Morretes Chef - Festival gastronômico ocorre em outubro

Com curadoria do premiado Chef Celso Freire, evento reúne grandes nomes da gastronomia paranaense, que irão assinar entradas exclusivas disponíveis em 10 restaurantes da cidade litorânea

Morretes recebe de 12 de outubro a 3 de novembro a quarta edição do Morretes Chef, que reunirá 10 criações de renomados chefs do Paraná (Créd. Prefeitura de Morretes)

Foi dada a largada para a nova edição do Morretes Chef, principal festival gastronômico do litoral paranaense. Por meio de um café da manhã com a participação dos chefs e restaurantes convidados, o evento anunciou a data de sua quarta edição, que retorna após uma pausa devido à pandemia, com data de realização de 12 de outubro a 3 de novembro.  À convite do Chef Celso Freire, curador do evento, 10 grandes nomes da gastronomia paranaense têm o desafio de criar pratos de entrada com base em ingredientes nativos de Morretes, que serão disponibilizados em 10 restaurantes da cidade serrana, valorizando o grande astro da região: O Barreado. O objetivo é de, além de estimular o consumo das matérias primas regionais, fomentar o turismo e promover a troca de experiências entre os profissionais convidados e os estabelecimentos. Para inspirar e ajudar no processo de criação, durante o café da manhã, os Chefs receberam uma caixa repleta de produtos típicos da região.  A quarta edição do Morretes Chef contará com os chefs André Pionteke (Kitsune), Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia), Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante), Danilo Takigawa (Asu Restaurante), Eduardo Richard (Lemí Gastrobar), Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea), Hermes Custódio (Gianttura Ristorante), Ivan Lopes (Coin), Lucas Amaral (Emy by Kazuo) e Rafael Krieger (Antonina 336).  Os restaurantes que receberão os profissionais convidados, que atuarão juntos na produção dos pratos de entrada exclusivos são: Bistrô da Vila, Casa do Rio, Casarão Morretes, Hakuna Matata, Madalozo, Nhundiaquara, Olimpo, Ponte Velha, Villa Morretes e Terra Nossa.  “O Morretes Chef é um tesouro. Um evento que ocorre em uma cidade histórica bem no meio de uma das matas mais lindas do mundo, com uma produção rural incrível e uma gastronomia que aproveita o melhor de cada alimento deste grande quintal. Um potencial fervoroso para que os chefs convidados possam criar seus pratos e, ainda, promovendo um encontro construtivo desses profissionais premiados com os restaurantes morretenses, em um verdadeiro intercâmbio de sabores”, explica o Chef Celso Freire.

Em café da manhã promovido pelo curador, o Chef Celso Freire, em seu espaço gastronômico, chefs de donos de restaurantes de Morretes trocaram ideias (Créd. Max Santos)

Valorizando o barreado e a gastronomia do litoral Visando valorizar ainda mais a cultura, a gastronomia e as matérias primas regionais, o Morretes Chef contou com algumas adaptações para sua quarta edição. Serão produzidos e assinados pelos Chefs convidados, 10 entradas especiais que servirão até duas pessoas, que também serão oferecidas gratuitamente para os clientes que adquirirem como prato principal o Barreado, ou ainda pratos principais específicos com frutos do mar, dos restaurantes.  “Como o grande astro da gastronomia da nossa cidade é o Barreado, este novo formato do Morretes Chef, além de valorizar o nosso prato típico, é uma forma fantástica de darmos boas-vindas para as pessoas que estão aproveitando a culinária morretense e do nosso litoral, oferecendo as criações de entradas gratuitas assinadas pelos renomados Chefs”, comenta Carmem Maria Matsumoto, presidente do Morretes Convention Bureau. Em dezembro de 2022, o Barreado recebeu o selo de Indicação Geográfica, o de número 100 do Brasil, por meio do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).

Edição de 2024 quer valorizar o grande prato principal da cidade, o Barreado, que recebeu selo de Indicação Geográfica número 100 no Brasil (Créd. Morretes Chef)

Festival de Abertura do Morretes Chef contará com dois dias de música, aulas-show, atividades culturais e atrações para as crianças Outra grande novidade na quarta edição do Morretes Chef será um grande festival de abertura, durante os dias 12 e 13 de outubro, com atrações para toda a família. Estarão na programação, shows musicais de Jazz, Chorinho e MPB, exposições fotográficas e artísticas, além de atividades culturais e de recreação para as crianças. E, claro, para os apaixonados por gastronomia, aulas show conduzidas pelos Chefs, em que poderão aprender a preparar os pratos de entrada oferecidos pelos restaurantes participantes. “Essa é mais uma grande novidade para a quarta edição do Morretes Chef. O evento, que foi sucesso em suas três primeiras edições, quer celebrar a cultura, a arte, a gastronomia e as matérias primas dessa encantadora cidade turística, com música, ações culturais e interações do público com os Chefs, em uma programação de aulas-show, para que as pessoas possam preparar os pratos também em casa, fomentando ainda mais o uso dos ingredientes regionais. Serão dois dias de atividades para toda a família”, explica Marcus Andreoli, produtor e idealizador do Morretes Chef. Além disso, dentro de sua programação, o evento promoverá, em parceria com o Morretes Convention e Visitors Bureau e a Secretaria de Cultura e Turismo de Morretes, ações educativas em escolas públicas locais, para que os estudantes possam valorizar cada vez mais a gastronomia, as matérias primas e a cultura regional. “Esse é o nosso intuito com o Morretes Chef, fazer com que todos valorizem essa riqueza cultural e natural que é Morretes, tanto os turistas, os chefs paranaenses, os comerciantes, os estudantes e toda a população morretense”, finaliza Andreoli. Os pratos estão sendo preparados e criados pelos Chefs e deverão ser divulgados em breve. O Morretes Chef tem realização do Ministério da Cultura - Governo Federal, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Sanepar e da Copel - Pura Energia, além de apoio do Morretes Convention Bureau.  Acompanhe mais informações e as novidades por meio do site www.morreteschef.com.br, ou ainda pelas redes sociais oficiais, pelo Instagram @morreteschef e pelo Facebook.com/morreteschef. Confira a relação dos Chefs e os restaurantes em que participarão: Chef André Pionteke (Kitsune) - Restaurante Casarão Chef Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia) - Villa Morretes Chef Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante) - Bistrô da Vila Chef Danilo Takigawa (Asu Restaurante) - Restaurante Casa do Rio Chef Eduardo Richard (Lemí Gastrobar) - Hotel e Restaurante Nhundiaquara Chef Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea) - Restaurante Ponte Velha Chef Hermes Custódio (Gianttura Ristorante) - Restaurante Terra Nossa Chef Ivan Lopes (Coin) - Restaurante Pousada Hakuna Matata Chef Lucas Amaral (Emy by Kazuo) - Olimpo Restaurante Chef Rafael Krieger (Antonina 336) - Restaurante Madalozo Serviço: 4º Morretes Chef A Festa da Gastronomia Local está de Volta! Data: De 12 de outubro até 3 de novembro de 2024 Local: Morretes - Paraná (verifique restaurantes participantes) Festival de Abertura: 12 e 13 de outubro Mais informações pelo site www.morreteschef.com.br Realização: Ministério da Cultura | Governo Federal Patrocínio: Sanepar e Copel - Pura Energia. Apoio: Morretes Convention Bureau Instagram: @morreteschef Facebook: Facebook.com/morreteschef

Kibon resgata icônica promoção de palito premiado em novo formato com "Caixinha Premiada"

Consumidores podem viver novamente a deliciosa expectativa e satisfação de ganhar um novo sorvete com código premiado nas caixinhas do Mini Eski-Bon

 

Kibon reativou a deliciosa sensação de saborear um sorvete com a expectativa de poder ganhar, de graça, mais um sorvete. A experiência de “achar e ganhar” um novo picolé ganhou um formato diferente dessa vez, agora conectada com o mundo digital. A marca líder nacional do mercado de sorvetes lançou a campanha “Caixinha Premiada”, que dará um sorvete Fruttare para quem encontrar o código premiado dentro da caixa do Mini Eski-Bon.
 

“O sorvete se tornou uma opção de snack para qualquer lugar e momento do dia. Muitos de nós ainda temos a lembrança de encontrar um palito Kibon premiado, que marcou toda uma geração de consumidores, que até hoje esperam pela volta dessa promoção. Foi pensando nisso que escolhemos o Mini Eski-Bon como o produto ideal para lançarmos novamente o conceito do sorvete premiado, afinal, os bombons gelados são perfeitos para consumo, independente da ocasião. E temos certeza que o público vai adorar essa novidade”, destaca Marina Muniz, que liderou a promoção para a marca Kibon.
 

Para participar, o consumidor do Mini Eski-Bon deve apontar com o celular para o QRCode presente na aba interna da caixinha. Automaticamente, a pessoa será direcionada para a área do Consumidor Kibon e vai descobrir se foi o sortudo da vez. Quem for premiado poderá escolher qualquer sabor de Fruttare, o picolé de fruta mais clássico do Brasil. E, para trocar, basta apresentar o celular com o prêmio em um dos estabelecimentos participantes, que podem ser conhecidos no site oficial da campanha, e seguir se deliciando com um Kibon. A promoção é válida para todo o país e acontece até o dia 19 de maio.
 

O Mini Eski-Bon reúne bombons gelados do icônico Eski-Bon, com sua famosa casquinha de chocolate com sabor baunilha por dentro, e conquistou os brasileiros. Os quadradinhos do Mini Eski-Bon dão maior praticidade de consumo, como se fossem snacks, pronto para serem consumidos em qualquer ocasião, seja maratonando uma série, em encontro com familiares e amigos, no trabalho ou nos estudos, entre outros momentos, perfeitos para sempre que bater uma “fominha”.
 

Sobre Kibon

Com mais de 80 anos de atuação no país, sendo a primeira indústria brasileira do segmento, Kibon é a marca líder de mercado e é a mais lembrada pelos consumidores no prêmio Top Of Mind. A marca tem como propósito construir um mundo mais feliz, uma rua por vez, e tem investido cada vez mais em inovações para atender diferentes perfis de consumidores. Nos acompanhe nas redes sociais: Instagram, Tiktok e Twitter.

Festival das Ostras 2023 do Victor tem novidades

 

A edição deste ano começa nesta quarta-feira (16) com novo formato, preço e opções

Espetinho de ostras, grelhada ou à milanesa, é uma das novidades do Festival de Ostras 2023 dos Restaurantes Victor.

A edição 2023 do Festival das Ostras do Victor tem novidades para os amantes dessa iguaria: novos preços, novo formato e novos sabores. 

Ao contrário das edições anteriores, com menu livre, o Festival deste ano será servido por porções de 6, 12 ou 24 ostras nos sabores tradicionais e por unidade nos especiais. 

“Assim, é possível degustar somente a quantidade e os sabores desejados, tornando a experiência mais personalizada e customizada”, explica Francisco Urban, restaurateur dos Restaurantes Victor. 

O Festival acontece de 16 a 26 de agosto, somente no jantar, em todas as unidades do Victor (São Lourenço, Santa Felicidade e Praça da Espanha).

Formato

6 ostras – R$36,00 (sem reserva) e R$32,00 (com reserva).

12 ostras – R$67,00 (sem reserva) e R$60,00 (com reserva).

24 ostras – R$126,00 (sem reserva) e R$113,00 (com reserva).

Especiais – R$21,00 a unidade. (Espetinho à milanesa/Espetinho Grelhado/na Massa Folhada)

Muitas opções de preparo para saborear as melhores ostras da temporada.

Neste ano, o Festival apresenta sabores inéditos e especiais que serão servidos de forma unitária: Espetinho de Ostra, servido à milanesa ou grelhado, e o de Massa Folhada. Já os demais sabores, servidos em porções na própria concha da ostra, serão os in Natura, Ao Bafo, Gratinada, Flambada, Provençal (especiarias, ervas e azeite), à Francesa (creme de leite e açafrão) e Rockfeller (espinafre e farofa).

Outra novidade é a promoção de vinhos durante a semana. Na terça, quarta e quinta-feira, ao pedir a primeira taça de vinho os clientes ganharão a segunda. A promoção será válida para os rótulos que estarão sendo vendidos em taças, nas unidades do São Lourenço e Praça da Espanha.

“É um festival que buscamos trazer a experiência da praia para Curitiba para todos os gostos. A harmonização com vinhos e drinks também é uma opção bacana para o público ter a experiência completa do mundo Victor”, completa Urban.

Para fazer sua reserva, basta ligar ou mandar mensagem pelo WhatsApp das embarcações nos números (41) 99684-0509 (Bar do Victor), (41) 99954-1617 (Petiscaria do Victor) e (41) 99708-0672 (Praça do Victor). Confira mais detalhes em: https://restaurantesvictor.com.br/festival-ostras-2023/

 Foto: Divulgação.