Bom Gourmet Gazeta do Povo premia os melhores sabores da gastronomia

 Chefs 5 estrelas 2015: Ivan Lopes, Ivo Lopes, Eva dos Santos, Kika Marder - representada por seu pai, Murilo - e Lênin Palhano.

Festa de premiação reuniu jurados, chefs e empresários em Curitiba

Os vencedores da 6.ª edição do Prêmio Bom Gourmet Gazeta do Povo foram revelados na noite de ontem (2), em badalada festa no Castelo do Batel. O evento reuniu cerca de 700 pessoas, entre jurados, chefs e empresários da área de alimentação. Neste ano foram 27 vencedores de mais de 130 espaços indicados nas categorias Sabor Popular e Sabor Especial.

O La Varrene foi o restaurante mais premiado da noite. O bacalhau selvagem foi escolhido como melhor Prato Principal e a paleta de cordeiro assada com purê cremoso venceu na categoria melhor Cordeiro. O La Varrene ainda foi eleito o Melhor Restaurante e o chef Ivo Lopes está mais uma vez entre os Chefs 5 Estrelas do Prêmio Bom Gourmet.

As outras estrelas que completam esse time são: Kika Marder, eleita pela quinta vez (2010, 2012, 2013 e 2014), Eva dos Santos, que conquistou o título pelo quarto ano, Ivan Lopes que também fez parte desse seleto grupo no ano passado e o retorno de Lênin Palhano, que ganhou o título de Chef 5 Estrelas em 2013.

O Prêmio Bom Gourmet 2015 ainda teve vencedores Hors Concours em duas categorias. Pela terceira vez o couvert da Churrascaria Badida estava no topo da lista de preferências dos jurados assim como a adega do Durski/Madero Prime Steakhouse. Dessa forma, quando uma categoria é hors concours uma nova votação é aberta para ampliar as oportunidades de visibilidade para outras iniciativas. Com isso, o Restaurante da Manu venceu na categoria Couvert e o Porcini na Adega.

O resultado pode ser conferido no site www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet, no aplicativo do Prêmio e na revista especial com todos os indicados e vencedores, que circula hoje (3) junto a Gazeta do Povo. O Prêmio Bom Gourmet 2015 contou com patrocínio da Electrolux, Paganini, Compagás e Pátio Batel.

VENCEDORES 2015

Sabor Popular

PASTEL: Pastelaria Brasileira – Especial

COXINHA: Confeitaria Dois Corações – Frango com catupiry

PRATO FEITO: Drive in Burger – Contrafilé na chapa

FEIJOADA: Cantinho Gastronômico Sakai

CARNE DE ONÇA: BarBaran

Sabor Especial

COUVERT: Restaurante Manu

Hors Concours: Churrascaria Badida

ENTRADA:  Ernesto Ristorante – Tentáculo de polvo

PRATO PRINCIPAL: La Varenne Gastronomia - Bacalhau selvagem

SOBREMESA: Pobre Juan – Churros de dulce de leche

CAFÉ: Rause Café + Vinho – Espresso Piatã

PÃO: Fabiano Marcolini Alimentari – Pão francês

BUFFET: Tartine

DELIVERY: Madero em Casa

PIZZA: Gepetto e Armazém La Grappa – Portuguesa especial
SANDUÍCHE: Guiolla Hamburgueria Gourmet – Hambúrguer clássico

PETISCO: Bek’s Bar – Bolinho de carne
MASSA: Barolo Trattoria - Conchiglia di gamberi à San Marino

CARNE: Churrascaria Badida  - Fraldinha

CORDEIRO: La Varenne Gastronomia - Paleta de cordeiro assada com purê cremoso

CHOCOLATE: Cuore di Cacao - Barra ON.70

SORVETE: Freddo Gelateria - Torta belga

PEIXE/FRUTOS DO MAR: Bar do Victor - Pescada branca com camarão ensopado

ASIÁTICO: Keiji Sushi Bar – Volcano

PRATO VEGETARIANO: Originale Cucina e Pizzeria - Polpettoni vegan com talharim integral

ADEGA: Porcini Trattoria

Hors Concours:  Durski/Madero Prime Steakhouse

CARTA DE CERVEJA: Hop'n Roll

MELHOR RESTAURANTE: La Varenne

CHEF CINCO ESTRELAS

Eva dos Santos

Ivan Lopes

Ivo Lopes

Kika Marder

Lênin Palhano

Foto: Rubens Nemitz Jr

McDonald’s lança o McFlurry Prestígio

Combinação inédita promete ser mais um grande sucesso da rede

A partir do dia 2 de setembro, um dos chocolates mais clássicos do Brasil chega ao McDonald’s em uma combinação irresistível! Dando continuidade à parceria com a Nestlé, a rede lança o McFlurry Prestígio, composto pelo delicioso mix de baunilha, cobertura de morango e o famoso bombom recheado com coco de sabor inigualável.

“Esta receita inovadora, mesclando sabores de morango, chocolate e coco com nosso tradicional mix de baunilha, vai surpreender e agradar aos mais diversos paladares. A combinação está incrível!”, afirma João Branco, Diretor de Marketing do McDonald’s no Brasil.

A iniciativa dá continuidade à estratégia do McDonald’s de buscar parceria com empresas de relevância e grande reconhecimento para sempre inovar e apresentar novidades exclusivas para os consumidores.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema como em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. Desde 31 dezembro de 2014, a Companhia opera e franqueia 2121 restaurantes McDonald’s com mais de 95.000 funcionários que atendem cerca de 4,3 milhões de clientes por dia. Reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina, a Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO).  Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir

Pátio Batel comemora seu segundo aniversário com atrações para os clientes

Primeiro shopping a trazer grandes marcas internacionais para a Região Sul comemora mais um ano de atendimento com excelência

O Pátio Batel celebra mais um ano de conquistas com um final de semana de comemorações. As festividades acontecem entre 11 e 13 de setembro, das 11 às 21 horas, e prometem trazer uma atmosfera de descontração, com ambientação alegre e personagens lúdicos. A ideia é surpreender e encantar os clientes que sempre prestigiam o shopping.

Já na entrada, os visitantes serão recepcionados por artistas com figurinos exclusivos, criados para esta data. Balões de tamanho especial iluminados com LED, pipocas da Rede Cinépolis, e algodão doce divertido serão oferecidos aos clientes de forma lúdica enquanto músicos irão embalar o passeio ao som de violino, piano, saxofone e violoncelo. E, especialmente para as crianças, foi criado o Camarim Encantado: um espaço onde elas poderão se caracterizar com adereços para meninos e meninas.

Desde sua criação, o Pátio Batel tem como propósito atrair as pessoas para uma experiência que vai além das compras. Idealizado pela família Soifer, o Pátio Batel integra-se perfeitamente à paisagem urbana, como um reflexo da identidade de Curitiba. Concebido para convergir lazer, cultura, compras e entretenimento, ele proporciona dentro destes quatro pilares, o acesso à inovação, amplos corredores com muita luz natural, inclusão de áreas verdes e espaços planejados para receber encontros com a família, amigos e consigo mesmo.

O shopping causou expectativa desde a sua inauguração, e solidificou-se como pioneiro em várias frentes como arte, moda, bem-estar, tecnologia, gastronomia, contemporaneidade, e bom uso do tempo, além de trazer mais de 50 operações inéditas na região Sul do País. Impressionando com sua arquitetura admirável, cuja estrutura se assemelha a uma caixa de joias, ele recentemente venceu o XII Grande Prêmio de Arquitetura Corporativa, na categoria “Shopping Center – Obra Concluída”. Receptivo e com toques de sofisticação, o ambiente é marcado ainda pela tendência de mesclar as grifes internacionais às marcas já consolidadas nos âmbitos regional e nacional, combinação que expandiu o mercado de luxo antes concentrado no eixo Rio-São Paulo.

MAISON BACCARAT EM CURITIBA

No próximo dia 30 de setembro, a Maison du Luxe de Claudio Diniz trás a Curitiba, Luiz Claudio Bez representante da Maison Baccarat no Brasil, em palestra sobre os 250 anos de história da marca. O evento é em parceria com a Fundação Getulio Vargas, que acolherá cerca de 150 inscritos para a ocasião. 

Luiz Claudio, é proprietário da Began Antiguidades, o maior antiquário da América Latina, situado no Bairro da Consolação em SP, e é a 3ª geração à frente do empreendimento. Além da marca Baccarat, a Maison representa ainda a prataria Christofle, produtos no topo das listas de presentes de casamentos de bom gosto, por serem peças artesanais e exclusivas, e de alto valor agregado. O Paraná é o 3ª estado do Brasil que mais adquiri os cristais de Baccarat, a frente estão Recife e Goiás. A organizadora do evento, a empresária Angelita Siqueira ressalta a importância destas experiências de luxo para Curitiba: "a história da Baccarat nos acrescenta a riqueza cultural necessária para o conhecimento do mercado de luxo. As obras de artes são investimentos tanto financeiros quanto culturais, e é a herança perfeita para nossos filhos."

A palestra acontece das 19h às 21h, no auditório do ISAE FGV em Curitiba, é gratuita, com inscrições limitadas, pelo site da Maison Du Luxe: www.maisonduluxe.com.br

Expediente:

Palestra gratuita para inscritos e convidados

Data e horário: 30 de setembro das 19h às 21h

Local: auditório do ISAE FGV - Av Visconde de Guarapuava, 2943

Inscrições: www.maisonduluxe.com.br

Cadastramento imprensa: assessoria@angelitasiqueira.com.br /  What's App: 8808-8600

Realização: Maison Du Luxe e ISAE FGV

Organização: Angelita Siqueira People & Organizations

Patrocínio: Hotel Bourbon

Apoio: Tania Coelho Especialista em Hospitalidade

Bar Quermesse participa 3° Festival do Pão com Bolinho

Curitiba tem se destacado no segmento gastronômico e eventos na área têm se tornando frequentes na cidade. O Bar Quermesse, localizado no bairro Bom Retiro, possui grande diversidade em seu cardápio e busca sempre trazer novidades aos clientes, está entre os participantes do 3º Festival do Pão com Bolinho, que conta com a realização do Curitiba Honesta e ocorre de 10 a 27 de setembro.

O Quermesse apresenta uma nova versão do seu Pão com Bolinho, que consiste em pão francês, acompanhado do tradicional bolinho de carne, com creme cheddar e cebola crispy ao preço de R$8,90.

Além da opção participante do festival, a casa também está com novidades em seu cardápido, como Pastelzinho de Camarão da Praia do Rosa (R$39), Mignon ao molho Madeira (R$52), o Hamburguer I Love Bacon (R$29), entre outros.

Mais informações e reservas pelo (41) 3026-6676 ou www.quermesse.com.br.

Sobre o Quermesse - O Bar Quermesse é conhecido pelo ambiente aconchegante, familiar e vívido. Com uma decoração que relembra a “casa da vovó”, o bar e restaurante possui um cardápio que leva a todos o bom gosto da comida caseira com seus pratos cheios de charme.

Serviço:

3° Festival do Pão com Bolinho

Bar Quermesse
Curitiba - Rua Carlos Pioli, 479 - Bom Retiro - Telefone: (41) 3026-6676.
Facebook: facebook.com/barquermesse
Belo Horizonte - Rua Pium-i, 1175 - Sion - Telefone: (31) 3284-9683.
Facebook: facebook.com/barquermessebh
www.quermesse.com
Funcionamento: De terça-feira a sábado, das 17 horas até último cliente e domingo, das 18 horas até o último cliente.
Aceita todos os tipos de cartões / Valet Park no local.

YourTour entra na última semana

Budweiser, a cerveja oficial dos maiores shows internacionais, vai proporcionar uma experiência única aos fãs de música

Já imaginou percorrer o Brasil em uma turnê inesquecível, ao lado de grandes artistas do mundo, como um verdadeiro “Rockstar”?  Budweiser, a cerveja oficial dos melhores shows internacionais do País, está promovendo a Your Tour, a turnê da sua vida. O projeto, vai proporcionar uma experiência única para fãs de música criarem sua própria turnê e nasceu do conceito de que tanto o artista quanto o fã são importantes pra fazer com que um show seja realmente inesquecível. Os ganhadores serão anunciados, após sorteio, que acontecerá no dia 3 de setembro.

“Não é apenas o que acontece no palco que faz um show ser memorável. Cada pessoa pode viver cada show do seu jeito e também transformá-lo em algo épico. Queremos reforçar a conexão autêntica e duradora de Budweiser com a música, proporcionando uma experiência que será quase um festival de grandes shows internacionais”, comenta Diana Maranhão, gerente de marketing de Budweiser.

Kate Perry, Queen + Adam Lambert, Rod Stewart, Slipknot, A-ha, System of a Down, OneRepublic, Magic!, Faith no More e Empire of the Sun são os shows que fazem parte da ação. Para participar e viver a experiência junto com alguns desses artistas, é necessário entrar no site (www.budweiser.com.br), fazer cadastro, escolher três artistas, e nomear dois amigos que viverão junto essa turnê inesquecível, que pode dar direito, ainda, a acesso ao backstage, transporte VIP (para levar aos shows), entre outros ‘mimos’ típicos de um rockstar. 

No site da ação, os cadastrados irão também customizar um pôster, prática comum em todas as grandes turnês.  Uma renomada turma de artistas e agências de design, como Hydro 74,Bicicleta sem freio, Andre Maciel, Fernando Volken, entre outros, de diferentes estilos de arte, foram convidados para criarem as ilustrações inspirados em vários estilos musicais.

Serão 100 pessoas sorteadas, que já terão indicado dois amigos para participar do Your Tour durante o cadastro, totalizando 300 contemplados pelo projeto.

Sobre Budweiser

Budweiser é uma cerveja internacional e está presente em mais de 80 países. Considerada a marca de cerveja mais valiosa do mundo, de acordo com a BrandZ´s Top 100, Budweiser compõe o portfólio premium da Ambev.

Para saber mais sobre Budweiser Brasil, acesse o site:www.facebook.com/BudweiserBrasil

Iluminação adequada faz a diferença na hora de decorar

Arquiteta Simone Stolfa fala sobre projeto luminotécnico e a iluminação para cada ambiente

 Na hora de decorar todos os detalhes são importantes e podem valorizar ou não um ambiente. Um bom projeto de iluminação pode transformar espaços, torná-los mais aconchegantes e intimistas, além de enriquecer os elementos utilizados em sua decoração. 

Essa foi a aposta da arquiteta Simone Stolfa, que priorizou o projeto luminotécnico na personalização dos ambientes de acordo com as preferências de seus clientes.

A profissional explica que é necessário pensar na iluminação em geral e não só nos pontos de luz. “Deve-se prestar atenção em detalhes como a escolha correta da lâmpada e a quantidade indicada de luz”, comenta Simone.

Para as cozinhas o ideal é a iluminação difusa, que busca iluminar o ambiente inteiro por igual.  As lâmpadas indicadas são as brancas, uma vez que o espaço necessita de iluminação intensa e clara.

A ousadia é possível quando o ambiente é a sala de jantar. “Pode-se criar uma atmosfera mais romântica, propício para um jantar a dois, ou difusa, indicada para a família toda”, comenta a profissional salientando que o uso de pendentes sobre a mesa de jantar cria um ambiente moderno e auxilia para que toda a mesa receba uma boa iluminação.

Para os quartos, onde a proposta geralmente é a de um local aconchegante é indicado utilizar um medidor de intensidade. “O quarto é um ambiente de relaxamento, mas também pode ser de leitura ou trabalho, portanto os dimmers podem ser utilizados para variar a intensidade. Para a iluminação geral, é recomendável o uso de plafons com lâmpadas incandescentes. Abajures e luminárias com lâmpadas no tom amarelado, ajudam a deixar o ambiente mais intimista”, explica.

Em ambientes integrados, como living e salas de jantar, o interessante é optar por uma mesma linguagem visual, entre as luminárias e a temperatura da cor. Por exemplo, utilizar o mesmo formato de pendentes nos dois ambientes, não necessariamente o mesmo modelo, mas a mesma forma. “A variação entre a luz branca e amarela é aceitável, porém utilize luminárias com a mesma linguagem e aposte na amarela se o objetivo for criar uma atmosfera mais intimista”, finaliza a arquiteta Simone Stolfa.

Sobre Simone Stolfa – A arquiteta Simone Stolfa é referência na arquitetura e no design de interiores no Paraná. Graduada pela Pontifícia Universidade Católica, preza em seus trabalhos de decoração o conforto, a qualidade e a integração dos ambientes. Seus projetos arquitetônicos levam referências internacionais com acompanhamento do que existe de melhor em fornecedores, materiais e vertentes da construção. No que diz respeito a reformas e revitalizações, Simone Stolfa vivencia o sonho e as necessidades de seus clientes, levando em conta o estilo de vida, as tendências e principalmente a praticidade exigida. Já em seus trabalhos de projetos corporativos (empresariais e industriais), busca manter a identidade da corporação, as conveniências dos departamentos, a fim de que o cliente se sobressaia perante seus concorrentes.

Serviço: 

Simone Stolfa – Arquitetura e Design de Interiores

Rua Francisco Juglair, 628 – Sala 501

Ecoville – Curitiba – PR

Telefone: (41) 3524 – 2123

Foto: Diego Pisante

Dado Villa-Lobos, guitarrista da Legião Urbana, lança livro em Curitiba

Em boa hora, após o anúncio do retorno da banda, o músico traz à capital paranaense a sua obra, “Memórias de um legionário”, para autógrafos na Livraria Cultura do Shopping Curitiba

O guitarrista Dado Villa-Lobos, da Legião Urbana, lança seu primeiro livro "Dado Villa-Lobos: memórias de um legionário" no ano em que se comemoram os 30 anos da banda. Isso mesmo, o atual guitarrista, já que a banda anunciou recentemente, a volta aos palcos.  O músico vem a Curitiba para apresentar e falar da obra, na qual relembra sua trajetória artística e destaca sua experiência como guitarrista da banda de rock mais popular do Brasil.

A decisão de Dado Villa-Lobos em escrever um livro sobre sua trajetória na Legião Urbana se deu no lugar onde se é mais brasileiro: dentro das quatro linhas, no campo de futebol da pelada que o músico joga, às terças-feiras à tarde, na rua ao lado de seu estúdio. Lá, ele encontrou o historiador Felipe Demier, "jogador habilidoso, canhoto e polêmico", segundo Dado. "Sempre me interessei por História e suas várias narrativas acerca das transformações humanas no tempo e no espaço. No entanto, jamais havia imaginado contar minha própria história de vida – que se encontra, em grande parte, ligada à da música brasileira do período recente.

O lançamento, que faz parte do Circuito Cultural Shopping Curitiba, está marcado para o dia 10 de setembro, às 19h, na Livraria Cultura (piso L3). O evento é gratuito e aberto ao público. Mais informações no fone 41 3941-0292.

Sobre Dado Villa-Lobos

Nascido em Bruxelas, Bélgica, a 29 de junho de 1965, Dado Villa-Lobos foi guitarrista, compositor e produtor da Legião Urbana, na qual ingressou em 1983, convidado por Renato Russo e Marcelo Bonfá. Lançado no início de 1985, Legião Urbana, o disco de estreia da banda, obteve um sucesso inesperado pelos executivos da gravadora EMI-Odeon, mas aguardado pelos integrantes da banda, que acreditavam na força daquelas músicas influenciadas pelo punk, com três acordes, ritmo quase sempre acelerado e letras politizadas, de inquestionável qualidade poética. Se, naquela época, o grupo se apresentava em boates ou danceterias, o seu crescente sucesso o levou a tocar em ginásios e, no auge, em estádios de futebol – protagonizando eventos históricos para a música jovem do País. Como membro da Legião, Dado Villa-Lobos esteve na linha de frente da renovação musical e cultural brasileira durante a redemocratização política. Foi ao mesmo tempo agente e testemunha da consolidação do circuito do rock nos anos 1980, quando o gênero deixou de ser maldito e se tornou valorizado pelas gravadoras.

Sobre o Circuito Cultural

O projeto do Shopping Curitiba tem o objetivo de reunir eventos e atividades que envolvem leitura, gastronomia, teatro, música e informação. Já participaram do Circuito Cultural os humoristas do Tesão Piá, peças da Mostra Fringe do Festival de Teatro de Curitiba e o ator Fábio Porchat, com o lançamento do filme “Meu Passado me Condena 2”.

Serviço

O que: Circuito Cultural do Shopping Curitiba – Lançamento do livro de Dado Villa-Lobos;

Quando: dia 10 de setembro, às 19h;

Quanto: gratuito;

Onde: Livraria Cultura (Piso L3)

Shopping Curitiba

Av. Brigadeiro Franco, 2.300

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Imagem: Divulgação.

Em Curitiba Namie Wihby, o Mestre dos Saltos

A Forum Model traz a Curitiba o renomado Namie Wihby, conhecido como o “Mestre dos Saltos”. Ele ganhou este título carinhoso dos fashionistas, porque sabe andar de salto alto igual ou melhor do que qualquer mulher. São mais de 20 anos dedicados ao mercado da moda. Namie já ministrou aulas de passarela para Raica, Izabel Goulart, Viviane Orth, Sophie Carlotte e outras famosas.

O workshop exclusivo na cidade será ministrado entre os dias 14 a 17 de setembro, das 19h às 22h.

De acordo com o Diretor Administrativo da Forum Model Management  Guilherme Schneider o objetivo do workshop é corrigir andamento e postura diante da passarela e do mundo da moda, conhecimento corporal individual, iniciação à passarela e paradas básicas, trazendo um aperfeiçoamento profissional para os modelos.

 O workshop é dirigido à modelos e aspirantes a modelo, mas podem participar pessoas que queiram buscar uma postura melhor, confiança e auto estima em diversas situações do mercado.

No caso da Forum, Guilherme ressalta que  cada vez mais a agência está buscando capacitar os modelos e disponibilizar todos os recursos necessários para que eles possam brilhar e se destacar no mundo da moda”. Então essa é uma oportunidade espetacular.

Serviço

Workshop Namie Wihby- “Mestre dos Saltos”

Data: 14 a 17 de setembro – das 19h as 22h

Local: Rua Desembargador Westphalen, 2213 - Rebouças

Informações: Telefone: (41) 3077-7288