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sexta-feira, 10 de março de 2023

Festival Bom Gourmet está de volta a Curitiba e Porto Alegre

 

Curitiba e Porto Alegre estão vivendo um mês de março com

suas atenções gastronômicas voltadas para o maior festival de

gastronomia do Sul do país. 

Euro Bistrô


Desde o dia 3 deste mês está

acontecendo o Festival Bom Gourmet simultaneamente nas duas

capitais. Até o dia 26 de março, o calendário gastronômico nas

duas cidades promete uma experiência única para os amantes da

gastronomia.

Omakase Nuu - Foto: Priscila Fiedler.



A 17ª edição do Festival Bom Gourmet na capital paranaense

conta com 79 restaurantes participantes. Em terras gaúchas,

acontece pela segunda vez com a participação de 15 casas. Em

Curitiba, os menus completos (entrada, prato principal e

sobremesa) a preços fixos de R$ 69,90, R$ 89,90 e R$ 109,90, são

oferecidos no almoço e no jantar, a depender do horário de

atendimento de cada estabelecimento. Já em Porto Alegre, o

Festival contempla duas faixas de preço: R$ 69,90 e R$ 89,90.

Com pratos de "encher os olhos", há cardápios

vegetarianos/veganos, com massas, carnes e frutos do mar. Além

das especialidades variadas, como a culinária italiana, japonesa,

tailandesa, árabe, entre outras. Ou seja, o Festival abrange opções

que agradam a todos os paladares.

Bar do Victor


SUSTENTABILIDADE E PARCERIAS

O Festival Bom Gourmet, em Curitiba, nesta edição, conta com a

parceria da Composta+, startup reconhecida pelo seu trabalho de

coleta e compostagem de resíduos orgânicos na capital e região

metropolitana. Em quatro anos de atuação, a Composta+ já

realizou a compostagem de mais de 5000 toneladas de resíduos

orgânicos, além de atender mais de 400 empresas e 1000

residências. Resultados que revelam a missão de "uma empresa

de impacto social e ambiental positivo", como destaca Igor

Oliveira, fundador e diretor de marketing e venda residencial.

Esta edição tem também o patrocínio de diversas marcas

consolidadas no mercado, como a Paganini, Gold Food Service,

Dinho Distribuidora, Ketel One Botanical e Laguna. A campanha

de troca de pontos por prêmios do Junte e Troque conta com a

Platinox e Ceraflame.

Mantegueira - Foto: Letícia Akemi.


A promoção Junte e Troque lança nesta edição uma

manteigueira francesa da Ceraflame. Para participar, é preciso

baixar ou atualizar o app do Festival (disponível para Android e

iOS), e escanear as notas fiscais dos restaurantes participantes

para obter pontos. Cada R$ 1,00 gasto vale um ponto na

promoção e, a cada 300 pontos, os clientes podem adquirir a

manteigueira exclusiva. *Promoção válida somente para o

Festival de Curitiba.

Acesse o site festivalbomgourmet.com.br e acompanhe todas as

novidades do Festival no Instagram @gpbomgourmet e

@festivalbomgourmet.


sexta-feira, 22 de julho de 2022

Vem aí a 1ª Quinzena do Burguer da Curitiba Honesta

 

Gigg's Pub. Foto: Gean Cavalheiro.

Pela primeira vez, a Curitiba Honesta realiza um evento em torno do sanduíche mais popular do mundo:  o hambúrguer! 


A 1ª Quinzena do Burguer acontece de 20 de julho a 3 de agosto, com 18 participantes. Todos vão vender o sanduíche por R$ 29, sendo que alguns incluirão acompanhamentos.

“Resolvemos fazer um evento mais rápido, com duração de apenas 15 dias, visando estimular o consumo e aumentar o faturamento dos restaurantes no período de férias escolares. E, afinal, quase todo mundo adora um bom hambúrguer!”, diz Sérgio Medeiros, proprietário da plataforma Curitiba Honesta.

Os clientes vão poder provar uma variedade de opções especiais. Tem hambúrguer de costela, de alcatra, de contrafilé, muito bacon, cheddar, onion rings e batatas fritas. Alguns incluem acompanhamentos, refrigerante e até sobremesa. E tem quem ofereça dois sanduíches pelo preço de um!

A Quinzena do Burguer Curitiba Honesta tem patrocínio da Gold Food Service, Cervejas Roots, Its BBQ e Wessel.

Confira os participantes:

1.       Aquarius

2.       Boteco Curitiba

3.       Burguer Bar

4.       Burger Beast

5.       Cartolas

6.       Carvoeiro - Souq

7.       Celeiro

8.       Charles Burguer

9.       Deck 583

10.   Downtown

11.   Gigg's Pub

12.   Green Gate

13.   Jipe Bar

14.   Lupita

15.   Paradoja

16.   Silzeus

17.   Take Beers & Burger House

18.   Villa Bistrô

 

Serviço:

Quinzena do Burger Curitiba Honesta

De 20 de julho a 3 de agosto de 2022

Informações: www.curitibahonesta.com.br.

https://www.instagram.com/curitibahonesta/

Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta

 

 

sexta-feira, 25 de março de 2022

16° Festival de Pão com Bolinho integra programação do Festival de Curitiba

 

Evento gastronômico começa no dia 28 de março e terá 62 participantes com sanduíches ao preço fixo de R$ 19


 

Pela primeira vez, o popular Festival de Pão com Bolinho, organizado pela Curitiba Honesta, fará parte da programação do tradicional Festival de Curitiba, que comemora neste ano sua 30ª edição.  O convite partiu do evento cultural e foi acolhido com muito orgulho.


Baroneza - Foto: Gean Cavalheiro

Dom Cervantes - Foto: Gean Cavalheiro

Gigg's Pub - Foto: Gean Cavalheiro

Kanavial - Foto: Gean Cavalheiro

Pork's - Salgado Filho - Foto: Gean Cavalheiro





 “Nós, da Curitiba Honesta, temos como missão divulgar e valorizar a gastronomia da cidade. Por isso estamos muito contentes com o crescimento nosso festival gastronômico, que a partir desta edição fará parte todos os anos da programação do Festival de Curitiba”, diz Sérgio Medeiros, sócio-proprietário da empresa.  O Festival de Pão Com Bolinho começa dia 28 de março e vai até 17 de abril. Participam 62 estabelecimentos, um recorde de inscrições no evento. Todos estarão vendendo o sanduíche ao preço fixo de R$ 19.

“Para nós do Festival de Curitiba comemorarmos os 30 anos junto do público, por meio de um festival gastronômico que já é tradição em Curitiba, ainda mais que evidencia uma iguaria da nossa cidade, é algo bastante especial. É mais um espaço de convivência, de encontro durante o período. Há anos o Festival de Curitiba movimenta restaurantes, bares e pubs da cidade, pois quase todo mundo gosta de comer algo antes ou depois dos teatros. Esse evento especial é mais um ‘viva’ para a arte, para o nosso setor gastronômico, para o público e, principalmente, para os 30 anos do Festival de Curitiba”, observa Fabíula Passini, diretora do Festival de Curitiba.

Os bares capricharam nas receitas dos sanduíches e além dos saborosos bolinhos tradicionais, há opções inovadoras. 


O Porks tem um bolinho de carne suína coberto com queijo canastra e finalizado com maionese de cebolinha, acompanha porkspoca ( torresmo pururuca). Já o Falaf apresenta uma versão vegana, com bolinho de falafel, salada fresca e molho artesanal. O Jipe Bar vem com bolinho de carne e linguiça blumenau, maionese spice,  cebola crispy , acompanha batatas rústicas com lemon pepper. O Smoke n’Fire aposta no sabor defumado, com Bolinho de carne bovina defumado, queijo colonial tostado, krejalky (conserva de repolho ucraniana) e maionese verde no pão cervejinha.


O 16º Festival de Pão com Bolinho tem patrocínio da Gold Food Service, Cervejaria Maniacs e apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, da Curta Curitiba e da Abrasel-PR.


Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.



1.       ACADEMIA DAS CERVEJAS - @academiadascervejas

2.       AQUARIUS - @aquariuscuritiba

3.       BAR DO DANTE - @bardodantecwb

4.       BAR DA MANIACS - @bardamaniacs

5.       BARBARAN - @barbaran_ucrania

6.       BARONEZA - @barbaroneza

7.       BARRACA DO CLAÚDIO - @barracadoclaudio­_

8.       BC WINGS – MONDRI - @bc.wings

9.       BC WINGS – VILA URBANA - @bc.wings

10.   BODEZSA COMIDA DE BOTECO – SOUQ - @bodezsa

11.   BOTECO CURITIBA - @botecocuritiba

12.   BOTECO DA ORDEM - @botecodaordem

13.   BURGUER BAR - @burguer.bar

14.   BURGUER BAR ITUPAVA - anexo ao Botânico - @burguer.bar

15.   CANABENTA - @canabenta

16.   CARTOLAS - @cartolassportsbar

17.   CERVEJARIA CURITIBANA - @cervejariacuritibana

18.   CHARLES BURGUER - @charles_burguer

19.   CONFRARIA GUNHA - @confrariagunha

20.   COZINHA DO RAGULO - @cozinhadoragulo

21.   CURITIBA BURGER - @curitibaburger

22.   DELICÁRIO - @odelicario

23.   DOM CERVANTES - @domcervantesbeer

24.   DOWN TOWN BAR - @dtownpubegarden

25.   DUBLINS PUB - @dublin_pub

26.   FALAF - @falafcuritiba

27.   GARDEN - @gardencwb

28.   GÁS FOOD - @gasfood

29.   GIGG’S PUB - @giggspubcwb

30.   GREEN GATE - @greengatebar

31.   HAMBURGUERIA ÁGUA VERDE – @hamburgueriaaguaverde

32.   HAMBURGUERIA DAS AMERICAS - @dasamericashamburgueria

33.   HOOLEY BAR - @hooleycoffebar

34.   JIPE BAR - @jipebarcwb

35.   KANAVIAL - @kanavial_bar

36.   KAPELLE – capão raso - @kapellebar

37.   MERCEARIA 2840 - @mercearia.2840

38.   MR HOPPY – PORTÃO - @mrhoppyportao

39.   PERUANO - @peruanogastronomia

40.   PIT STOP - @pitstopburgergrill

41.   PORKS AGUA VERDE - @porks_aguaverde

42.   PORKS AV. BRASILIA - @porks_avbrasilia

43.   PORKS AV. IGUAÇU - @porks_aviguacu

44.   PORKS CHAMPAGNAT - @porkschampagnat

45.   PORKS ITUPAVA - @porks_itupava

46.   PORKS MON - @porks_museudoolho

47.   PORKS PORTÃO - @porksportao

48.   PORKS SALGADO FILHO - @porkssalgadofilho

49.   PORKS TRAJANO - @porkstrajano

50.   QUERMESSE - @barquermesse

51.   QUINTAL 68 - @quintal68

52.   QUINTAL HOPLAND - @hoplandcwb

53.   QUITUTTO - @quitutto

54.   QUITUTTO – DISTRITO 1340 - @quituttodistrito

55.   SILZEUS - @silzeus_bar

56.   SMOKE N’ FIRE - @smokenfireexpress

57.   TAKE YOUR BEER - @takeyourbeercwb

58.   UKRA BAR - @ukra.bar

59.   UM GASTROBAR - @umgastrobar

60.   USHUAIA BAR - @ushuaiabarcuritiba

61.   VILLA BISTRÔ - @villabistrocwb

62.   WANKE BURGER HOUSE - @wankeburgerhouse

Serviço:


16º Festival de Pão com Bolinho


De 28 de março a 17 de abril


Informações: www.curitibahonesta.com.br


Instagram @curitibahonesta


Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta