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| Cesta Aurora Borealis. |
Disponíveis para retiradas e entregas, sugestões custam a partir de R$ 179 e podem ser garantidas até 07 de maio
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Cesta Freyja. 
Cesta Sommerlath Tea Box. 
Cesta Valkirias.
A Brød Bakery preparou um brunch especial para celebrar o próximo domingo, 08 de maio, Dia das Mães. Além do evento gastronômico, a padaria artesanal com inspiração nos países nórdicos realizou uma refinada curadoria de seus produtos para desenvolver quatro sugestões de cestas para presentear as matriarcas. Valkírias, Freyja, Aurora Borealis e Sommerlath Tea Box: cada categoria de presente reúne um conceito e envolve um rigoroso acompanhamento desde a produção até a finalização. Os presentes enfatizam itens de panificação com ênfase para o fermento de tradição familiar com mais de cem anos, opções clássicas de doces, além de itens especiais de assinatura da casa como o iogurte nórdico – levemente azedo e ligeiramente adocicado - e a Nørdic Lemonade – uma exótica combinação de limão, morango e cardamomo.
Composta por 13 itens e 15 produtos, a opção batizada como Valkírias (R$349) – lendárias guerreiras citadas pela mitologia nórdica - reúne um arranjo floral; mini Brod Bread de Levain; croissant de Pistache; croissant de manteiga; canellès; mini cinnamon rolls; mini focaccia; iogurte nórdico no vidro com coulis de morango; pacote de granola doce artesanal; squeeze de vidro 520 ml com capa de Neoprene; cubinhos de açúcar para chá; fruta da estação e Nordic Lemonade 500 ml.
A sugestão Aurora Borealis (R$ 289) – que recorda o fenômeno observado nos céus noturnos nas regiões polares - contempla 04 itens e 10 produtos. Além do arranjo floral, a cesta entrega macarons; mix de castanhas e vinho Freixenet Italian Rosé 750 ml.
Freyja (R$ 189) – opção que enaltece a deusa nórdica esposa de Odin, madrasta de Thor, deus do trovão – sugere um arranjo floral; croissant de pistache; croissant de manteiga; cannelès; mini cinnamon rolls e pain aux raisins (folhado de passas)
Já a Sommerlath Tea Box (R$ 179) – que presta uma homenagem às apaixonadas por chá - por sua vez, traz um arranjo floral; caixa de madeira Brod; Swedish Hazelnut Cookies; xícara de chá de vidro com suporte de madeira e sachês de chás diversos.
Para garantir uma mesa no Brunch é necessário chegar cedo, pois o acesso à Brød será por ordem de chegada. As cestas, por sua vez, estão disponíveis para encomendas pelo telefone ou whatsapp da Brød Bakery: 41. 3077.7270 até às 12h do dia 07 de maio, sábado. Entregas serão realizadas no perímetro de até 8km com acréscimo de R$25,00.
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| Sócios - Fábio, Thaysa, Ricardo e Marciele |
Sobre a Brød Bakery
Inaugurada em outubro de 2021, a Brød Bakery é uma padaria artesanal com foco na experiência do cliente. O endereço estratégico, próximo ao Parque Barigui, reúne o melhor da panificação artesanal e enaltece fermento de tradição familiar com mais de cem anos. Para criarem um conceito diferenciado, que faz alusão às cafeterias do norte da Europa, os sócios Thaysa Kotinda, Ricardo Zilz, Marciele Guimarães Fagundes e Fabio Mello Fagundes buscaram inspiração nos países nórdicos. Além de sua atraente vitrine de doces tradicionais e releituras de clássicos, o estabelecimento destaca sugestões para cafés especiais, almoço e happy hour, incluindo opções vegetarianas e veganas.
Serviço:
Brød Bakery
Endereço: Rua Padre Ladislau Kula, 800, Santo Inácio – Mossunguê
Dias e horários de funcionamento: de terça a domingo, das 8h às 20h;
Estacionamento com 86 vagas.
Saiba mais sobre a padaria artesanal em www.brodbakery.com.br. Acompanhe as novidades pelo Instagram @brodbakerycuritiba
