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segunda-feira, 14 de abril de 2025

Delícias de Páscoa com qualidade premium e preço de fábrica na Grande Curitiba

 


Localizado em Campo Magro, a 10 minutos da capital paranaense, a Sacrè Doux apresenta seu catálogo para a Páscoa de 2025 com opções a partir de R$17,90


 

Se você é um apreciador de chocolates de qualidade, deve conhecer o personagem fictício Willy Wonka, criado pelo autor Roald Dahl. Na obra, Wonka sempre foi um apaixonado por chocolate desde criança e ao alcançar a vida adulta, se torna o responsável por uma Fábrica de Chocolate que preza pela criatividade em suas receitas.

Há apenas alguns minutos de Curitiba, em Campo Magro, a Sacrè Doux - Chocolates Finos conta com uma história muito similar, nascida do sonho de um entusiasta do chocolate, Fernando Cardoso, mestre chocolatier e um dos proprietários da marca. 

Com experiência no segmento há mais de 40 anos, Cardoso já atuou em renomadas fábricas artesanais de chocolate do Rio Grande do Sul, São Paulo e Curitiba, com constante atualização em técnicas e tendência no segmento, com especializações em centros de excelência chocolatier na França e Bélgica, levando sua dedicação e paixão pela arte de fazer chocolates. 

Em 2021, ao lado de sua esposa Rosane Durigan, Fernando Cardoso fundou a Sacrè Doux e, em 2023, abriu a loja da fábrica, onde é possível encontrar os mais variados produtos da marca. “O chocolate representa um ato de amor. Fazemos nossas opções com carinho, cuidado nos detalhes e prezando pela excelência de qualidade em nossos ingredientes”, comenta Cardoso. 

Pioneira em drágeas gourmet, a Sacrè Doux conta com cerca de 60 opções da iguaria, com sabores exóticos, como cupuaçu, laranja, morango, limão siciliano, limoncello, macadâmia, tiramisu, amarula, menta, pistache e cereja, além de tipos tradicionais, como ao leite, caramelo, chocolate branco, avelã, 70% cacau, entre outros, assim como opções zero açúcar. e sem glúten. 

“Fomos pioneiros na criação de drágeas gourmet com sabores autêntico. Esses pequenos confeitos de chocolate ficaram conhecidos por seu recheio de sementes, frutas, licores e outras especiarias. Aqui na Sacrè Doux fomos além e apostamos na criação de sabores inovadores”, completa. 

 

Crescimento para a Páscoa 2025

Para o período da Páscoa, que será celebrada no dia 20 de abril, a marca preparou um catálogo repleto de novidades artesanais, preparados com todo o cuidado de quem é apaixonado pela arte do chocolate. 

“Estamos prevendo um aumento nas vendas referente à Páscoa do último ano. Neste período, além do crescimento na produção, também aumentamos o nosso quadro de funcionários, tanto na nossa fábrica, quanto na equipe de atendimento ao cliente em nossa loja. Além dos nossos produtos de temporada, também estamos apostando em produtos inovadores e seguindo a tendência de mercado, como por exemplo o Ovo de Páscoa com casca recheada com creme de Pistache e trufado, e também ovos de Páscoa artesanais pintados a mão, uma verdadeira obra de arte em chocolate”, diz Cardoso



Destaque para o Ovo Doce Encanto, recheado com drageados crocantes (R$39,90 / 200g), disponível nos sabores cereja, trufado ao leite, marula, crocante, dark e sortido; o Ovo Creme de Pistache (R$79,90 / 300g); o Ovo Casca Trufada (R$79,90 / 300g); a Embalagem Sensação Pistache (R$59,90 /200g); entre outros. Confira o catálogo de Páscoa no link

As opções estão à venda na loja da fábrica da Sacrè Doux - Chocolates Finos, localizada na Estrada do Cerne, 12380, bairro Samambaia, em Campo Magro, a 10 minutos de Curitiba. 

Os produtos da Sacrè Doux podem ser encontrados também em mais de 200 pontos de venda em diferentes cidades, além da capital paranaense, como Caldas Novas, Foz do Iguaçu, Balneário Camboriú, Ametista do Sul, entre outros. 

Mais informações pelo site oficial ou pelas redes sociais: Instagram | @sacredeuxchocolate  / Facebook.com/sacredouxchocolates.

 

Serviço:
Sacrè Doux - Chocolates Finos
Loja da fábrica: Estrada do Cerne, 12380, bairro Samambaia, em Campo Magro
Telefone: (41) 99175-6280.

Foto: Gabriel Silva. 

sexta-feira, 19 de abril de 2024

Pizza de pinhão Colodel agora conta com fermentação natural


Uma pizza com o sabor do Paraná: assim é a pizza de pinhão da Colodel. Idealizada pelo estabelecimento, a pizza de pinhão – semente da Araucária, iguaria típica do estado – agora conta com massa de fermentação natural e pode ser encontrada nas duas unidades da pizzaria, no bairro Santa Felicidade, em Curitiba e na cidade de Campo Magro (região metropolitana da capital). 

O sabor fica disponível por tempo limitado.

Foi a proposta da pizzaria de inovar em sabores únicos, que transformou o pinhão em uma das opções da casa. Além de ser um sabor até o momento inovador, a semente também é uma forma de exaltar o estado. “Nós criamos pensando em valorizar algo que seja paranaense, como nós. Agora, com a fermentação 72 horas, nossa pizza fica ainda mais saborosa. A princípio, era para ser uma pizza premium, mas a adesão dos clientes foi tão grande, que fizemos 100% do cardápio com esse novo tipo de preparo. Sempre procuramos evoluir e melhorar”, diz o proprietário da pizzaria, Adriano Antunes.

A Colodel está no mercado gastronômico há 12 anos, quando inaugurou em Campo Largo. Além do pinhão, o cardápio também possui sabores diferenciados como a de Costela Colodel, preparada na brasa, a Caprese, que leva mussarela de búfula e, para quem gosta das opções doces, o sabor Ferreiro Rocher. A pizzaria está presente também em Curitiba, no bairro de Santa Felicidade.

Mesmo preservando e seguindo as técnicas tradicionais e de origem italiana, a Colodel também tem interferência brasileira em seu modo de preparo. As pizzas feitas no local costumam também serem feitas com ingredientes regionais e com camada generosa de recheio, comum nas pizzas feitas no Brasil. 

Serviço:

Endereço:

Colodel Santa Felicidade – Avenida Manoel Ribas, 6365

Colodel Campo Magro – Estrada do Cerne, 19213

Funcionamento: De terça-feira a domingo, a partir das 18h

Redes sociais: @pizzariacolodel

Foto: Eliseu Tisato.