Empreendedora multiplica faturamento em 35 vezes com chips de banana

 

Após enfrentar dívidas e recomeços, empreendedora estruturou o negócio e hoje fatura cerca de R$ 24 mil por mês.

Vanuza Ferreira de Araújo, de 38 anos, transformou um hábito de infância em negócio.
G2 Filmes

A empreendedora Vanuza Ferreira de Araújo, de 38 anos, transformou um hábito de infância em negócio e viu o faturamento da pequena empresa que criou aumentar 35 vezes em menos de três anos. Natural de Minas Gerais, ela cresceu no Vale do Ribeira, em São Paulo, onde se acostumou a consumir chips de banana e de inhame, tradição que mais tarde daria origem ao empreendimento. 

Em 2018, já morando em Santa Catarina, levou os snacks para o lanche na empresa têxtil onde trabalhava. A receptividade dos colegas incentivou o início das vendas. O que começou como uma fonte de renda complementar logo se tornou a principal atividade da família. Em 2020, porém, Vanuza deixou o emprego para cuidar do filho com deficiência. “A gente estava indo bem, mas aí veio a pandemia e tivemos que fechar”, conta. 

Com as dificuldades enfrentadas durante o período, a família retornou para São Paulo. Nesse meio tempo, continuou trabalhando em empresas da região e até tentou retomar o negócio em sociedade. “Mas as pessoas só queriam aprender a receita e depois me dispensavam”, lamenta.

Há três anos, ela precisou novamente deixar um emprego com carteira assinada para cuidar do filho e retomou a venda dos chips para conhecidos. “Eu estava cheia de dívidas, não tinha dinheiro para comprar ingredientes e estava vendendo pouco. Até que recebi uma encomenda de quase R$ 2 mil. Os pedidos foram aumentando e eu produzia tudo na pequena cozinha do apartamento”, conta.

Com o aumento da demanda, em apenas dois meses surgiu a necessidade de um espaço maior. “Eu tinha medo de abrir. Estava com o nome negativado, não tinha cartão de crédito. Eu esperava receber uma venda para poder comprar insumo para produzir”, lembra. Mesmo assim, alugou um espaço e, com apenas duas fritadeiras, passou a triplicar a produção.

Ela e o marido chegavam a dormir no chão e acordavam horas depois para continuar produzindo até de madrugada. “Meu esposo ainda trabalhava fora, no bananal, e só podia me ajudar à noite e nos finais de semana.” Mas o “boca a boca” foi aumentando e logo novos clientes surgiram.

Renegociar dívidas para crescer

Determinada a fazer o negócio avançar, Vanuza renegociou débitos acumulados e buscou organização financeira. “Comecei com R$ 700, na cara e na coragem. Fui aprendendo com os erros e negociando as dívidas. O que eu conseguia, pagava à vista; o restante, parcelava”, relata.

Foi nesse período que ela procurou a Viacredi, uma cooperativa Ailos, para abrir contas física e jurídica. Com acesso a cartão de crédito e posteriormente a linhas de crédito, conseguiu comprar insumos, formar estoque de embalagens e óleo e oferecer mais prazo para os clientes.

“Foi quando tudo começou a melhorar de verdade, porque passamos a conseguir nos planejar. Antes eu precisava esperar vender para comprar matéria-prima. Depois tivemos mais segurança para crescer”, afirma.

Atualmente, a VC Chips funciona em uma cozinha alugada ao lado da casa de Vanuza, em Corupá, município a 22 km de Jaraguá do Sul (SC). O marido deixou o emprego para trabalhar no negócio e o casal conta com a ajuda de uma colaboradora responsável por descascar as bananas.

Os chips são produzidos com banana verde fatiada, frita e desidratada e uma receita guardada a sete chaves. “Eu fui aperfeiçoando ao longo do tempo, fazendo testes, ajustando os temperos e melhorando a receita todos os dias”, explica.

A empreendedora começou cortando as bananas manualmente, com um ralador doméstico. Aos poucos, estudou técnicas para melhorar a textura e reduzir a absorção de óleo. Também passou a testar combinações de temperos naturais até chegar às versões atuais.

“Nem todos os testes davam certo, mas fui aprendendo. Hoje nosso diferencial está justamente nesse processo artesanal e em alguns segredos da produção que a gente preserva”, diz.

A empresa produz chips nos sabores tradicional, cebola e salsa, bacon, lemon pepper e canela, além de uma versão de inhame feita ocasionalmente.

Estoque vendido em duas horas

A aceitação dos produtos ficou ainda mais evidente durante a Feira do Negócio Local da Viacredi, realizada em Jaraguá do Sul, em maio. Inicialmente, Vanuza não queria participar.

“Eu quase desisti. Nunca tinha participado de uma feira e achava que não seria para mim. A equipe insistiu bastante para que eu me inscrevesse”, conta. Como a produção é feita basicamente pelo casal, ela chegou ao evento acreditando que a quantidade preparada seria suficiente. Não foi.

“No primeiro dia, em duas horas, eu já tinha vendido todos os pacotes dos sabores. Precisei fechar a banca e buscar mais produtos. Depois vendi tudo de novo”, lembra. Ao todo, mais de 500 pacotes foram comercializados durante os dois dias da feira. “Se eu tivesse produzido mais, teria vendido mais. Em vários momentos a banca ficou vazia.”

Para Vanuza, a experiência trouxe mais do que vendas. Trouxe confiança. “Eu ainda enfrento dificuldades e sei que tenho muito para aprender, principalmente na precificação. Hoje vejo que meu produto precisa ser mais valorizado. Melhor vender menos e manter a empresa saudável do que correr o risco de fechar”, afirma.

Atualmente, a VC Chips registra faturamento bruto mensal em torno de R$ 24 mil. Apesar do crescimento, Vanuza destaca que grande parte da receita é destinada aos custos da operação.

“Não existe segredo. É trabalhar, aprender com os erros e não desistir. A feira me mostrou o valor do meu produto e me deu segurança para enxergar onde a empresa pode chegar. Foi uma forma de mostrar para as pessoas que o nosso produto é bom”, conclui.

 

Sobre a Viacredi  

Maior cooperativa de crédito do Brasil em número de cooperados, a Viacredi é uma cooperativa Ailos, com mais de 1 milhão de cooperados, presença em 28 municípios de Santa Catarina e Paraná, 112 Postos de Atendimentos e mais de 2 mil colaboradores. São mais R$ 16 bilhões em ativos, R$ 9,3 bilhões em operações de crédito e mais R$ 11,8 bilhões em depósitos totais. Constituída em 1951, a Cooperativa tem como propósito unir pessoas para transformar vidas, sempre comprometida com os princípios cooperativistas, com seus cooperados e com as comunidades onde está presente. Para mais informações: www.viacredi.coop.br.     

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Nutry atinge ranking das 100 melhores empresas em Satisfação do Consumidor

 

Marca supera 80% de satisfação do consumidor e torna-se referência entre as melhores na categoria barras de cereais e no ranking geral, em estudo com 10 mil empresas

No ano em que a Nutrimental celebra 55 anos, a principal marca da empresa, a Nutry, acaba de ser reconhecida em duas categorias do Prêmio MESC, realizado pelo instituto de pesquisa de mesmo nome, que há mais de 20 anos realiza pesquisas de satisfação, em parceria com o Google. 

A empresa conquistou espaço entre as 100 melhores Empresas do Brasil em Satisfação do Consumidor, em pesquisa que avaliou mais de 10 mil marcas este ano.No item atendimento, a Nutry obteve a posição 35 no ranking geral, com mais de 3.000 menções à marca e nota expressiva em todos os canais de atendimento. A empresa atingiu 80,46% na resolução de demandas e 83,31% de satisfação do cliente, conquistando também o selo entre as melhores do quesito na categoria barras de cereais.

O cuidado com o consumidor tem surtido resultado também nos números da companhia. No acumulado dos oito primeiros meses do ano, a Nutrimental já superou a marca de 30% de crescimento em faturamento, em linha com a projeção de crescimento para 2023. Confira a seguir cinco pontos na visão dos executivos da Nutrimental que levaram à conquista da marca entre as melhores na satisfação do consumidor.

1. Pessoas no centro das estratégias

A cultura da Nutrimental enxerga as pessoas como a base de tudo. Por isso, a empresa investe continuamente em desenvolvimento e no envolvimento de todas as áreas nos processos decisórios da empresa.

Um exemplo disso é o Diálogo, evento mensal que convida para uma conversa aberta do CEO com colaboradores de todas as áreas da companhia. A transparência e agilidade nas demandas dos colaboradores se reflete em um melhor atendimento em todos os setores da Nutrimental.

A empresa também comandou recentemente uma pesquisa de clima, visando ao entendimento das principais demandas dos colaboradores. O resultado foi um forte senso de pertencimento, com mais de 86% dos colaboradores tendo mencionado que sentem orgulho em dizer a outras pessoas que trabalham na empresa.

Outro ponto de destaque é a combinação entre colaboradores com muito tempo de casa, que conhecem profundamente a empresa e acompanharam os movimentos ao longo dos anos, e profissionais recém-chegados, que trazem a vivência de outros mercados, oxigenam os processos e enriquecem as tomadas de decisão.

“Estamos resgatando a trajetória de crescimento e rentabilidade, e isso é fruto de uma gestão voltada para pessoas, tanto para nossos colaboradores quanto consumidores. Nossos colaboradores estão cada vez mais engajados e motivados”, celebra Jan Handel, CEO da Nutrimental.

2. Transformação digital

Para trazer agilidade e eficiência nos processos administrativos da companhia, a Nutrimental implementou em 2023 um novo sistema de gestão SAP. Esse é um importante alicerce na transformação digital da Nutrimental e no plano de expansão, que coloca a companhia, na visão do atual presidente do Conselho de Administração e um dos fundadores da empresa, Rodrigo Rocha Loures, como uma das mais modernas empresas do Brasil.

“Não há nenhum exemplo de sucesso, em casos de empresas com longa duração, que não esteja associado à inovação e à questão da aprendizagem acelerada. Por isso, investimos em atualizar o conhecimento para trazer ganho de competitividade à empresa e desenvolver inovações que sejam significativas para servir ao mercado atual”, contextualiza.

Implementado pela SPRO IT Solutions, o novo sistema S/4HANA Cloud Private Edition visa auxiliar desde o controle de pedidos à governança corporativa. Já nas primeiras semanas de operação, o SAP trouxe ganhos de produtividade e eficiência operacional em todas as áreas da empresa, como compra e venda, controladoria, financeiro, contabilidade, expedição, gerenciamento de recursos, manutenção e qualidade.

“Dentro da nossa jornada de transformação digital, o SAP representa a tecnologia de base, trazendo robustez, confiabilidade e escalabilidade. A partir de agora adicionaremos camadas de agilidade, plugando tecnologias emergentes no próprio SAP ou até mesmo fora dele”, explica Handel, CEO da Nutrimental.

3. Pioneirismo em barras de cereais

A Nutry foi pioneira na categoria de Barras de Cereal no Brasil. Até hoje, possui liderança de mercado, com quase 40% de market share, sendo a marca mais lembrada pelos consumidores brasileiros e pelo varejo, segundo as publicações S/A Varejo e SuperHiper.

“Tudo isso só é possível colocando o consumidor no centro de tudo o que a gente faz. A gente busca e continuará buscando evoluir nesse sentindo, se modernizando e atualizando continuamente”, afirma Handel.

4. Inovação em linha com hábitos de consumo

A liderança de mercado na categoria, entretanto, não permite acomodação. A Nutry vem acompanhando as mudanças do consumidor nos hábitos de consumo e da busca por maior qualidade de vida. Itens que se refletem na área de inovação da companhia. Em um ano, a marca lançou 12 novos produtos, incluindo duas novas Linhas de Barras de Proteínas, atendendo a demandas de um consumidor a cada dia mais exigente.

5. Parceira na jornada do consumidor

A Nutry também vem ampliando o posicionamento de parceria com o consumidor na jornada de saudabilidade. Isso se reflete desde a criação de produtos diferentes, a investimentos em atletas brasileiros e no patrocínio de corridas de rua. Para a Nutry, as conquistas dos consumidores refletem um estilo de vida com maior nutrição e qualidade de vida. Itens que também fazem parte da missão da marca.

E a Nutrimental segue no desenvolvimento de novos produtos, com a previsão de lançamentos para o primeiro semestre de 2024. Segundo Jan Handel, CEO da Nutrimental, o objetivo é chegar ao faturamento anual de R$ 1 bilhão nos próximos 5 anos.

Vale lembrar que, além das barrinhas NUTRY, a Nutrimental fabrica em suas plantas de São José dos Pinhais e Arceburgo (MG) outras marcas comercializadas em todo o Brasil, como as linhas de mingaus Nutribom e Nutrilon e a farinha láctea Nutrilac. A Nutrimental também exporta produtos para cerca de 30 países da África, América Latina e Caribe.

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Sobre a Nutrimental

Com 55 anos de atuação, a Nutrimental é uma empresa nacional de alimentos que mantém a nutrição como essência, investindo em pesquisa e desenvolvimento de tecnologia alimentar para ofertar ao mercado produtos saudáveis e práticos, respeitando e valorizando a vida e os seres humanos. Sua principal marca, a Nutry, foi pioneira no desenvolvimento de barras de cereais e hoje tem um amplo portfólio de snacks para todos os momentos de consumo. Com duas fábricas localizadas em São José dos Pinhais, no Paraná, e em Arceburgo, Minas Gerais, a empresa atua também nos segmentos de Food Service, Food Ingredients e Exportação, tendo produtos comercializados em cerca de 30 países da África, América Latina e Caribe.

Foto: Divulgação.