SÓQUINDINS lança semana do Morango com sabores de bolos inéditos

 

A primavera chegou e, junto com ela, uma das frutas mais amadas pelos brasileiros: o morango. Para comemorar essa temporada de frescor e doçura, a SÓQUINDINS, confeitaria tradicional de Curitiba, lança a primeira edição da sua Semana do Morango, de 24 a 30 de setembro, com uma seleção especial de doces exclusivos que prometem encantar os apreciadores da fruta.

 

A SÓQUINDINS, conhecida pela sua excelência em quindins e bolos ao longo de mais de 50 anos, preparou criações exclusivas para o festival. Durante essa semana, a confeitaria apresenta bolos e doces que não costumam aparecer nas vitrines ao longo do ano, oferecendo uma oportunidade única para quem busca novidades no menu.

Os Sabores Exclusivos da Semana do Morango

Durante a Semana do Morango, a confeitaria oferece bolos inéditos que combinam a suculência da fruta com o toque refinado de ingredientes clássicos. Entre as opções exclusivas, está o Dois Amores com Morango, que mistura o delicado contraste de chocolate branco e preto com os morangos frescos. Outra escolha é o Chocolate com Morango, uma combinação infalível que une a intensidade do chocolate com a leveza da fruta. Para quem busca uma sobremesa crocante, o Morango com Suspiros oferece o estalo doce dos suspiros e o frescor dos morangos. Cada fatia desses bolos sai por R$ 18.

Além dos bolos, a SÓQUINDINS criou versões de seus brigadeiros. As populares coxinhas de brigadeiro ganham novos sabores para o festival: Coxinha de Brigadeiro ao Leite com Morango e Coxinha de Brigadeiro Branco com Morango. E, para completar, o irresistível Bombom de Morango traz a combinação perfeita da fruta com o chocolate artesanal da confeitaria.

Nas tortinhas, mais duas criações por tempo limitado: a Morangoffe, uma versão leve e frutada do famoso banoffee, onde o morango substitui a banana, criando um contraste delicioso com o doce de leite; e a Tortinha de Morango, que por sua vez, é uma escolha clássica que brilha com sua base crocante e morangos frescos, fazendo dessa semana uma experiência imperdível.

O morango, símbolo da primavera, é uma das frutas mais celebradas nesta época. Sua cor vibrante e sabor adocicado levemente ácido conquistam os corações de quem busca sobremesas frescas e cheias de sabor. A SÓQUINDINS soube explorar o potencial da fruta em criações exclusivas que equilibram frescor e doçura, mantendo a qualidade artesanal pela qual é conhecida.

A Semana do Morango traz essas delícias exclusivas para a loja física da SÓQUINDINS, onde você pode saborear os doces acompanhados de um bom café, pode ainda levar para casa ou pedir pelo delivery. Mas atenção: essas criações estão disponíveis apenas durante o festival.

De 24 a 30 de setembro, a SÓQUINDINS convida você a celebrar a primavera de forma doce e inovadora, com sobremesas que, além de exclusivas, destacam o frescor do morango.

Serviço:

SÓQUINDINS

Local: Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 9h às 18h e sábados, das 9h às 17h.

Mais informações: 41 3333-3735 e Whats app 41 99270-0053.

Instagram: @soquindins

Foto:  Ledinara Batista.

Sabores de Halloween - Afago Casa de doces lança 3 éclairs temáticas

 

 

Preparando-se para uma experiência de sabor única neste Halloween?

A Afago Casa de Doces apresenta três sabores aterrorizantemente deliciosos em suas eclairs exclusivas! Conheça nossos monstruosos sabores:

 

Eclair Chucky (Novidade!):

Massa choux macia, recheio irresistível de brigadeiro e a picante surpresa da geleia de pimenta. Tudo isso coberto com uma camada docinha de chocolate branco. Uma mistura perfeita entre doçura e uma pitada de ousadia.

 

Pânico (2021):

Uma eclair de dar água na boca! Massa choux feita com cacau black, recheio intenso de brigadeiro black e cobertura de chocolate branco, tudo sem corantes artificiais! Feito com o mais puro cacau black, essa eclair é perfeita para seduzir os chocólatras.

 

It: A Coisa (2022):

Massa choux, recheio de brigadeiro vermelho e geleia de morango. Tudo envolto em uma camada de chocolate branco, equilíbrio de sabores entre o cítrico da fruta e doçura do brigadeiro.

 

Além dos sabores especiais, as éclairs trazem o visual dos icônicos personagens de terror.

Os três sabores de Halloween são vendidos a R$ 14 cada. As éclairs podem ser encontradas, até o dia 31 de outubro, nas duas lojas da Afago, nos bairros Bigorrilho e Batel. E também na opção de delivery, para quem desejar saborear no conforto de casa.

Serviço:

Afago Casa de Doces

Loja Batel – Av. Sete de Setembro, 5050 – Batel.

Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 19h.

Loja Bigorrilho – Alameda Augusto Stellfeld, 1333 – loja 2 – Bigorrilho

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 13h às 19h.

Contato: 41 98861-1081 Whatsapp.

 Foto: Camila Thiemi.

Farofa: uma saborosa mistura de sabores

 

 

Chef João Soto abre restaurante no Jardim das Américas com proposta bem brasileira

Chef João Soto.

Farofa é a cara do Brasil. Não existe na culinária mundial um prato que reúna na sua origem uma mistura tão saborosa. É com essa certeza que o chef João Soto – que comemora 20 anos na gastronomia – abriu o Farofa Bar e Restaurante, no coração do Jardim das Américas, com a proposta de atender no almoço e no jantar tendo como estrela do cardápio a “Farofa” em dezenas de variações, sabores e texturas diferentes.

O chef explica que sua ideia é oferecer ao cliente uma proposta gastronômica com preços justos e que trouxesse um colorido diferente para o bairro Jardim das Américas, fugindo do trivial que as pessoas estão acostumadas. “No almoço nós estamos servindo um PF bem brasileiro, tradicional, com arroz, feijão, salada e uma proteína (bife ou frango). Aos poucos nós estamos trabalhando com o ‘Farofa do Dia”, que é um prato que muda diariamente e traz uma farofa especial acompanhada por um Virado à Paulista, Baião de Dois, Bobó de Camarão, Madalena... dependendo da minha inspiração e sempre com produtos frescos do dia”.

De noite o Farofa ganha um contorno mais de boteco com uma mudança no cardápio voltado para uma gastronomia de botequim. Soto conta que preparou bolinhos especiais como “ossobuco com abóbora”, “beterraba com gorgonzola e abacaxi”, “arroz de moela” e o tradicional bolinho de carne. Além disso, tem sanduíches, tábuas de carne e petiscos de um modo geral. E para quem quiser um prato de resistência, ele mantém no cardápio da noite os bifes à parmegiana.

Na parte de bebidas o Farofa oferece, além das cervejas, alguns drinks autorais do chef – que também é músico. Por isso, sua carta já tem algumas homenagens etílicas aos seus ídolos como “Gilberto Gim”, “Gim Maia” e “Egberto Ginmonte”.

O Chef João Soto acredita que o Jardim das Américas é um local perfeito para o Farofa. Morador do bairro, ele percebe que sua vizinhança é formada por um público de bom gosto, exigente e ávido por novidades. “O Farofa é uma contribuição que eu faço para ajudar a consolidar o bairro como um novo polo gastronômico da cidade. Eu faço um convite para que todos venham conhecer nossa proposta. A farofa é uma mistura de coisas brasileiras e remete a alegria, a amizade e a celebração através da gastronomia”, finaliza

 

Farofa Bar e Restaurante

Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas

Horário de funcionamento:

Almoço, de segunda a sexta das 11h30 às 14 horas. Sábados com Feijoada e Barreado das 11h30 às 15h30.Horário noturno: de quarta a sábado a partir das 17h até às 22h30.

Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Foto: Barbara Magalhães.