Na SÓQUINDINS, a Páscoa tem gosto de Martha Rocha e quindim

 

A Páscoa costuma ser território de novidades. Mas, em algumas vitrines, o desejo vem justamente daquilo que já é conhecido — e esperado. Na SÓQUINDINS, confeitaria tradicional de Curitiba, dois ovos de chocolate seguem como protagonistas ano após ano, atravessando modismos e mantendo seu lugar garantido entre os mais pedidos da temporada.

O movimento ganhou ainda mais força depois do recente Festival de Martha Rocha, que reacendeu o interesse pelo doce mais emblemático da cidade. E a SÓQUINDINS, que construiu sua autoridade em torno do bolo, volta a colocá-lo no centro da Páscoa com uma receita que foi pioneira: o Ovo de Martha Rocha.

Criado há algumas Páscoas pela casa, ele combina camadas que despertam memória imediata. A casca de chocolate meio amargo envolve o contraste do creme de ameixa com o de damascos, a cremosidade da baba de moça e o crocante delicado do estrogonofe de nozes, finalizado com cobertura de brigadeiro (R$ 120). É o tipo de doce que não se explica, se reconhece. Perfeito para ser servido como sobremesa.

Ao lado dele, outro clássico da confeitaria segue firme na preferência dos clientes: o Ovo de Quindim. Também com casca de chocolate meio amargo, ele traz o recheio do quindim SÓQUINDINS: cremoso, intenso, com sabor marcante de coco e gemas, coberto com brigadeiro (R$ 120). Uma combinação direta, afetiva e difícil de dividir.

Os dois ovos são produzidos sob encomenda, mas, como já virou tradição, a confeitaria deve disponibilizar algumas unidades para pronta entrega na semana da Páscoa. Ainda assim, a recomendação é não deixar para a última hora.

Para quem prefere sobremesas mais clássicas à mesa, seguem disponíveis o Quindão e os bolos inteiros, incluindo a própria Martha Rocha em suas diferentes versões, reforçando o repertório da casa para datas comemorativas.

Mais do que apostar em tendências, a SÓQUINDINS trabalha com algo mais difícil de replicar: a repetição do desejo. Aquele doce que você já provou, já gostou e, quando chega a época certa, quer comer de novo.

Serviço
SÓQUINDINS – A casa da Martha Rocha em Curitiba
Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças
De segunda a sexta, das 9h às 18h. Sábados, das 9h às 17h.
(41) 3333-3735 | WhatsApp
Instagram: @soquindins

Foto: Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar

Martha Rocha em cinco versões: SÓQUINDINS apresenta novidade com pêssego e lança Menu Degustação especial

 

Pêssego, ameixa ou brigadeiro: tem Martha Rocha para todos os gostos na SÓQUINDINS

 

A Martha Rocha nasceu em Curitiba, é verdade — criada na histórica Confeitaria das Famílias —, mas como toda boa personagem da gastronomia afetiva, ela cresceu, ganhou versões e hoje, pode-se dizer que tem casa nova. Ou melhor, tem endereço fixo onde é sempre recebida com louvor, todos os dias, em fatias fartas e fresquinhas.

A SÓQUINDINS, confeitaria tradicional com mais de 50 anos de história na cidade, se assume agora como a casa da Martha Rocha em Curitiba, com cinco versões do bolo disponíveis de segunda a sábado. O movimento vem como resposta direta ao carinho e aos pedidos dos próprios clientes, que veem na SÓQUINDINS um ponto de encontro entre tradição, memória e variedade.

Afinal, casa não é só onde a gente nasce, é onde a gente se sente bem. E para muitos curitibanos, é na vitrine da SÓQUINDINS que mora a Martha Rocha do coração.

A novidade mais recente é o lançamento da quinta versão do bolo: a Martha Rocha com pêssego, uma releitura mais leve e frutada, pensada especialmente para quem cresceu com essa combinação ou quer experimentar algo diferente sem abrir mão da base clássica. A nova receita se junta às outras quatro já consagradas pela casa:

·         Martha Rocha completa, com ameixa e damasco

·         Martha Rocha com ameixa

·         Martha Rocha com damasco

·         Martha Rocha sem frutas, feita apenas com brigadeiro e chocolate

Todas as versões preservam a essência do bolo original: camadas de pão de ló branco e preto, baba de moça, estrogonofe de nozes, suspiro e um toque de memória afetiva em cada mordida. O quilo do bolo custa R$ 95, por encomenda, para festas e eventos. A fatia sai por R$ 21, servida na loja.

Menu Degustação especial Martha Rocha

Para quem quer conhecer mais de uma versão ou tem dificuldade de escolher só uma, a confeitaria lança agora a segunda edição do Menu Degustação de Bolos, desta vez dedicada exclusivamente à Martha Rocha. De 2 a 14 de junho, o cliente poderá escolher três sabores entre as cinco versões disponíveis e saborear um pouco de cada um em um prato especial.

As três fatias somam aproximadamente 300g de bolo artesanal. O valor é de R$ 34,90 para consumo na loja. Para quem preferir levar para casa, a versão para viagem sai por R$ 39,90, embalada de forma prática e com validade para o mesmo dia. Importante: essa ação é promocional e válida somente durante o período da campanha.

No ano passado (2024), a Martha Rocha da SÓQUINDINS ficou entre as cinco mais votadas no Prêmio Bom Gourmet e conquistou o segundo lugar na categoria. “Isso nos mostrou o quanto nossos clientes amam a nossa Martha Rocha e nos motivou a ter, diariamente, mais de uma versão, sempre com sabores pensados para todos os paladares e que respeitam o tempo da confeitaria feita com cuidado”, conta Allan Garcia, empresário por trás da marca.

E como ninguém sai da SÓQUINDINS sem lembrar do carro-chefe da casa, vale destacar: os quindins também seguem firmes e brilhando, com receitas artesanais, sem glúten nem lactose, e uma legião de fãs fiéis que volta semanalmente para garantir seu quindão, sua caixa de mini quindins ou mesmo uma unidade só para matar a vontade.

A confeitaria atende no bairro Rebouças e oferece serviço no balcão, para levar para casa ou saborear ali mesmo, com café e afeto. Com a nova fase, a Martha Rocha ganha espaço de protagonismo e se reafirma como símbolo curitibano — com endereço certo, fatia generosa e cinco formas diferentes de dizer: essa é a minha favorita.

SÓQUINDINS – A casa da Martha Rocha em Curitiba

Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças

De segunda a sexta, das 9h às 18h. Sábados, das 9h às 17h.

(41) 3333-3735 | WhatsApp (41) 99270-0053

Instagram: @soquindins

 Foto: Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar 

SÓQUINDINS brilha com segundo lugar no Prêmio Bom Gourmet com Martha Rocha

  

A confeitaria SÓQUINDINS, um dos pilares da tradição gastronômica de Curitiba, acaba de conquistar o segundo lugar na categoria de Melhor Bolo Martha Rocha do Prêmio Bom Gourmet 2024. Com 523 votos, a marca repetiu a trajetória da famosa Miss Martha Rocha, que também ficou em segundo lugar no concurso de Miss Universo de 1954, solidificando ainda mais sua história e prestígio na cidade.

O Prêmio Bom Gourmet é um dos mais importantes reconhecimentos da gastronomia curitibana, destacando os principais nomes do setor. Na categoria Martha Rocha, a competição foi acirrada e contou com duas fases. Na primeira, marcas foram indicadas por votos abertos do público. Os cinco mais votados avançaram para a segunda fase, que foi decidida por votação popular.

Dos mais de 8.000 estabelecimentos indicados na primeira fase, apenas os 5 mais votados na categoria foram para a final. A conquista da SÓQUINDINS não é apenas um reflexo do sabor inigualável de seu bolo Martha Rocha, mas também do carinho e respeito que a marca construiu ao longo de décadas. Com mais de 50 anos de história, a SÓQUINDINS se tornou uma referência em Curitiba, oferecendo doces que fazem parte da memória afetiva de gerações de curitibanos.

O bolo Martha Rocha é o carro-chefe da confeitaria, combinando pão de ló branco e preto, estrogonofe de nozes, baba de moça, suspiro e brigadeiro (na versão sem ameixa) ou creme de ameixa (na versão com ameixa). Esta receita clássica, que carrega o nome de uma das misses mais icônicas do Brasil, é um dos produtos mais queridos pelos clientes e simboliza a excelência da SÓQUINDINS em confeitaria.

A marca faz o bolo inteiro para encomendas e também serve em fatia na loja.

Com a conquista do segundo lugar no Prêmio Bom Gourmet 2024, a SÓQUINDINS reforça sua posição como uma das marcas mais amadas e respeitadas na cena gastronômica de Curitiba. A marca continua a se destacar pela qualidade de seus produtos e pela dedicação em manter vivas as tradições que encantam seus clientes há mais de meio século.

Serviço:

SÓQUINDINS

Local: Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 9h às 18h e sábados, das 9h às 17h.

Mais informações: 41 3333-3735 e Whats app 41 99270-0053.

Instagram: @soquindins

Foto: Ledinara Batista. 

Martha Rocha com ou sem ameixa? Julho na SÓQUINDINS tem as duas

 

Confeitaria SÓQUINDINS atende a pedidos de fãs (e haters) e traz as duas versões do bolo durante o mês de julho

 

Se você é um verdadeiro amante de doces, certamente já se pegou no meio da grande polêmica da ameixa: Martha Rocha com ameixa ou sem ameixa? Esta é uma questão que divide opiniões e gera debates calorosos. Atendendo a pedidos dos fãs fervorosos da ameixa, a SÓQUINDINS decidiu lançar as duas versões do bolo Martha Rocha, mas somente neste mês de julho. Agora, você não precisa mais escolher um lado – pode saborear ambos e decidir por si mesmo qual é o melhor.

A Martha Rocha é um bolo (ou seria uma torta?), criada em Curitiba. É um dos sucessos  entre os clientes e por isso, neste mês, ganha destaque em combos especiais que prometem agradar todos os paladares e bolsos. São duas opções de combos.

O Combo Martha Rocha permite desfrutar de duas fatias do bolo Martha Rocha, uma de cada sabor, por apenas R$ 30. Esta é a oportunidade perfeita para provar as duas versões e decidir qual é a sua favorita.

Já, o Combo Martha e Quindim traz a opção de uma fatia do bolo Martha Rocha e uma caixinha com 8 mini quindins, por R$ 50. Este combo é ideal para quem não abre mão de um doce tradicional e quer experimentar o melhor que a SÓQUINDINS tem a oferecer.

Vale ressaltar que esta promoção é válida somente na loja física, e não se aplica para pedidos via Ifood.

 Portanto, é uma excelente desculpa para visitar a confeitaria, que fica no bairro Rebouças, em Curitiba, e vivenciar a experiência completa de saborear estas delícias.

Serviço:

SÓQUINDINS

Local: Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 9h às 18h e sábados, das 9h às 17h.

Instagram: @soquindins

Foto: Ledinara Batista.