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quinta-feira, 9 de março de 2023

Mustang Sally celebra St. Patrick durante o mês de março


Este mês, as quatro unidades da casa Tex-Mex de Curitiba celebram a cultura da Irlanda com muita alegria, música ao vivo, comidas e drinks temáticos


Irish Combo 

Antes de tudo, até mesmo o mais orgulhoso Leprechaun precisa admitir: o Mustang Sally se superou com o cardápio especial para o St. Patrick´s Day deste ano. Até o dia 31 de março, o público poderá saborear drinks e sobremesas exclusivas e experimentar o BBQ Nachos, o Guinness Burger ou o Irish Combo que deixaria até o próprio St. Patrick com água na boca.


O St. Patrick´s Day foi criado para brindar e celebrar a cultura e as tradições irlandesas. Também conhecida como “Dia de São Patrício”, a data é celebrada com alegria e muita música em diversas partes do mundo.


O St. Patrick´s Day já é uma tradição no Mustang Sally há vários anos e por isso, queremos manter essa festa cada vez mais alegre! Com isso em mente, criamos um amplo cardápio exclusivo para a data e estendemos a programação por 21 dias”, revela Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally.


Conheça os sabores exclusivos do Menu St. Patrick´s do Mustang Sally

Primeiramente, uma festa em honra ao santo padroeiro da Irlanda precisa ter fartura. Com isso em mente, os três pratos exclusivos do cardápio St. Patrick´s do Mustang Sally trazem sabor em peso para as mesas das quatro casas.


O Irish Combo é feito com uma suculenta costela ao molho barbecue, batata rústica e milho verde servidos na tábua. Acompanha maionese especial Mustang Sally.


Para quem tem fome de burger, a dica é aproveitar o exclusivo Guinness Burger, montado em pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs temperado com dry rub esclusivo da casa, queijo prato, maionese especial Mustang Sally e molho Guinness. Acompanha batata rústica.


Por fim, o cardápio St. Patrick´s apresenta o BBQ Nachos. O prato é servido em uma generosa porção de mix de tortilhas de espinafre e milho verde, coberta com queijo derretido, costela ao molho barbecue desfiada e tomate em cubos. Acompanha sour cream e guacamole.






Para seguir o ritmo de comemoração, a mesa precisa ter drinks para o brinde. Para isso, o público pode escolher entre 
quatro drinks exclusivos:


  1. CELTIC GREEN APPLE: preparado com Vodka, suco de maçã, suco de limão, xarope de maçã verde, corante verde e albumina.

  2. IRISH WHISKY SOUR: preparado com Whisky Jameson, suco de limão, xarope de açúcar e albumina.

  3. DUBLIN: feito Rum Malibu, licor de menta, suco de abacaxi e suco de maçã.

  4. PATRICK’S CHOICE: drink preparado com Whisky Jameson, água com gás, licor de menta, suco de limão, xarope de açúcar e hortelã.

Seguindo o espírito alegre e infantil do duende mitológico, também símbolo do St. Patrick´s Day, o Mustang Sally criou quatro sobremesas especiais para o período.



O Shamrock Donuts é servido com um delicioso donuts com ganache verde (ou com calda de chocolate meio amargo) e sorvete de creme. Acompanha ganache de limão e glitter comestível.



Além disso, o menu St. Patrick´s da casa Tex-Mex também traz o Leprechaun Churros. São seis bastões de churros cobertos com açúcar e canela. Acompanha doce de leite verde e glitter comestível.


E por fim, o Belfast Brownie! Saboroso brownie com ganache de chocolate branco, ganache verde e escultura de açúcar.


Vale ressaltar que o 
Menu St. Patrick´s está disponível nas quatro unidades: Mustang Sally Batel, Mustang Sally Cabral, Mustang Sally Mueller e Mustang Sally Palladium.


Serviço

St. Patrick´s Mustang Sally


Mustang Sally Batel

Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118

Mustang Sally Cabral

Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855

Mustang Sally Shopping Mueller

Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772

Mustang Sally Shopping Palladium

Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772

Site: www.mustangsally.com.br

Facebook e Instagram: @mustangsallybar 


Foto: Lucas Fermin.

terça-feira, 12 de julho de 2022

Espaços para comer e beber na CASACOR Paraná

 

Cynthia Karas - Cervejaria. 

Ambientes com foco em experiências gastronômicas e bebidas especiais atraem o público para um agradável passeio na Mostra

 

A 28ª CASACOR Paraná, que abriu suas portas em Curitiba no dia 26 de junho e vai até 14 de agosto, trouxe para o evento uma série de ambientes com foco na boa mesa e em bebidas diferenciadas. Ao longo do passeio, o público pode apreciar os 40 ambientes deste ano, montados sob o tema “Infinito particular”, e fazer pequenas paradas para tomar um chá, um drinque ou até mesmo fazer uma refeição completa.



O Bistrot, projetado pelo arquiteto Givago Ferentz, com amplas portas de vidro que dão para o jardim externo, está sendo comandado pelo CWB Bar e oferece aos visitantes uma carta de drinques ao valor fixo de R$ 25 e menu de vinhos e espumantes (taças ou garrafas). As bebidas poderão ser consumidas nos pufes e sofás da área externa – ambiente assinado pela Eco Flame Garden, com lareiras e vista para o pôr do sol - ou no lounge interno de paredes escuras, desenhos de astros e planetas e espelhos infinitos.

 

Na parte de alimentação, a Inspirar Gourmet oferece na área do Bistrot um cardápio fixo que inclui entradas (R$ 24 a R$ 32) e pratos principais variados (R$ 56 a R$ 72), e um tiramissú de sobremesa (R$ 25), ideal para uma pequena parada ao longo da visita.

 

Ao entardecer, o ambiente vira uma espécie de casa noturna, com neons coloridos, cabine cênica para DJs convidados e espaços altamente instagramáveis. “O Bistrot desconecta o usuário do mundo real e traz para um universo de informações e experiências sensoriais. O público vai ter uma grande viagem espacial, criando uma relação com o universo e seu infinito”, destaca Ferentz.



Piscina de bolinhas

 

Outro point é o Bar Lounge, projetado pelo arquiteto André Henning, do escritório AH Arquitetura, como um protótipo do bar Matiz, que serve bebidas em saquinhos descartáveis, no sistema "drink to go" (R$ 13 os shots e R$ 30 os drinques), e deve inaugurar a sua primeira unidade em Curitiba após o término desta edição de CASACOR Paraná.

 

As paredes do bar, feitas de placas de policarbonato transparente em formato de colmeias, permitem a passagem da iluminação em rosa e azul e transformam a estrutura em uma grande caixa colorida. O amplo lounge em frente ganhou plantas, sofás e pufes. “Toda a ambientação foi produzida para transportar o visitante para uma ideia de praça de cidade. Nesse olhar, a vegetação teve papel importante para remeter a esse conceito”, explica Henning.

 

O grande destaque do Bar Lounge é a piscina de bolinhas. Escondida em uma área fechada por cortinas, permite brincadeiras e fotos em um ambiente escuro com pinturas neon. As bolas aparecem, ainda, em uma estrutura cênica montada no teto, repleta de enormes círculos transparentes que chama a atenção desde a entrada da mostra.

 

Cerveja no ponto

 

A Cervejaria, desenhada pela designer de interiores Cynthia Karas, trouxe para o evento um ambiente com paredes de tijolinhos e um painel feito de garrafas pet. Um tanque de cerveja, uma lambreta antiga e uma moto fazem parte da decoração. “Eu quis criar um fundo para o todo da CASACOR, algo que brilhe de longe, já que o espaço fica pode ser visto desde a entrada da mostra”, conta a profissional.

 

No teto, as estruturas onduladas em madeira, feitas seguindo um modelo matemático, criam uma sensação de onda. Os chopps variados da marca Nashville, tirados na hora (R$ 17 a R$ 22), podem ser desfrutados direto no balcão ou em uma das mesas e sofás do lugar. Os visitantes também podem comprar garrafas de cerveja artesanal para levar para casa. Todo o design do espaço deve ser transportado para um local real após o fim da Mostra, com previsão de inauguração para dezembro deste ano, em Curitiba.



Para relaxar e conversar

 

A Casa de Chás, projetada pela arquiteta Taciana Nakalski, é um delicado espaço montado inspirado nas lojas inglesas, com revestimento coral nas paredes e teto, madeira clara e mármore brasileiro em painéis. A atmosfera leve e aconchegante, com flores frescas em vasos, convida para um chá quente.


O espaço abriga uma loja da marca Catherine Fine Teas, e os visitantes poderão tomar a bebida pura (R$ 12) ou com leite (R$ 15), acompanhada de alguns quitutes variados conforme o dia, além de comprar louças e chás especiais. “A Maison Catherine foi uma loja projetada como extensão da casa, com o objetivo de unir as famílias e desfrutar de momentos únicos ao redor de uma mesa”, fala Taciana.



Já o Café CASACOR, projetado pela arquiteta Shai Kelm, do escritório Quadrat Arquitetura, fica bem no centro da experiência do evento. Ele está sendo operado pela marca de pães artesanais de fermentação natural Brød Bakery. O menu inclui itens como quiches (R$ 29), pães e sanduíches (R$ 14 a R$ 30), sopas e caldos (R$ 38 a R$ 54), sobremesas (R$ 28 a R$ 32), sucos, vinhos (taça ou garrafa), cafés, chás e bebidas especiais de inverno, como o cappuccino com amarula (R$ 20).

 

Todos os produtos podem ser consumidos em um aconchegante espaço com móveis em tons sóbrios, painéis de madeira e cadeiras com mantas de pelúcia estilo pelego. “O Café CASACOR foi inspirado nos países nórdicos, com um leve toque de verde, que remete ao tropical do Brasil”, conta a arquiteta.




 Espaço para eventos

 

Um dos maiores espaços da Mostra, a Casa de Gourmets Evviva, projetado pelos arquitetos Renan Mutão e Ary Polis Jacobs, do Studio Architetonika Nomad, será palco de uma série de eventos para convidados. O ambiente repleto de móveis brasileiros assinados e obras de arte selecionadas possui amplas áreas para recepções. A decoração mescla peças antigas com novas tecnologias, como os armários em inox e os painéis ripados em mármore.

 

Uma área de estar dá as boas-vindas aos convidados, que, ao adentrarem o local, se deparam com um bar de Gin funcional, pronto para o preparo de drinques, além de uma mesa alta em mármore com banquetas e um extenso balcão onde as bebidas poderão ser degustadas. “Os ambientes estão preparados para receber o grande público com uma proposta moderna e acolhedora. O projeto foi pensado para acolher o visitante de maneira intimista e confortável”, contam os idealizadores.

 

Já a cozinha gourmet completa, com eletrodomésticos de ponta, deve receber renomados chefs para experiências gastronômicas. No fundo do ambiente, uma grande mesa de jantar com sofás convida para reuniões ao redor de boas comidas. O espaço se completa com uma área externa repleta de verde e móveis de estar externos, chamada de fumoir (do francês, fumódromo).


Open Day - Cobertura imprensa.


 Aberto ao público

 

Na entrada da CASACOR Paraná, mais uma opção de alimentação está à disposição dos visitantes e não visitantes. O espaço tem acesso livre e gratuito, independente da mostra, e conta com um quiosque da marca Go Coffee com salgados, bolos e bebidas quentes e geladas.

 

Todo o chão da imensa área foi pintado com tintas coloridas, formando desenhos que chamam a atenção, e um grande brinquedo para crianças fica no centro do espaço. Em um dos pufes, o público da cidade pode apreciar um fim de tarde com vista para o pôr do sol. É diversão para todos os gostos e idades!

 

Comer e beber na CASACOR

 

Bar Lounge

Bar Matiz com bebidas "drink to go" (R$ 13 os shots e R$ 30 os drinques).

 

Bistrot

CWB Bar com drinques (R$ 25) e menu de vinhos e espumantes (preços variados). Inspirar Gourmet com entradas (R$ 24 a R$ 32), pratos principais (R$ 56 a R$ 72) e tiramissú (R$ 25).

 

Café CASACOR

Brød Bakery com quiches (R$ 29), pães e sanduíches (R$ 14 a R$ 30), sopas e caldos (R$ 38 a R$ 54), sobremesas (R$ 28 a R$ 32), e sucos, vinhos (taça ou garrafa), cafés, chás e bebidas especiais de inverno (preços variados).

 

Casa de Chás

Catherine Fine Teas com chás puros (R$ 12) ou com leite (R$ 15).

 

Cervejaria

Chopps da marca Nashville (R$ 17 a R$ 22).

 

 

A CASACOR Paraná tem patrocínio master DECA, tinta oficial CORAL, apoio técnico da STM Empreendimentos, fornecedor oficial PASTILHART, carro oficial AUDI, hotel oficial NH Curitiba The Five e Mídia Partner VEJA.

 

Serviço:

 

28ª edição da CASACOR Paraná

 

Evento aberto ao público de 26 de junho a 14 de agosto;

 

Endereço: Rua Álvaro Alvim, 91, Seminário – Curitiba, Paraná;

 

Horário: de terça a sexta, das 15h às 21h; sábados, das 13h às 21h; domingos, das 13h às 19h. As segundas-feiras serão reservadas para realização de festas especiais, das 19h às 22h;



Foto: Eduardo Macarios