da bio em “Evento Vinho&Brasa”.

Foto: Manoel Fardo

Vinho Toro Negro é um dos destaques da ExpoApras´23

O vinho chileno que mais se destaca no mercado paranaense, o Toro Negro, terá um stand exclusivo na ExpoApras´23, uma das maiores feiras de negócios no segmento supermercadista. 

Promovido pela Associação Paranaense dos Supermercados, o evento, que reunirá 300 marcas com os principais lançamentos, tecnologias, serviços e soluções para o varejo, é visto como uma grande oportunidade para ampliar parceiras de negócios para varejistas, indústria, fornecedores e consumidores em geral.  

Distribuído com exclusividade pela Adega Mufs, o Toro Negro possui um ótimo custo-benefício chegando aos pontos de vendas de todas as regiões e classes sociais, o que ajuda na evolução e no estímulo ao consumo do vinho.  

O crescimento do mercado do vinho no Brasil é grande desde 2018 passando de 1,93 litros para 2,8, um avanço significativo, mas com números que podem ir muito além.  

“O consumo na Argentina é de 30 litros por pessoa ao ano. O Brasil tem muito a desenvolver a sua cultura de vinho e isso está ocorrendo. O Toro Negro tem um papel fundamental nisso porque é um vinho de muita qualidade, variedade de uvas e preço acessível”, explica Marcos Almeida, CEO da Adega Mufs.  

Atuando no mercado de distribuição de bebidas desde 1996, a Adega Muf’s foi pioneira nas vendas 100% consignadas e avançou lançando suas marcas próprias. Em 2016 lançou o premiado espumantes Muf’s Reserve. Em 2020 a Muf’s Brand’s lançou seus próprios rótulos de vinhos chilenos e destilados. Hoje conta com 51 rótulos de vinhos, 4 rótulos de espumantes e 2 destilados.  

O vinho Toro Negro está disponível em nove rótulos chilenos; Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Rosé, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Red Blend, Sweet e Pedro Jimenez Vitis Vinifera.  Na versão argentina estão disponíveis nas uvas Bonarda, Malbec e Torrontés.  

Serviço:  

40ª ExpoAprass acontece 18 a 20 de abril no Expotrade Convention Center, em Pinhais.

Sopas e cremes para esquentar os dias frios são a novidade da Mercatu Juvevê

 

O frio voltou com tudo nesta semana e na próxima em Curitiba, convidativo para um jantar com sopas, cremes e um bom vinho. Essa é a novidade da tradicional Mercatu Juvevê para a temporada, com três opções dos pratos preparados pela chef executiva Jeane Cintia Franco.

Nestes dias frios, a Mercatu Juvevê serve os cremes de Abóbora com Carne Seca e o de Ervilha, além da Sopa de Agnoline (capeletti) que dão aquela sensação de casa. Os pratos acompanham pequenas massas de pizza para molhar no caldo, queijo ralado, salsinha e bacon em cubos.

“Além de esquentar as frias noites curitibanas, nós também queremos trazer aos clientes a memória afetiva da casa da mãe ou da avó, aquele sabor que aconchega e aquece”, conta Roberto Massignan Neto, um dos sócios da Mercatu Juvevê.

Para aquecer ainda mais o jantar, a Mercatu Juvevê serve a linha de vinhos italianos da Vinícola Castorani, criados pelo ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli. São opções que combinam com os preparos e completam a experiência.

As sopas e cremes da Mercatu Juvevê são individuais e custam a partir de R$ 23,50, disponíveis todos os dias de atendimento.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

Dia dos Pais tem cestas de pães quentinhos e vinhos na Barbarella Bakery Curitiba

 

O Dia dos Pais está chegando, no domingo 14, e nada mais gostoso do que presentear o seu herói com uma cesta de pães quentinhos com um bom vinho para o café da manhã ou a qualquer horário do dia. A sugestão da premiada Barbarella Bakery Curitiba promete agradar pais e filhos e tornar a data ainda mais especial.

Para a comemoração deste ano, a bakery mais instagramável da cidade preparou três opções de cestas a partir de R$ 110 com os melhores e mais frescos produtos, como os pães especiais e as pastries – como Cinnamon Roll e Danish, que é um pão com especiarias coberto com brigadeiro e lascas de chocolate branco.

Ana Zita Klein, chef e fundadora da Barbarella Bakery, conta que o presente vai além de ser apenas uma cesta para comemorar o dia deles. É um convite ao aconchego e à reunião em família

“Nelas estão as nossas estrelas saídas do forno, como a baguete ou pão francês, acompanhadas de pastas e geleias, a empada de frango ao pomodoro e catupiry, cookies, muffins, entre tantos outros”, cita.

As cestas também contém os Viennoiserie, que são os Croissants, o Pain au Chocolat, e os sanduíches já montados com recheios de presunto, queijo, mortadela Ceratti, salame italiano, entre outros. “Para você pegar e já sair provando”, conta a chef.

Ainda acompanham vinhos e outros produtos da casa, nos tamanhos Petit, Intermédiaire e Complet, montadas em embalagens de gift box ou de vime. É possível, ainda, personalizar as opções em cada uma delas, sob consulta.

Os pedidos das cestas podem ser feitos pelo (41) 99276-0167 (WhatsApp) e no delivery da Barbarella Bakery, no site https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/12169/menu .

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

Vinho, uma paixão Luso-Brasileira

 

 Que existe uma forte ligação entre o Brasil e Portugal todo mundo sabe. A língua trazida por nossos colonizadores e cultuada aqui é prova disso. A culinária portuguesa também está presente em todas as regiões brasileiras, assim como a cultura portuguesa.

Mas as semelhanças luso-brasileira vão além, como a paixão pelo vinho, que une ainda mais os dois países. Portugal sempre foi destaque quando o assunto é a produção e consumo de vinho. Mas no Brasil, essa paixão é um pouco mais recente: atualmente o país está no topo da lista dos que mais consomem os vinhos portugueses.

E não podemos falar dos vinhos portugueses, sem destacar o TOPO. Desenvolvido pela premiada vinícola portuguesa Casa Santos Lima, e recém-lançado por aqui com exclusividade pela Vivavinho.

TOPO é o vinho perfeito para todas as ocasiões, extremamente elegante e requintado. Lançado em três versões, tinto, branco e rosé, se caracteriza pela sua exuberância aromática, com notas de frutos vermelhos e baunilha, passando por estágio em barrica de carvalho.

A Casa Santos Lima, famosa no Brasil pelo sucesso do vinho Quinta de Bons Ventos, é a maior produtora de vinhos da região de Lisboa. Atuante nas regiões de Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes é uma empresa familiar, que está na quinta geração, e se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses.

Seus vinhos são conhecidos pela excelente relação qualidade/preço, o que resulta na exportação de cerca de 90% da sua produção total, para mais de 50 países nos 5 continentes. E foi considerada pelo segundo ano consecutivo, o “Melhor Produtor de Portugal” pelo prestigiado concurso Mundus Vini 2022.

O TOPO tinto foi reconhecido pela sua excelente qualidade, sendo agraciado com três medalhas de ouro nos concursos: Singapore Competition 2021, Challenge International Du Vin 2021 e Austrian Wine Challenge 2021.

Vale a pena experimentar as suas três versões, cada uma perfeita, única e especial. Conheça um pouco sobre cada versão do TOPO:

TOPO Tinto:

Produzido com castas da região, como Castelão, Tinta Roriz, Syrah e Touriga Franca, no nariz, possui notas de frutos vermelhos e baunilha. Na boca tem bom corpo e taninos firmes onde sobressaem notas de frutos vermelhos maduros, equilibrado por notas de especiarias, chocolate e carvalho.

TOPO Branco:

Produzido com castas nobres da região, como o Arinto, Fernão Pires, Chardonnay e Viosinho. Aromaticamente, possui notas intensas de frutas tropicais e frutas cítricas. Na boca, possui uma leve efervescência, é bastante leve e frutado com notas de pêra, flores brancas e retrogosto que lembra abacaxi.

TOPO Rosé:

Produzido com castas regionais de destaque, como o Castelão e Cabernet Sauvignon. Aromaticamente, possui notas de frutos silvestres, morangos e framboesas. Na boca, novamente frutas frescas, com destaque ao morango e a framboesa, equilibrando com uma acidez refrescante.

Você pode adquirir o TOPO com exclusividade através do site vivavinho.com.br ou em suas lojas físicas. Em Curitiba fica localizada no lobby do Hotel Pestana, na Rua Comendador Araújo, 499, Centro. Em Balneário Camboriú, na Av. Normando Tedesco, 1315, em frente a Marina Tedesco.

TOPO, o seu vinho perfeito para todos os momentos, português de nascimento e brasileiro de coração.