Lilith de volta ao Jardim

 

 

A banda Lilith está de volta ao Jardim das Américas!

Uma das bandas mais conhecidas da noite curitibana, é a atração do Farofa Musical desta sexta-feira, dia 25, a partir das 19 horas, no Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas). 

Liderada pela vocalista Cris Carvalho, a Lilith traz um repertório com grandes sucessos do pop e rock internacional. Na cozinha, o chef e proprietário da casa, João Soto, vai harmonizar a gastronomia do Farofa com a música e oferece diversas opções de bolinhos, espetinhos e sanduíches, além dos famosos pratos para chuchar o pão com seus molhos maravilhosos.

Aberto há pouco mais de três meses, o Farofa Bar e Restaurante está movimentando a cena cultural do bairro Jardim das Américas e nos finais de semana promove noites musicais com harmonização de comidinhas.

 

Farofa Musical:

SEXTA-FEIRA – 25 DE AGOSTO – Banda Lilith – Show com a banda. No repertório pop e rock internacional. A apresentação começa a partir das 19h. Couvert artístico: R$15.

Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas).

Reservas e informações pelo telefone: (41) 9 9682-9879.

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Farofa musical no Jardim das Américas

  

Aberto há pouco mais de três meses, o Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195) está movimentando a cena cultural do bairro Jardim das Américas e promove noites musicais com harmonização de comidinhas. 

Nesta semana, entre as atrações programadas estão o cantor maranhense Tony Gambel, que apresenta na quinta-feira (29) o show “Toca Raul!”, com os grandes sucessos do roqueiro baiano no formato voz e violão; e, na sexta-feira(30), a sambista Adriana Batista, volta  com sua roda de samba cantando clássicos do repertório de Clara Nunes, Clementina de Jesus, Dona Ivone Lara e muitas outras influências musicais. Para acompanhar as apresentações, o proprietário da casa, o Chef João Soto, preparou um menu especial que inclui sanduíche de pernil, bolinhos, caldinho de feijão e espetinhos variados. E ainda criou drinks autorais, como “Maça do Amor” e “Gim Maia” para animar a festa.

 

Farofa Musical:

Toca Raul – Show com o cantor e músico maranhense Tony Gambel. Quinta-feira, dia 29, às 19h30. Couvert R$10.

O Samba da Adri – roda de samba com a cantora Adriana Batista. Sexta-feira dia 30, a partir das 19h30.

Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas).

Telefone: (41) 9 9682-9879

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Noite dos Namorados com preços românticos

 

 

A novidade mais saborosa de Curitiba, o Farofa Bar e Restaurante , vai celebrar o Dia dos Namorados, com um jantar especial na próxima segunda-feira, dia 12, a partir das 19 horas. 

O Chef João Soto conta que elaborou um menu que vai agradar a todos (inclusive com opção vegetariana), e, melhor de tudo, com um preço romântico (R$145 para duas pessoas) que é uma declaração de amor para todos os casais.

O cardápio tem como entrada “Trio de patês com pães coloridos, caponata de berinjela e manteiga aromática de pesto”. Serão duas opções de pratos principais: “Entrecot com molho suave de mostarda de Dijon, batatas coradas com ervas frescas e farofa de pinhão” ou “Nhoque de batata salsa, com molho de peras e gorgonzola”. E as sobremesas são: “Cheese Cake na taça com calda de chocolate, laranjas flambadas e crumble de castanhas” ou “Pudim de Doce de Leite com calda de frutas vermelhas”. Serão servidos drinks com preços especiais, taças de Clericot e a rolha será livre.

O chef explica que sua ideia é oferecer aos casais uma proposta gastronômica com preços justos e que trouxesse um colorido diferente para a noite do Dia dos Namorados. O Farofa Bar e Restaurante, fica no coração do Jardim das Américas, e o jantar será servido mediante reserva por telefone: (41) 99682-9879

 

Farofa Bar e Restaurante

Jantar especial do Dia dos Namorados - R$145 (por casal)

Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas

Somente com reservas pelo telefone: 99682-9879

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Farofa: uma saborosa mistura de sabores

 

 

Chef João Soto abre restaurante no Jardim das Américas com proposta bem brasileira

Chef João Soto.

Farofa é a cara do Brasil. Não existe na culinária mundial um prato que reúna na sua origem uma mistura tão saborosa. É com essa certeza que o chef João Soto – que comemora 20 anos na gastronomia – abriu o Farofa Bar e Restaurante, no coração do Jardim das Américas, com a proposta de atender no almoço e no jantar tendo como estrela do cardápio a “Farofa” em dezenas de variações, sabores e texturas diferentes.

O chef explica que sua ideia é oferecer ao cliente uma proposta gastronômica com preços justos e que trouxesse um colorido diferente para o bairro Jardim das Américas, fugindo do trivial que as pessoas estão acostumadas. “No almoço nós estamos servindo um PF bem brasileiro, tradicional, com arroz, feijão, salada e uma proteína (bife ou frango). Aos poucos nós estamos trabalhando com o ‘Farofa do Dia”, que é um prato que muda diariamente e traz uma farofa especial acompanhada por um Virado à Paulista, Baião de Dois, Bobó de Camarão, Madalena... dependendo da minha inspiração e sempre com produtos frescos do dia”.

De noite o Farofa ganha um contorno mais de boteco com uma mudança no cardápio voltado para uma gastronomia de botequim. Soto conta que preparou bolinhos especiais como “ossobuco com abóbora”, “beterraba com gorgonzola e abacaxi”, “arroz de moela” e o tradicional bolinho de carne. Além disso, tem sanduíches, tábuas de carne e petiscos de um modo geral. E para quem quiser um prato de resistência, ele mantém no cardápio da noite os bifes à parmegiana.

Na parte de bebidas o Farofa oferece, além das cervejas, alguns drinks autorais do chef – que também é músico. Por isso, sua carta já tem algumas homenagens etílicas aos seus ídolos como “Gilberto Gim”, “Gim Maia” e “Egberto Ginmonte”.

O Chef João Soto acredita que o Jardim das Américas é um local perfeito para o Farofa. Morador do bairro, ele percebe que sua vizinhança é formada por um público de bom gosto, exigente e ávido por novidades. “O Farofa é uma contribuição que eu faço para ajudar a consolidar o bairro como um novo polo gastronômico da cidade. Eu faço um convite para que todos venham conhecer nossa proposta. A farofa é uma mistura de coisas brasileiras e remete a alegria, a amizade e a celebração através da gastronomia”, finaliza

 

Farofa Bar e Restaurante

Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas

Horário de funcionamento:

Almoço, de segunda a sexta das 11h30 às 14 horas. Sábados com Feijoada e Barreado das 11h30 às 15h30.Horário noturno: de quarta a sábado a partir das 17h até às 22h30.

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Foto: Barbara Magalhães.

Happy hour com moda de viola e comida da roça no Farofa

 

 

Chef João Soto mistura música e gastronomia caipira em seu novo restaurante no Jardim das Américas

 

Osvaldo Rios e Rogério Gulin, dois dos maiores representantes da música regional no Paraná estão à frente do projeto “A Viola está na Moda” que acontece nesta sexta-feira, dia 24 de março, a partir das 18 horas, no Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195). O local, recém-inaugurado pelo chef João Soto, no coração do Jardim das Américas, vai harmonizar música e petiscos em seu happy hour. E para acompanhar a trilha sonora dos violeiros serão servidos pratos como feijão tropeiro, quirerinha com costelinha de porco, galinhada e outras delícias da “roça”. Informações e reservas pelo telefone (41) 9 9682-9879

 

Farofa Bar e Restaurante

Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas

Horário de funcionamento:

Almoço, de segunda a sexta das 11h30 às 14 horas. Sábados com Feijoada e Barreado das 11h30 às 15h30.Horário noturno: de quarta a sábado a partir das 17h até às 22h30.

Telefone: (41) 9 9682-9879

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto