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segunda-feira, 7 de agosto de 2023

Jardim das Américas tem endereço imperdível para almoço, jantar e sobremesas

 


Além do sucesso com os doces, a Mais Que Chocolate também surpreende no almoço e jantar


Entrecot na chapa com palmito assado

A Mais Que Chocolate já conquistou seu lugar especial no coração dos amantes de doces e da boa comida! Localizada no bairro Jardim das américas, como o nome já diz, é mais do que chocolate, é mais do que uma confeitaria. Durante toda a semana, o estabelecimento também cativa os clientes com seus pratos no almoço e no jantar.

 

O cardápio de sobremesas conta com mais de 70 opções de doces no estilo food porn. Durante todo o dia é possível se deliciar com brigadeiros, croissants, taças com sorvete, bolos, pavês.

No entanto, há muito mais além das sobremesas. A MQC oferece também um menu de almoço e jantar que surpreende os clientes com uma variedade de opções à lá carte, preparadas com maestria. Entre os pratos mais celebrados no jantar, está o famoso Mignon à Parmegiana, que é uma verdadeira obra-prima: filés de mignon tenros e suculentos, cobertos com camada generosa de queijo derretido, servido com talharim fresco ao molho Alfredo, garantindo uma combinação perfeita de sabores e texturas. O prato serve duas pessoas e custa R$ 132.

 Há ainda opções como Entrecot na chapa com palmito assado e farofa (R$ 110), que também serve duas pessoas.

Bauru Gaúcho

Nos pratos individuais, destaque para os risotos, como o de Funghi com mignon grelhado (R$ 58) e ainda o Bauru Gaúcho (R$ 58), que traz mignon recheado com queijo e presunto, acompanhado de linguini na manteiga. Para as noites geladas de inverno, tem sopas servidas no pão. 

Para o almoço, a Mais Que Chocolate não decepciona com seu menu de Prato do Dia, que muda semanalmente, oferecendo sempre novas e deliciosas surpresas. O destaque é dado aos grelhados, com seleções de carnes, frango e peixes perfeitamente grelhados, acompanhados de uma variedade de guarnições saborosas, que elevam um simples almoço à uma experiência gastronômica.

Além da comida excepcional, o ambiente do restaurante é acolhedor. O objetivo é fazer com que cada cliente se sinta em casa e tenha uma experiência memorável em cada visita.

A Mais Que Chocolate está localizada no bairro Jardim das Américas e abre todos os dias da semana.

 
SERVIÇO:

Mais Que Chocolate

Rua Professor João Doetzer 560 – Jardim das Américas

Horário de atendimento: Segunda, das 11h às 16h  |   Terça a sábado, das 11h às 21h30   |  Domingo, das 11h às 18h.

Contato: (41) 99542-0057  |  3503-1129.

Instagram: https://www.instagram.com/mqccuritiba/

Site: www.maisquechocolate.com.br

Foto: Ledinara Batista.

quinta-feira, 25 de maio de 2023

Farofa: uma saborosa mistura de sabores

 

 

Chef João Soto abre restaurante no Jardim das Américas com proposta bem brasileira


Chef João Soto.

Farofa é a cara do Brasil. Não existe na culinária mundial um prato que reúna na sua origem uma mistura tão saborosa. É com essa certeza que o chef João Soto – que comemora 20 anos na gastronomia – abriu o Farofa Bar e Restaurante, no coração do Jardim das Américas, com a proposta de atender no almoço e no jantar tendo como estrela do cardápio a “Farofa” em dezenas de variações, sabores e texturas diferentes.


O chef explica que sua ideia é oferecer ao cliente uma proposta gastronômica com preços justos e que trouxesse um colorido diferente para o bairro Jardim das Américas, fugindo do trivial que as pessoas estão acostumadas. “No almoço nós estamos servindo um PF bem brasileiro, tradicional, com arroz, feijão, salada e uma proteína (bife ou frango). Aos poucos nós estamos trabalhando com o ‘Farofa do Dia”, que é um prato que muda diariamente e traz uma farofa especial acompanhada por um Virado à Paulista, Baião de Dois, Bobó de Camarão, Madalena... dependendo da minha inspiração e sempre com produtos frescos do dia”.


De noite o Farofa ganha um contorno mais de boteco com uma mudança no cardápio voltado para uma gastronomia de botequim. Soto conta que preparou bolinhos especiais como “ossobuco com abóbora”, “beterraba com gorgonzola e abacaxi”, “arroz de moela” e o tradicional bolinho de carne. Além disso, tem sanduíches, tábuas de carne e petiscos de um modo geral. E para quem quiser um prato de resistência, ele mantém no cardápio da noite os bifes à parmegiana.


Na parte de bebidas o Farofa oferece, além das cervejas, alguns drinks autorais do chef – que também é músico. Por isso, sua carta já tem algumas homenagens etílicas aos seus ídolos como “Gilberto Gim”, “Gim Maia” e “Egberto Ginmonte”.


O Chef João Soto acredita que o Jardim das Américas é um local perfeito para o Farofa. Morador do bairro, ele percebe que sua vizinhança é formada por um público de bom gosto, exigente e ávido por novidades. “O Farofa é uma contribuição que eu faço para ajudar a consolidar o bairro como um novo polo gastronômico da cidade. Eu faço um convite para que todos venham conhecer nossa proposta. A farofa é uma mistura de coisas brasileiras e remete a alegria, a amizade e a celebração através da gastronomia”, finaliza

 

Farofa Bar e Restaurante

Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas

Horário de funcionamento:

Almoço, de segunda a sexta das 11h30 às 14 horas. Sábados com Feijoada e Barreado das 11h30 às 15h30.Horário noturno: de quarta a sábado a partir das 17h até às 22h30.

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Foto: Barbara Magalhães.