Bonin Bakery agora tem brunch aos sábados com menu sazonal

 

Inspirado na Austrália, brunch da Bonin Bakery transforma os sábados em Curitiba

Servido aos sábados, o brunch sazonal da Bonin Bakery surge como uma novidade que amplia a experiência da casa na charmosa Alameda Prudente de Moraes, no Centro de Curitiba. Tradicionalmente servido entre o café da manhã e o almoço, o brunch é uma refeição que combina itens doces e salgados em um momento mais desacelerado, ideal para os fins de semana. Na Bonin, a proposta nasceu da viagem mais recente da chef Mauren Bonin à Austrália, referência mundial nessa cultura, e traduz esse repertório em um menu que une panificação artesanal, café especial e preparos leves.

O combo atual custa R$ 65 e reúne avocado toast, banana bread, iogurte grego com frutas e café especial, em uma composição que equilibra frescor, técnica e conforto. A porção também funciona muito bem para ser compartilhada entre duas pessoas, reforçando a proposta de uma experiência agradável e sem pressa para os sábados no Centro. O menu é servido das 10h às 14h, inicialmente apenas aos sábados.



Mais do que uma novidade no cardápio, o brunch ajuda a reforçar um dos pilares da Bonin Bakery: mostrar ao público que a casa vai além do café, valorizando a panificação artesanal, a viennoiserie e a experiência completa em torno da mesa. Com cardápio sazonal, a proposta deve ganhar novas leituras ao longo do ano, sempre pensadas para harmonizar com cada estação.


Serviço:
Bonin Bakery
Alameda Prudente de Moraes, 995 – Centro
Brunch aos sábados | R$ 65
Funcionamento da loja: segunda a sábado, das 10h às 18h30
Instagram: @boninbakery | @chefmaurenbonin

Foto:  Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar 

Feijoada do Grand Mercure Curitiba Rayon está de volta

 

Prato que é tradição em Curitiba volta a ser servidos aos sábados 

O Grand Mercure Curitiba Rayon confirma que o famoso e delicioso prato, que é referência curitibana, está de volta. Embalada ao som de música brasileira cantada ao vivo, a feijoada é servida, aos sábados, em formato de bufê, contando com 12 opções de pratos quentes e 10 acompanhamentos, além de saladas e sobremesas. 

Mantendo o ritual e qualidade já conhecidos, o cardápio começa com os aperitivos de bebidas e de salgados: as tradicionais batidinhas de maracujá ou coco, além da caipirinha de limão com cachaça, bem como o famoso torresminho, caldinho de feijão e pastel (nas versões de carne e de queijo). Na mesa de saladas, a variedade é grande: folhas verdes, pomodoro com manjericão, couve, quiabo frito, vinagrete, laranja e conservas. 

Os ingredientes do prato principal são elaborados de forma individual. Desse modo, a costelinha de porco, o charque, o lombinho defumado, o paio, a calabresa, o bacon, o pezinho, a orelha e o rabinho são preparados e servidos separadamente, dando inúmeras e personalizadas possibilidades de combinações. Para acompanhar, arroz branco, aipim frito, couve refogada, bistequinha, frango grelhados, linguiça, farofa crocante, molho de pimenta e banana frita. A feijoada do Grand Mercure Curitiba Rayon ainda conta com uma sugestão vegana.

O bufê de feijoada tem o preço único de R＄109,00 por pessoa e é servido a partir do meio dia. Crianças de até seis anos não pagam e acima de 12 anos, pagam meia. As reservas podem ser feitas pelo (41) 3532 0150 ou pelo Whatsapp (41) 99579 3603. O Grand Mercure Curitiba Rayon fica na Rua Visconde de Nácar, 1424, no Centro de Curitiba/PR.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon 

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira. 

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.
 

Histórias no Churrasco integra as tarde de sábado na RPC

 

                              Programa Histórias no Churrasco integra tardes de sábado da RPC

Episódios são recheados de boas histórias nos churrascos para os paranaenses

 

Faça sol ou faça frio, inverno ou verão, o churrasco sempre tem espaço na mesa dos paranaenses. Mais do que um prato, churrasco é sinônimo de encontro, boas histórias e grandes celebrações. Por isso, A RPC – afiliada Globo no Paraná - coloca muita brasa nas tardes de sábado com o programa Histórias no Churrasco, que passa logo depois do Estúdio C.

Quem conduz a atração é o comunicador Bruno Previdi, acompanhado pelo especialista em carnes, Marcos Canan, que também é premiado e reconhecido em todo o país pelas suas receitas e preparos dos mais variados tipos de churrasco.

Marcelo Dias Lopes, diretor de programação da RPC, fala sobre o programa da emissora paranaense.

”Histórias no churrasco está em nossa grade para apresentar boas histórias de diversas regiões do Paraná e trazer também um marco como linha de conteúdo de entretenimento da RPC. 

Esse é nosso primeiro de uma série de novos programas de temporada que passa a ocupar uma nova faixa dentro da nossa grade de programação”, analisa Marcelo.

 

Tabefe Bar lança Feijoada como programação fixa da Casa

 

A partir dessa semana, um dos pratos mais típicos e conhecidos da culinária brasileira assume as tardes de almoço de sábado no Tabefe Bar. 

A Feijoada do Tabefe, vai atuar como programação fixa todos os sábados a partir das 11h30. O público poderá aproveitar a Cumbuca de Feijuca, feita com calabresa, paio, lombo, charque, costelinha e feijão preto e um prato de acompanhamentos com arroz, couve, laranja, banana caturra, bacon e farofa de ovos pelo valor de R$59,90.

A feijoada termina 15h, mas a programação se estende até as 18h com venda de petiscos e muito pagode e samba como o brasileiro gosta. Reservas podem ser feitas antecipadamente pelo telefone (41) 9805-9199. 

Serviço:

Tabefe Bar

Rua Vicente Machado, 642- Batel.

Instagram: @tabefebar

Contato para reservas: (41) 9805-9199.

Link WhatsApp: https://api.whatsapp.com/send/?phone=5541998059199&text&app_absent=0