Ernesto Ristorante lança novo menu para o almoço executivo

 

Com preços a partir de R$ 70, o menu inclui couvert e prato principal com acompanhamento

 

O Ernesto Ristorante, premiado italiano comandado pelo chef Dudu Sperandio, está com novidade para os amantes da boa gastronomia: um novo menu de almoço executivo, servido de terça a sexta-feira, das 12h às 15h. Com preços a partir de R$ 70, a opção inclui couvert completo e prato principal com acompanhamento, proporcionando uma experiência sofisticada a um valor acessível.

 

O couvert é servido à vontade e engloba salada de folhas com tomate cereja, grana padano e molho da casa; bruschetta de tomate com grana padano; polentinha frita com grana padano; e maionese da casa. Para o prato principal, o cliente pode escolher entre diversos preparos, sendo uma proteína e um acompanhamento.
 

As opões são Tilápia grelhada (R 70); Coxa e Sobrecoxa desossada marinada na mostarda dijon (R$ 75); Fettucine ao molho rosada com tiras de mignon (R$ 75); Mignon grelhado ao molho grana padano (R$ 95); Entrecôte de black angus (R$ 95); e Fettucine com camarões salteados no azeite de oliva e fonduta de grana padano cítrico (R$ 125). De acompanhamento, é possível optar entre risoto de grana padano; maccheroni ao molho grana padano; e arroz com feijão e batatinha chips.
 

Para aqueles que desejam finalizar a refeição com um toque doce, o restaurante oferece, por mais R$ 25, deliciosas sobremesas, entre elas o famoso pudim de leite da vovó e o mousse de chocolate, acompanhadas de café espresso. O restaurante oferece ainda estacionamento cortesia.

 

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O almoço executivo é servido de terça a sexta-feira, das 12h às 15h. Reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Mais informações no perfil oficial do restaurante no Instagram: @ernesto.ristorante.

Bar e restaurante O Jardineiro lança retorno do almoço executivo

 

O almoço executivo funciona com buffet self service, de terça à sexta-feira

Bar e restaurante O Jardineiro, conhecido por sua especialidade na gastronomia regional brasileira está de volta com o almoço executivo. Disponível de terça à sexta-feira das 11h45 às 14h, a novidade promete agradar os clientes que buscam por sabor e variedade, já que o almoço executivo funciona na modalidade de buffet self service. Além do almoço, o local tem se destacado no cenário gastronômico curitibano oferecendo comida tradicional de boteco.

Entre os destaques da casa além da variedade em porções e pratos variados, o restaurante também aposta em ambiente descontraído e aconchegante que comporta até 250 pessoas em sua parte interna, além do um deck externo, ideal para um happy hour entre amigos.

No período da noite, o estabelecimento oferece programação musical de quinta a domingo, com destaque para o Karaokê, o qual todas as sextas-feiras os clientes podem soltar a voz no palco da casa. Para ficar por dentro dessa e de outras novidades, o cliente pode acessar o Instagram do restaurante, no @ojardineirobarerestaurante e acompanhar tudo em primeira mão.


Serviço

O Jardineiro

Endereço: Av. Manoel Ribas, 227 – São Francisco, Curitiba – PR.

Telefone: 41 3092-4419

Instagram: @ojardineirobarerestaurante

Foto: Agência Vulgata

Eklético Gastro Music Bar lança cardápio de almoço executivo

 

Com mais de dez opções no cardápio, incluindo para escolha diferentes proteínas e prato vegetariano, Eklético abre para almoço de terça a sábado

Após dedicar seu primeiro ano de atividades para trazer o que há de melhor em música ao vivo, drinks e petiscos para a noite curitibana, o Eklético Gastro Music Bar agora abre também durante o horário de almoço.

Com um cardápio variado, criado em parceria com as cozinhas dos restaurantes Seu Prudente e Seu Saldanha, o Eklético serve almoço executivo de terça a sábado, em horários especiais. De terça a sexta, das 11h30 às 14h30. E aos sábados, das 11h30 às 15h30.

De acordo com Luis Gonzaga, sócio-proprietário do restaurante, a intenção é oferecer uma boa opção para o almoço dos residentes da região e também para empresários e funcionários que trabalham ao redor da Av. Iguaçu, 2142, no Água Verde.

“A gente sempre se preocupa em criar um ambiente agradável somado a uma boa gastronomia. Após um ano conhecendo bem o nosso público, decidimos ampliar nosso horário de atendimento também para almoço, trazendo um cardápio específico para este período, mas mantendo a nossa proposta: pratos saborosos a um preço justo”, complementa Gonzaga.

Um dueto de sabores e aromas

Com pratos a partir de R$24, o cardápio executivo do Eklético oferece 10 opções para almoço. Com isso, quem for almoçar ao restaurante pode escolher entre:

• Peito de Frango Grelhado;

• Bife a Cavalo;

• Coxa e Sobrecoxa Desossada;

• Omelete;

• Bife Acebolado;

• Bife do Vazio;

• Picanha;

• Bife à Parmegiana;

• Contrafilé;

• e Berinjela à Parmegiana (opção vegetariana).

Todos os pratos executivos da casa acompanham arroz, feijão, farofa, batata frita e a salada do dia (preparada sempre com os ingredientes frescos selecionados no dia).

“Além disso, a cada dia, nossa cozinha prepara o Prato do Dia, criado a partir da criatividade do nosso cozinheiro. Um dos maiores sucessos até o momento foi a Costelinha de Porco, que marcou nosso recorde de pedidos neste início de ano”, compartilha Karina Morozowicz, Sócia-proprietária do Eklético.

Sábado tem feijoada executiva

Feijoada Executiva.

Além dessas diversas opções para almoço, aos sábados, a partir das 11h30, o Eklético Gastro Music Bar serve um prato exclusivo para o dia: a Feijoada Executiva.

Servida com fartura em uma cumbuca individual com courinho, costelinha, copa lombo, lombinho, calabresa, paio, pé e joelho, o prato é individual e acompanha também arroz, farofa, couve refogada, bananinha frita e rodelas de laranja.

Eklético também nas atrações noturnas

Vale reforçar que o Eklético possui uma agitada agenda musical de terça a sábado, a partir das 20h. Toda semana, músicos e intérpretes de Curitiba entoam grandes sucessos dos mais variados estilos, indo do Samba ao Rock, passando pelo Bolero, Forró, MPB e muito mais.

Por fim, para quem gosta de Happy Hour, fica o convite para experimentar os petiscos e chopes da casa a preços promocionais, de terça a sexta-feira, das 17h30 às 20h.

Para acompanhar a agenda semanal da casa, vale seguir as redes sociais no Facebook e Instagram: @ekleticogastromusicbar.

Serviço

Almoço executivo Eklético Gastro Music Bar

• De terça a sexta, das 11h30 às 14h30

• Sábados, das 11h30 às 15h30

End.: Av. Iguaçu, 2142, Água Verde, Curitiba (PR)

Noites: de terça a sábado, das 17h30 à 1h

Domingos exclusivos para eventos

Reservas: (41) 98425-9841

Mais informações: https://linktr.ee/ekleticogastromusicbar

Foto: ACCIO Comunicação.

Petrisserie: o encontro de boa gastronomia e cultura em Curitiba

 

Almoço executivo, feijoada, happy hour e  Sessões são algumas das atrações promovidas pelo restaurante

 

Encontrar um lugar que consegue dar sabor a correria diária, diversão para o período noturno e aos finais de semana promover sabor e cultura, não é uma tarefa simples. Já para os curitibanos essa missão é tranquila e tem lugar certo: o Petrisserie. 

O restaurante tem vasta opção de cardápio para diferentes ocasiões. O espaço funciona de segunda a sábado, com o almoço executivo, sendo uma preocupação a menos para quem tem a rotina corrida, mas não quer abrir mão de uma boa refeição diária. As noites curitibanas também tem seu momento no Petri, com o Happy hour mais animado da cidade, contando com chopes, vinhos, drinks, além de sanduíches e petiscos.  

Além disso, aos sábados o arroz, vinagrete, farofa, couve crispy e rodelas de laranja entram em ação para acompanhar à tradição da culinária brasileira com a feijoada clássica, feita com o tempero especial do chefe Felipe Petri. 

 

Cultura e engajamento social

Para quem pensa que restaurante é somente alimento para o corpo, o Petrisserie alimenta também a mente promovendo eventos em várias esferas, para além da gastronomia, usando seu espaço como um ato político.

As Sessões no Jardim promove debates a partir de temas que movem a sociedade. Cada edição conta com assuntos e convidados diferentes para a conversa, direcionada a todos os público. 

O projeto por idealizado por Felipe Petri com a parceria do jornalista Cris Castilho, terá sua primeira edição de 2023 discutindo o tema “A terra tá assando - emergências climáticas e estratégias para adiar (ainda mais) o fim do mundo", a qual têm como convidados o mestre em filosofia (UFPR), cicloativista e atual presidente da Comissão de Meio Ambiente na Assembleia Legislativa do Paraná, Goura Nataraj e a bióloga, mestre em agronomia e analista de políticas públicas na Talanoa Políticas Climáticas, Taciana Stec.  

 

Apoio à arte

 A valorização de empreendedores locais também é uma das propostas do restaurante, que aproveita do amplo espaço para realizar a intitulada “Petrifeirinha”, a qual é uma feira de economia criativa que abre as portas para empreendedores de Curitiba com marcas autorais de diversos segmentos.

  

Serviço

O Petrisserie fica na Rua Tenente João Gomes da Silva, 405, bairro Mercês

Instagram: @petrisserie

WhatsApp: (41) 99123-4303

Fotos: Rafael Ribeiro.

Nomade Restaurante lança novos pratos em seu cardápio de Almoço Executivo

 

O Nomade, restaurante do hotel Nomaa, acaba de lançar novos pratos

em seu cardápio de almoço executivo, investindo também em algumas

repaginações de pratos já existentes no menu. O público agora pode aproveitar

o surpreendente Galeto Assado e Finalizado na Brasa, um prato único

acompanhado por Risoto de Tomate Defumado e Chips de Milho.

Galeto Assado e Finalizado na Brasa.

Opção nova na área para os vegetarianos, o Tortelini de Abóbora

também chegou para integrar o novo cardápio. Esse autêntico prato

acompanha Espuma de Grana Padano, Agrião e Picles de Abóbora e já vem

conquistando inúmeros elogios do público do estabelecimento.

 Tortelini de Abóbora.

Para quem é fã de opções caseiras, o clássico dos clássicos Strogonoff

de Mignon promete ser o grande destaque nas tardes de almoço. Com arroz

branco e batata palha Nomade, esse delicioso prato chegou no menu essa

semana e já é uma opção bastante requisitada pelos clientes do restaurante há

algum tempo. Outra novidade interessante é o Creme ou Caldo do Dia, uma

versátil opção de entrada que varia de acordo com a data, oferecendo um

diferencial ao público.

Strogonoff de Mignon

Além dos novos pratos disponíveis, o cardápio do Nomade já conta com

opções especiais e muito queridas pelo público do hotel. Como é o caso da

Lula na Brasa, servida com repolho grelhado, bottarga e aioli Nero, do

Cassoulet de Feijão Branco e Peixe do Dia e o Peixe Grelhado com purê de

cenoura, picles e folhas de mostarda. “São pratos que trazem técnicas muito

boas e são muito saborosos, com um ótimo conceito”, afirma Luan, chef da

cozinha do Nomade. O Picadinho Nomade também é um sucesso disparado

entre os clientes. Feito com arroz, picadinho de Mignon, ovo frito, caldinho de

feijão, farofa e mandioca frita, esse prato é um verdadeiro clássico.

Esse novo cardápio promete trazer itens bem diversificados, saindo do

convencional, mas sem abrir mão do tradicional. “Nossa proposta é trazer

pratos diferentes e versáteis para condizer com nossa política de restaurante e

para o pessoal conseguir aderir a essa alta gastronomia no dia a dia”, finaliza o

chef. Você pode aproveitar o almoço executivo de segunda a sexta, das 12h às

15h, pelo valor de R$89,00 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e

sobremesa.

Serviço

Nomade Restaurante

Funcionamento de segunda a sexta, das 12h às 15h.

Rua Gutemberg, 168 – Batel.

Foto: Divulgação.

Baba Culinária Árabe serve almoço executivo típico durante a semana

Baba Culinária Árabe serve almoço executivo típico a R$ 40 durante a semana

Conhecido por preparar a mais tradicional comida árabe de Curitiba, com receitas caseiras e ingredientes frescos selecionados, o Baba Culinária Árabe serve um completo almoço executivo típico ao longo da semana a R$ 40 por pessoa.

São dois preparos por dia que seguem as mais originais receitas dos povos árabes, preparados por Asma Ghandour, a matriarca do trio de mulheres que comanda o restaurante aberto há cerca de seis meses.

Entre as opções servidas, estão o tradicional Arroz Marroquino, que leva frango cozido, amêndoas laminadas e temperos sírios; o Arroz com Lentilhas e especiarias; o Charuto de Parreira ou de Repolho; a Kafta assada, entre outros. Todos os pratos principais acompanham o pão árabe e as pastas de hommus, babaghanoush e coalhada.

Como Asma tem um apego extremo ao frescor e à qualidade dos alimentos, todos os ingredientes são comprados no dia do preparo – e na quantidade certa para não gerar sobras. E assim como uma mãe prepara o almoço para o filho em casa, a matriarca coloca na comida todo o afeto necessário para esta importante refeição do dia.
“Eu sirvo aos clientes aquilo que faço em casa para a minha família toda. Já lá no Líbano eu preparava esses pratos, e continuo com a mesmíssima receita sem alterar absolutamente nada, é tudo original mesmo”, conta Asma.

Já nos finais de semana, o cardápio completo de almoço executivo é servido aos clientes.

O almoço executivo do Baba Culinária Árabe é servido de segunda a sábado, a partir das 12h.

Quitutes árabes originais

Ao longo do dia até à noite, o Baba Culinária Árabe também serve uma seleção de quitutes típicos preparados com as suas receitas originais libanesas. Entre eles estão as esfihas abertas, os quibes e as shawarmas, para o consumo no local ou para levar.

As esfihas, por exemplo, estão disponíveis nas versões de carne, queijo, Zaatar (mistura de especiarias) e verduras. Já as shawarmas são servidas com recheios de falafel (grão-de-bico), carne, frango e kafta – esta também disponível como espetinho.

E, ainda, os pratos frios de quibe cru, homus, coalhada, mix de pastas, Fatuch (salada verde), Tabule, entre outros.

Serviço:

O Baba Culinária Árabe está localizado na Alameda Augusto Stelfeld, 873, esquina com a Prudente de Moraes, no Centro. Abre de segunda a sábado, das 12h às 21h30, e atende a eventos no domingo. Os pratos e demais itens do cardápio podem ser pedidos também pelo iFood ou no telefone/WhatsApp (41) 3503-9820. Outras informações no Instagram @baba_culinaria_arabe .

Foto: Divulgação.

Restaurante Nayme lança Bowls com opções de almoço executivo

Opções incluem Falafel, Kibe, Frango e Kafta e já estão disponíveis no estabelecimento 

O Restaurante Nayme, tradicional de culinária Árabe, trouxe mais uma inovação para facilitar o dia a dia dos seus consumidores e deixá-los bem mais saborosos. A partir desse mês, os clientes já podem aproveitar opções de Bowls de almoço executivo, a partir de R$35,00, com acompanhamento da clássica sobremesa Manjar Libanês, além de uma mini Coca-cola. 

São quatro opções disponíveis, entre elas o Bowl Chouf – especial de frango grelhado com especiarias Árabes, acompanhado de legumes da estação e delicioso arroz de aletria. O surpreendente Bowl Anjar, preparado com uma maravilhosa Kafta bovina prensada no aro, grelhada e aromatizada com especiarias Árabes, acompanhada de batata quinoa e arroz de lentilha feito com cebola caramelizada. 

Além do tradicional Bowl Zahle, com deliciosos mini quibes fritos, recheados com carne refogada e temperados com amêndoas, nozes e castanhas, acompanhados de mini pão árabe, legumes da estação e arroz de lentilha. Para os vegetarianos e veganos, está disponível o surpreendente Bowl Batroun, feito com deliciosos bolinhos de falafel fritos em crosta de gergelim, acompanhados de mix de legumes e do clássico arroz de aletria.

A ideia de disponibilizar opções de almoço executivo surgiu devido a uma demanda dos próprios clientes, que já solicitavam alternativas práticas e rápidas para terem as especiarias árabes do restaurante disponíveis em forma de combo nos almoços do dia a dia. Além disso, a recente viagem da chef Yasmin para o Líbano, também foi utilizada como referência para o lançamento das novidades.

 Serviço Restaurante Nayme Culinária Árabe Rua Coronel Dulcídio, 572 – Batel. Instagram: @restaurantenayme Delivery: Através do Ifood e do App próprio do Nayme