1º Festival Sabores de Inverno Curitiba

 

CIRCUITO GASTRONÔMICO AQUECE A ALTA TEMPORADA DE TURISMO NA CAPITAL

Curitiba transforma a estação mais característica da cidade em uma grande vitrine para o turismo. Entre junho e agosto, mais de 70 atrações movimentam parques, feiras, polos gastronômicos e espaços culturais, trazendo ao público experiências de gastronomia, artesanato, cultura, lazer e entretenimento. A programação é construída em parceria com o trade turístico e busca consolidar Curitiba como um dos principais destinos de inverno do Brasil.

É aproveitando este cenário de alta temporada que o 1º Festival Sabores do Inverno Curitiba convida moradores e turistas a viverem experiências únicas. Durante todo o mês de julho, de 1º a 31, os restaurantes mais tradicionais e reconhecidos da capital paranaense apresentam menus exclusivos criados especialmente para o frio. Cada estabelecimento reúne prato principal e sobremesa em valores fixos de R$ 99,00 ou R$ 129,00, propondo a ao público a descoberta de novas receitas ou mesmo a celebração dos clássicos curitibanos.

Um desfile de técnicas e ingredientes regionais. 

O menu do festival reflete a identidade multicultural de Curitiba, com um olhar especial para os ingredientes paranaenses. O pinhão, símbolo do nosso inverno, é a estrela em criações como o Risoto de Linguiça Blumenau com Pinhão do Carlo Ristorante e a Pizza Costela Serrana, da Dina Pizza. O regionalismo também brilha no Opera Arte, que serve um inovador Capeletti Pilagalli recheado com barreado em caldo de batata-salsa, e no Alchemia Bar e Restaurante, que apresenta o prato "Do Solo ao Colo" (bombom de alcatra com farofinha crocante de broa de centeio, pinhão, bacon e emulsão de erva-mate).

Para quem busca o conforto clássico, a Cantina e Pizzaria Baviera resgata uma receita parisiense do século XVI de Sopa de Cebola gratinada no forno a lenha, enquanto o Limoeiro Casa de Comidas aposta no Ossobuco em cozimento lento com Risotto alla Milanese. A diversidade do roteiro ainda abre espaço para o exótico Chupe de Camarão do Peruano Gastronomia e o Golden Seafood no Tuk Tuk – que combina tilápia e camarão em molho asiático.

Valorização da Gastronomia: O papel do Centro Europeu e da Abrasel 

Muito além de fomentar o turismo, o 1º Festival Sabores do Inverno possui um forte pilar de qualificação e valorização do mercado gastronômico local. Para isso, o evento conta com a chancela e o apoio institucional de peso do Centro Europeu e da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).

A parceria com essas instituições reforça o compromisso do projeto com a excelência. Durante a campanha, o público que visitar os estabelecimentos poderá votar na sua experiência favorita através de um QR Code disponível nas mesas. Para reconhecer e incentivar o talento de quem faz a culinária curitibana brilhar, o restaurante vencedor da votação popular receberá uma premiação mais do que especial oferecida pelo Centro Europeu: uma bolsa integral para o cobiçado curso de Chef de Cuisine – Restaurateur. Essa é uma oportunidade ímpar de desenvolvimento profissional e destaque no setor.

Para o presidente da Abrasel Paraná, Luis Fernando Menuci, iniciativas como essa fortalecem toda a cadeia produtiva da gastronomia e impulsionam o turismo local. "O Festival Sabores do Inverno Curitiba representa uma importante iniciativa para fortalecer a gastronomia como um dos principais atrativos turísticos da nossa capital. Além de valorizar os restaurantes locais, o evento estimula a economia, gera movimento para os estabelecimentos e proporciona ao público experiências gastronômicas diferenciadas durante uma das épocas mais marcantes do ano para Curitiba. A participação da Abrasel Paraná reforça nosso compromisso em apoiar ações que promovam o setor de alimentação fora do lar, incentivem a qualificação profissional e contribuam para consolidar Curitiba como um destino de referência em gastronomia e turismo", destaca.

O 1º Festival Sabores do Inverno Curitiba é um convite aberto para viver momentos afetivos em torno da mesa, aquecendo a estação mais fria do ano com o que a cidade tem de melhor a oferecer.

SERVIÇO 1º Festival Sabores do Inverno Curitiba

• Período: 1º a 31 de julho
• Valores: Menus fechados (Prato Principal + Sobremesa) por R99,00ouR 129,00.
• Site oficial para lista completa: https://www.saboresdoinvernocuritiba.com.br/

Acompanhe e prestigie nas redes sociais:

• Festival Inverno Curitiba: @partiucuritiba
• Centro Europeu: @centroeuropeubr
• Abrasel Paraná: @abraselpr

Foto: Magnific

Exposição “Projeto Vitrine Primavera” acontece na Artesanal Mais

 

"Primavera em Casa” 

Os Decoradores de Ambientes formados pelo Centro Europeu e a loja Artesanal Mais com a supervisão da Coordenadora do Curso Jordana Fraga estão com uma Mostra que pura inspiração para preparar a casa a Estação das Flores. 

A exposição “Projeto Vitrine Primavera” é uma celebração da estação mais colorida do ano, trazendo à vida as vibrações frescas e rejuvenescedoras da primavera em cada canto da sua casa. Nesta mostra, exploramos ideias criativas e inovadoras para decorar sua casa, capturando a essência da renovação e do florescimento. 

A Paleta de Cores Luminosa e as cores da primavera são o cerne desta exibição. Tons pastéis suaves, como lavanda, menta e blush, se misturam com tons mais vibrantes, como amarelo e verde claro, para criar um ambiente alegre e acolhedor, foram complementados com os painéis da Guararapes. 

Elementos Florais em Destaque como flores frescas e arranjos botânicos são essenciais. Incorporamos vasos elegantes com uma variedade de flores sazonais em todos os cômodos, trazendo a vitalidade da natureza para o interior. Paredes decoradas com quadros de flores em aquarela também emprestam um toque artístico, peças selecionadas da Campestre Flores e telas da Artista Raquel Lima. Texturas Naturais, mantas, almofadas, cortinas de tecidos leves trazem uma sensação arejada, peças da Capri Decor que complementaram os espaços. 

Os tecidos com texturas naturais, como linho e algodão, adicionam uma dimensão tátil a sofás e poltronas da Artesanal Mais. 

Os tapetes também foram essenciais para abraçar os ambientes, todas peças da Cia dos Tapetes. Cada detalhe da Mostra foram Inspirados na Natureza, para trazer todos os benefícios da primavera para dentro da sua casa, as peças de decoração como pássaros em cerâmica, borboletas em relevo nas paredes e estampas de folhas em almofadas trazem um toque orgânico e lúdico à decoração, e dos móveis da Felice Planejados, faz um contraponto especial nos ambientes. 

Jordana Fraga comenta que o objetivo é trazer esses profissionais já formados e que estão se formando para o mercado, mostrando o trabalho incrível que eles conseguem fazer após concluir o curso de Decoração de Ambientes no Centro Europeu. 

Fornecedores: Moveis - Artesanal Mais - https://instagram.com/artesanalmais - (41) 3335 8080 Arranjos - Campestre Flores - https://instagram.com/campestrefloresedecor - (41) 3244 5607 Almofadas, papel de parede e cortinas - Capri Decor - https://instagram.com/capri.decor - (41) 3564 1651 Marcenaria e Painéis - Felice Planejados - https://instagram.com/feliceplanejados - (41) 98841 9505 Tapetes - Cia dos Tapetes - https://instagram.com/lojasciadotapete - (41) 99827 0237 Paineis em MDF - Guararapes - https://instagram.com/guararapes Telas e quadros - Raquel Lima - https://instagram.com/raquel_lima77 

Foto: Gerson Lima.