Caffè Per Tutti inaugura oficialmente sua unidade no Juvevê e assume nova fase como Confeitaria

 

Após um período de soft opening, o Caffè Per Tutti dá um passo importante em sua trajetória e inaugura oficialmente sua nova unidade no bairro Juvevê, agora com um novo nome que carrega ainda mais propósito: Caffè Per Tutti Confeitaria .

A mudança marca não apenas a abertura de portas em um dos bairros mais charmosos da cidade, mas também o início de uma nova fase da marca, com menu fixo, identidade reforçada e as declarações do DNA doce que sempre acompanham a história da casa.

Comandado pelas irmãs Bruna, Luiza e Simone Carboni , o Caffè Per Tutti é um negócio familiar que nasceu de forma tímida, vendendo brownies para outras cafeterias e empresas. Aos poucos, cresceu, conquistou seu público com receitas autorais — como a icônica torta brownie com caramelo artesanal e flor de sal — e abriu sua primeira loja física no Centro de Curitiba. A nova unidade, instalada em um imóvel conhecido na região como “o castelinho” , surpreende tanto pelo projeto inovador quanto pela proposta: unir elegância, afeto e técnica em uma confeitaria moderna, conectada às tendências e à memória afetiva.

O cardápio fixo da unidade Juvevê traz novidades que reforçam a vocação confeiteira da marca. Entre os destaques estão o choux delicadamente recheado , a pavlova com frutas frescas , o cheesecake clássico, o tradicional croque-monsieur e o sofisticado salmão gravlax , servido com creme de ricota artesanal e pão artesanal. Para os dias mais frios, volta ao menu um dos itens mais aguardados: o chocolate quente caramelizado , preparado 100% com chocolate em barra, incluindo uma versão branca que passa por um processo lento de caramelização no forno, resultando em um sabor aveludado e único.

Na unidade Juvevê, a proposta é focar na confeitaria, no brunch e nos momentos de pausa ao longo do dia, com um ambiente que parece saído de um conto de fadas, mas com sabores bem reais. E os animais de estimação são muito bem-vindos.

 Foto: Luiza Carboni.

Festival de Tortas do Caffè Per Tutti traz mais de 10 sabores diferentes

 

O Caffè Per Tutti preparou uma experiência gastronômica única e irresistível para quem ama tortas. De 21 a 31 de agosto, o café realiza o seu Festival de Tortas. 

Mousse de Laranja com café

Com uma seleção cuidadosamente elaborada de mais de 10 sabores diários, o festival promete encantar os amantes da confeitaria com uma variedade de tortas que vão conquistar até os paladares mais exigentes.

Cada dia da semana trará uma nova seleção de sabores, repleta de opções que abrangem desde os clássicos até criações inovadoras. De chocolate a frutas exóticas, cada fatia será uma jornada de sabores. Os preços das fatias são a partir de R$ 20.

 

Limão Siciliano

Entre os destaques estão:

·         Torta Brownie com Caramelo e Ganache de Flor de Sal: uma combinação irresistível de brownie, caramelo artesanal, ganache e um toque surpreendente de flor de sal.

·         Browcookie Dois Amores: uma verdadeira explosão de sabores com camadas de cookie, brigadeiro dois amores e brownie.

·         Capitú: uma homenagem literária transformada em torta, com chocolate branco e frutas vermelhas finalizadas com geléia.

·         Pistache com Blend de Chocolate: o encontro perfeito entre o sabor marcante do pistache e a delicadeza do blend de chocolates.

·         Limão Siciliano com Framboesa: a acidez do limão siciliano se une à doçura da framboesa em uma combinação equilibrada e irresistível.

·         Chocolate com Doce de Leite: a clássica união de chocolate meio amargo e doce de leite em uma torta assada que aquece o coração.

·         Torta Mousse de Laranja com Café: uma viagem de sabores com camadas de mousse de chocolate meio amargo com café e mousse de chocolate branco com laranja, finalizado com curd de laranja.

·         Duo Chocolate: um deleite para os amantes de chocolate, com uma harmoniosa combinação de ganache de chocolate branco e meio amargo.

·         Ricota com Frutas Amarelas: a delicadeza da ricota encontra a intensidade das frutas amarelas em uma torta assada que é puro deleite.

·         Torta de Maracujá com Toque de Merengue: o sabor tropical do maracujá se une à doçura do chocolate branco e ganache, finalizado com um merengue suíço tostado.

 

Além da incrível seleção de tortas, o Caffè Per Tutti preparou uma promoção especial para tornar a experiência ainda mais doce. Ao levar 3 fatias ou mais, o cliente ganha 10% de desconto no valor total da compra. É a oportunidade perfeita para compartilhar essas delícias com amigos e familiares. “Criamos esse festival para dar a oportunidade de todos provarem as nossas tortas mais vendidas e conhecerem novos sabores. Tem para todos os gostos.”, explica Luiza Carboni, sócia do café.

O Caffè Per Tutti está localizado no Centro e abre de segunda a sábado das 9h até às 20h. Tem opções para café da manhã, almoço, brunch durante todo o dia, bolos, doces e é especialista em brownies.

Serviço:

Caffè Per Tutti

Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 625 - Loja 1 – Centro

Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 9h até às 20h

Instagram: @cpertutti

 Foto: Luiza Carboni.

Barbie - 3 docerias onde provar doces rosas

 

Com a chegada do filme da Barbie, a onda cor-de-rosa tomou conta da gastronomia da cidade. Confira três lugares que aderiram ao Barbiecore em seus doces e bebidas.

A Mais Que Chocolate, doceria localizada no bairro Jardim das Américas, preparou até um croissant cor de rosa. Entre a seleção de doces estão: brigadeiro de morango (R$ 6); Coração de chocolate Ruby recheado com pistache e frutas vermelhas (R$ 25); Soda intúyala de melancia (R$ 15); e Croissant recheado com creme rosa de baunilha e geleia artesanal de morango e cobertura de chocolate rosa (R$ 40). 

Rua João de Doetzer, 560 - Jardim das Americas.

O Caffè Per Tutti, no Centro, trouxe para seu cardápio o chocolate quente rosa. Ele é servido em três tamanhos: P - R$ 8,  M - R$ 16  e G R$ 21. Tem opcional de chantilly.

Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 625 - Centro.

E os chocólatras podem apreciar a edição limitada do chocolate Curitidoce, feito pela chocolateria Cuore di Cacao. 

A barra é feita de chocolate branco saborizado e colorido naturalmente com framboesa e hibisco. A barra tem morangos e açúcar granulado, além da cor rosa. É vendida por R$ 19,90. 

Rua Fernando Simas, 347 - Bigorrilho.

 Foto:

Caffè Per Tutti - Luiza Carboni 

Mais Que Chocolate - Déborah Russo

Cuore di Cacao - Curitidoce 

Caffè Per Tutti faz promoção para celebrar o Dia do Amigo

 

Durante toda a semana, amigos tem 50% de desconto no segundo prato do brunch

A amizade é para ser celebrada sempre, por isso nada mais justo que existir uma data só para ela. Dia 20 de julho é o Dia do Amigo. Para incentivar os encontros que celebram a amizade, o Caffè Per Tutti está com uma promoção exclusiva para a semana de 17 a 22 de julho.

Durante a semana, das 09h até as 11h, na compra de dois brunches à la carte, o segundo tem 50% de desconto. O cardápio conta com mais de 10 opções, entre elas, destaque para p Ovos Benedict (R$ 35), servido com pão de fermentação da natural, dois ovos poché, bacon em tiras, molho holandês e rúcula; Avocado Toast (R$ 30), composto por uma fatia de pão de fermentação natural, abacate, dois ovos poché e farofa de bacon; tem ainda, Omelete de cogumelos frescos (R$ 28), que é feita com três ovos, cogumelos frescos, mussarela e pão de fermentação natural tostado; O cardápio também conta com opções vegetarianas, veganas e para quem preferir, há ainda opções de combos a partir de R$ 52.

O Caffè Per Tutti está localizado no Centro e abre de segunda a sábado das 9h até às 20h. Tem opções para café da manhã, almoço, brunch durante todo o dia, bolos, doces e é especialista em brownies.

 

Serviço:

Caffè Per Tutti

Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 625 - Loja 1 – Centro

Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 9h até às 20h

Instagram: @cpertutti