Ninetto Trattoria apresenta novo cardápio

  

Mudanças destacam novas entradas, principais e sobremesas e podem ser conferidas na unidade de Curitiba no ParkShopping Barigui.

O Ninetto Trattoria atualiza seu cardápio, mantendo a proposta de cozinha italiana de inspiração familiar, com receitas que remetem à casa da nonna e à ideia de compartilhar à mesa. A mudança aparece na organização das seções e na inclusão de pratos que ampliam o conjunto de opções.

Entre as entradas, surgem combinações mais bem resolvidas, como a polentina crocante com creme de pecorino e trufas (R$ 45) e o parma com melão e burrata (R$ 73). O carpaccio passa a ser servido com emulsão de páprica defumada e pipoca de alcaparra (R$ 62).

Nos principais, o cardápio incorpora receitas que vão além dos clássicos mais evidentes. É o caso do rigatoni alla norma (R$ 69), com berinjela em diferentes preparos, e da picanha suína com risoto de limão-siciliano (R$ 83).

Aparecem ainda o tortelli de costela com fonduta e gema mole (R$ 79) e o gnocchi de batata com fonduta, cogumelos e trufas (R$ 89).

A seção “Monte do seu jeito”, já presente no cardápio, é mantida e permite combinar proteínas e acompanhamentos. Entre as opções estão o medalhão de mignon (R$ 95) e o peixe grelhado com camarões (R$ 95), com guarnições como risotos, massas e legumes.

Para compartilhar, a casa aposta em pratos mais diretos, como o polpettone recheado com queijo, empanado e gratinado, servido com fettuccine na manteiga e sálvia (R$ 162).

Nas sobremesas, entra o Tartufi Affogati (R$ 48), com trufas de chocolate branco e baunilha envoltas em cacau e pistache, servidas com creme de mascarpone. Também aparecem opções como a torta morna de chocolate (R$ 43), com calda de morango e manjericão, e o baba al limoncello (R$ 42), embebido em calda cítrica e servido com creme de limão.

Durante a semana, o executivo (R$ 59) mantém a proposta de almoço com entrada, prato principal e sobremesa, com opções como gnocchi ao molho de mignon com cogumelos, parmegiana de frango e estrogonofe de filé.

 

Serviço:

Ninetto Trattoria – Curitiba
ParkShopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Mossunguê
Reservas e atendimento: (11) 3368-6863 (WhatsApp)
Instagram: @NinettoTrattoria
Disponível também no iFood.

 

Sobre o Grupo Alife Nino

Grupo Alife Nino | Website Oficial | @alifenino

O Grupo Alife Nino nasceu em 2021, em resultado da fusão entre duas importantes operações gastronômicas do Brasil: o Alife Group, fundado em 2010, e a Famiglia Nino, criada em 2015. Referência nacional no setor de bares e restaurantes, o grupo une tradição e inovação para criar experiências gastronômicas singulares e marcantes.

Com um portfólio de 15 marcas e mais de 100 operações próprias presentes em 20 estados brasileiros, o Grupo Alife Nino se destaca por sua ampla atuação e impacto no mercado. Entre os restaurantes Nino Cucina, Ninetto, Irajá Redux, Da Marino, Giulietta Carni all’italiana, Peppino, Pino e o exclusivo Fame Osteria, além dos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles, Boteco Boa Praça, Tatuzinho, Boteco Rainha, Boteco Princesa, Camarada Camarão e Camarão & Cia. A identidade gastronômica do grupo também conta com talentos de renome, como o chef Pedro de Artagão e o premiado chef italiano Marco Renzetti, que imprimem criatividade e excelência em suas criações.

Reunindo mais de 5.000 colaboradores, o Grupo Alife Nino tem como propósito transformar momentos em memórias inesquecíveis, oferecendo experiências que combinam gastronomia e entretenimento diferenciados, ótimo serviço, preço justo, música de qualidade e ambientes acolhedores. Com um ambicioso plano de expansão, o grupo segue redefinindo o setor gastronômico no Brasil.

Conheça as marcas do grupo: Nino Cucina (@ninocucina), Ninetto (@ninettotrattoria), Irajá Redux (@irajaredux), Da Marino (@da.marino), Giulietta carni all’italiana (@giulietta.carni), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Camarada Camarão (@camaradacamarao),  Camarão & Cia (@camaraocia) e Fame Osteria (@fame_osteria). Tatu Bola (@tatubola.bar), Eu Tu Eles (@eutueles.bar), Boteco Boa Praça (@botecoboapraca), Rainha (@boteco_rainha) e Princesa (@boteco_princesa).  

Foto: Marcelo Bruzzi

Mazu Japanese Cuisine apresenta novo cardápio que valoriza tradição, inovação e ingredientes premium

 

A casa de gastronomia japonesa contemporânea em Curitiba amplia sua proposta autoral com pratos que unem frescor, técnica e criatividade.

O Mazu Japanese Cuisine, localizado no bairro Água Verde, lança oficialmente seu novo cardápio à la carte. A proposta reforça o DNA da casa: oferecer uma experiência que mescla a tradição da culinária japonesa com criações autorais e ousadas, sempre prezando pelo frescor dos insumos e pela apresentação sofisticada.

Entre as novidades, o restaurante aposta em combinações que valorizam ingredientes nobres e apresentações criativas. Destaque para o Hotatekai (R$79), vieiras peruanas seladas na manteiga trufada, marinadas em molho ponzu e finalizadas com salsa de trufas; e o Sakura Breeze (R$68), atum selado com gergelim, molho de physalis e laranja, pérolas cítricas e pétalas comestíveis.

Outra sugestão é o Atum Mazu com Arroz Negro (R$85), que equilibra a intensidade do peixe com um delicado molho de ceviche de banana, surpreendendo no contraste de sabores. Para quem prefere massas orientais, opções como o Pad Thai (R$81) e o Yakisoba de Camarão (R$77) garantem conforto e autenticidade.

Os amantes de combinados podem explorar o Mazu Especial 40 peças (R$238), que reúne sashimis, nigiris, joys e rolls assinados pelo chef, em uma seleção pensada para proporcionar uma verdadeira imersão nos sabores da casa. E para encerrar, as sobremesas também trazem originalidade: o Mochi Ice (R$35), sorvete de mochi recheado com doce de leite e finalizado com farofa cítrica de limão siciliano, é um dos destaques da seção de Dezaato.

Com ambientação sofisticada e atendimento atencioso, o Mazu reafirma sua proposta de ser um destino gastronômico que vai além do sushi, transportando os clientes diretamente para o Japão em cada detalhe.

Serviço

Mazu Japanese Cuisine

 Av. dos Estados, 853 – Água Verde, Curitiba (PR)

 Domingo a quinta, das 18h às 23h30. Sextas e sábados, das 18h à meia-noite. Fecha às segundas-feiras.

 Reservas: (41) 99115-0134

 Instagram: @mazujapanesecuisine

Sobre o Mazu

Mazu é uma palavra em japonês que quer dizer “o primeiro, antes de mais nada”. Termo muito adequado ao restaurante, que chega para trazer uma nova experiência ao público da região em termos de qualidade e experiência. Os proprietários Ediana de Medeiros, Leonido Oliveira Junior e seus sócios têm ampla experiência no ramo gastronômico. O grupo também detém a franquia do restaurante Zapata Mexican Bar Água Verde, com capacidade de 290 pessoas. Ao identificarem um ponto localizado exatamente em frente ao Zapata, logo perceberam o imenso potencial do local e colocaram em pratica a ideia de trazer um restaurante ao estilo kaiten para a região da Avenida dos Estados, com menu à la carte bem elaborado, de forma a se tornar um restaurante de destaque.

Assinada pelo badalado arquiteto Guilherme Bez, a ambientação do Mazu Japanese Cuisine propõe uma arquitetura exclusiva, fugindo das decorações tradicionais. Para isso, a ideia foi investir em mobiliário moderno, cores fortes e elementos de artes plásticas, como pinturas de paisagens orientais nas paredes. O grande destaque da decoração é uma escultura de um peixe dourado japonês. Com cerca de quatro metros de comprimento, a escultura é iluminada e fica “flutuando” sobre o vitral do restaurante. Pode ser vista da rua, passando a impressão de um grande aquário.

O Mazu Japanese Cuisine acaba de conquistar reconhecimento internacional ao receber dois prêmios de ouro no Muse Design Awards 2025, uma das premiações mais prestigiadas do setor criativo. O restaurante curitibano foi laureado nas categorias Lighting Design – Ambient Lighting e Interior Design – Restaurants & Bars, ambos assinados pelo Studio Guilherme Bez, responsável pelo projeto de iluminação e arquitetura de interiores da casa.

Essas conquistas reforçam não apenas o cuidado estético e a sofisticação do espaço, mas também a proposta do Mazu de proporcionar uma experiência gastronômica completa, que vai além dos sabores do novo cardápio e envolve os clientes em uma atmosfera imersiva, elegante e premiada.

Foto: Isabelle Noveli.

Novo cardápio e delivery express são destaques do restaurante Scavollo em 2024

 

Pensado pelo chef Herculano da Costa, o menu conta com opções requintadas e com sabores únicos da casa

O ano de 2024 vem com novidades no Scavollo. Localizado no bairro Bigorrilho, o restaurante agora conta com novo cardápio. São diversas opções de massas, carnes e frutos do mar desenvolvidas pelo chef Herculano da Costa. Além disso, quem procura contar com os pratos do Scavollo em casa, também tem novidade no delivery.

As possibilidades do cardápio são diversas. Entre as opções, entrada, massas, carnes, frutos do mar, sopas e sobremesas, compõe um menu completo e requintado. Destaque para a variedade de carnes, como o Petto d anatra, com peito de pato grelhado com risoto cítrico de compota de laranja ao molho de especiarias e purê de cogumelos no molho do assado; e frutos do mar, como bacalhau alla vicentina, que leva polenta cremosa, gorgonzola e cebola crocante.

As novidades se estendem também na tradicional sequência Scavollo, que consiste em uma entrada, um prato principal e uma sobremesa por um valor único de R$79,90. Esta sequência é um sucesso do restaurante e teve alguns de seus pratos alterados nesse novo cardápio. Para verificar os itens e pratos que a compõe, o cliente pode acessar o Instagram do restaurante, no @restaurante_scavollo.

Além disso, o delivery também tem uma novidade. Uma categoria “express” foi criada para que o cliente possa montar o seu prato escolhendo uma massa, um molho e uma proteína. O menu express está disponível apenas para delivery e conta com pratos a partir de R$ 44,90. O restaurante está na Alameda Augusto Stellfeld,1642.

Serviço

Restaurante Scavollo

Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 1642 – Bigorrilho

Contato: 41 3018-0802

Horário de funcionamento do salão:

Almoço: de sexta a domingo a partir das 12h.

Jantar: de terça a domingo a partir das 18h30.

Horário de funcionamento do Delivery:

Almoço: De terça a sexta, das 11h30 às 14h30. Sábados das 11h30 às 15h e Domingo das 11h30 às 15h30.

Jantar: De terça a sábado, das 18h às 23h. Domingo das 17h30 às 23h.

Foto: Rafael Ribeiro. 

Dois anos de sucesso: ASU Restaurante celebra aniversário com jantar especial e novo cardápio

 

O ASU Restaurante, um verdadeiro ícone da gastronomia contemporânea em Curitiba, está celebrando com grande entusiasmo o seu segundo aniversário. 

Sob a liderança criativa do talentoso chef global Danilo Takigawa, conhecido por sua ousada culinária autoral, o ASU tem conquistado os paladares mais exigentes – porém, de um modo mais descontraído – ao apresentar pratos únicos que combinam os melhores ingredientes frescos com técnicas avançadas de cozinha.

Para celebrar o aniversário de dois anos do restaurante, Danilo Takigawa preparou uma surpresa especial para seus clientes e fãs. O chef decidiu convidar ninguém menos que a renomada chef curitibana Manu Buffara para um jantar a quatro mãos, que acontecerá no dia 22 de agosto, a partir das 19h, no próprio ASU.

A parceria entre Danilo e Manu não é apenas profissional, mas também pessoal, pois foi ela quem abriu as portas da culinária para ele no começo de sua carreira. Ele conta que foi logo no terceiro dia de formação que bateu na porta do restaurante Manu e lá encontrou seu caminho na gastronomia.

“A proposta de convidar chefs para cozinhar nesse mês de aniversário do ASU tem um significado especial para mim. Quero trazer pessoas que passaram na minha vida, no quesito carreira, e que tiveram e ainda têm influência na minha trajetória na gastronomia. Foi com a Manu que aprendi que a cozinha envolve muito mais do que o ato de cozinhar. É preciso disciplina, agilidade, consistência, humildade e, principalmente, resiliência para seguir em frente, fazendo um trabalho que vai além do normal”, conta.

O jantar a quatro mãos de Danilo e Manu promete ser uma experiência única e memorável, unindo a expertise e a criatividade dos dois chefs em uma explosão de sabores e combinações. Os clientes do ASU e os apreciadores da alta gastronomia têm a oportunidade de testemunhar a magia acontecendo em tempo real, com pratos preparados diante de seus olhos, com todo o cuidado e carinho que a gastronomia de excelência exige.

As reservas para o jantar de aniversário do ASU com o chef Danilo Takigawa cozinhando com Manu Buffara, que vai acontecer no dia 22 de agosto, a partir das 19h, já estão disponíveis e podem ser feitas pelo (41) 4141-5231.

Novos surpreendentes sabores

Além do jantar especial com a chef Manu Buffara, Danilo Takigawa preparou outra surpresa para os amantes da culinária. O ASU está renovando seu cardápio à la carte, oferecendo novas opções que prometem surpreender o paladar dos clientes.

Uma das estrelas do novo cardápio é o “Prime Rib Suíno”, em que o talentoso chef combina a suculência do prime rib suíno empanado para alcançar uma textura perfeita com uma salada fresca de ervas, que realça os sabores naturais dos ingredientes. Para coroar a experiência, uma deliciosa salsa de pimenta fermentada eleva os sabores a um novo patamar. O resultado é uma combinação sofisticada e irresistível de sabores que certamente encantará os paladares mais exigentes.

Outra obra-prima do novo cardápio é o “Short Rib”, um prato que representa a expertise culinária de Danilo Takigawa em sua essência. O short rib, grelhado na churrasqueira para alcançar o ponto perfeito, é acompanhado por uma surpreendente cenoura laqueada no tucupi e maracujá, que adiciona um toque tropical e agridoce à experiência gastronômica. Para complementar, uma salada de alface romana roxa com emulsão de camarão, picles de cebola roxa, creme de mandioca amanteigado e farofa de ovo, elevando a harmonia de sabores a uma sinfonia inigualável.

Ao criar esses novos pratos, o chef Danilo Takigawa demonstra sua maestria em unir ingredientes frescos e selecionados com técnicas avançadas de cozinha, resultando em combinações de sabores que desafiam as expectativas e proporcionam uma experiência gastronômica verdadeiramente única.

“Nossa busca constante por ingredientes da mais alta qualidade nos inspira a criar pratos que expressem a essência da culinária autoral. Buscamos apresentar sabores surpreendentes que tragam à tona memórias gustativas inesquecíveis em nossos clientes”, explica o chef Danilo Takigawa.

Com o novo cardápio à la carte, o ASU Restaurante se consolida como um destino obrigatório para os amantes da alta – porém descontraída – gastronomia em Curitiba. Cada prato é uma verdadeira obra de arte, cuidadosamente elaborado para levar o paladar a uma jornada única de descobertas e prazer.

Sobre o ASU

Aberto há dois anos, o ASU é a realização do jovem chef Danilo Takigawa, que ganhou projeção nacional durante o programa global Mestre do Sabor, além de ter passado por cozinhas estreladas em Curitiba, como a de Manu Buffara e do restaurante Bobardí.

Agraciado pelos prestigiados prêmios Bom Gourmet e TopView Gastronomia, Danilo leva para a cozinha do ASU toda a criatividade de combinar ingredientes e técnicas para gerar novos sabores e aromas em uma experiência multissensorial surpreendente.

O chef pratica uma culinária autoral de múltiplas referências, com toques que remetem às mais diversas cozinhas do mundo em preparos que são um espetáculo visual, olfativo e no paladar. Cada garfada dá origem a sabores e aromas únicos.

A ideia de Danilo é levar os clientes ao novo, a se deixarem permitir e experimentar interações e harmonizações fora do comum do dia a dia. “Tanto que o próprio lema do nosso Menu Degustação é um questionamento que fica também como um convite: ‘confia na gente?’”, diz.

Serviço:

O ASU está localizado na Alameda Augusto Stellfeld, 813, Centro, e atende de terça a sábado, das 18h30 às 23h30. Reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5231 (WhatsApp) ou no Instagram @asurestaurante .

Chef Renomado em Porto Alegre

Chef Henrique Fogaça em Porto Alegre

O empresário Luís Felipe Ducati e os médicos Dr. Charles Berres e Dr. Rodrigo Wobeto, que estão à frente do Blanc Hospital, um dos maiores complexos cirúrgicos do Brasil, recebem nesta quarta-feira, 22 de março, o Chef Henrique Fogaça, que apresenta a 100 convidados especiais o novo cardápio do Hospital para pacientes, médicos e acompanhantes. 

A novidade inédita em um hospital gaúcho faz parte do serviço de hotelaria de luxo no Brasil, que estão disponíveis para convênios e particulares sem nenhuma diferença para qualquer categoria. O concorrido jantar acontecerá no Espaço Gourmet do Complexo Medplex Santana, onde fica localizado o Blanc Hospital Porto Alegre.

O cardápio assinado pelo Chef Fogaça, conta com entradas como tartare de palmito, salada com grãos e camarão e polenta com pesto e rúcula, por exemplo. Para os pratos principais, terão opções como arroz de cupim com chips de mandioca e ovo, salmão com creme de pistache e mini legumes e risoto com camarão. Já para as sobremesas, o chef Fogaça apresentará pudim de coco, brigadeiro com sorvete de paçoca, praline e calda de chocolate e doce de leite com banana cremosa, sorvete de baunilha e biscotti.

Sobre o Blanc Hospital

O Blanc Hospital é um dos maiores grupos hospitalares cirúrgicos do Brasil. Com unidades em Porto Alegre e São Paulo, o Blanc conta com ambiente seguro, alta tecnologia aliada à eficiência, sustentabilidade e excelência em atendimento, além de oferecer uma solução completa aos pacientes, desde a internação até a realização de procedimentos, com a sensação de bem-estar, ambiente acolhedor e confortável. Ao todo, as unidades realizam atendimentos de 17 especialidades médicas e atendem os principais planos de saúde do Brasil.

Novo cardápio e novos drinks: FLAGS BAR chega com muitas novidades em 2023

 

Depois de um período de descanso, o FLAGS BAR está de volta e cheio de novidades para encarar 2023 com tudo!

O cardápio do bar passou por reformulações e agora traz mais opções de comidinhas: de espetinhos a cachorro-quente e hambúrguer, os frequentadores poderão escolher entre vários novos lanches para acompanhar o chopp ou os já queridinhos drinks exclusivos da casa, que fazem enorme sucesso com suas misturas de refrigerante, gin, vodca e diversos ingredientes e sabores. Os novos lanches ainda podem ser pedidos em combos com chopp aproveitando descontos especiais.

Para celebrar o verão, a carta de drinks ainda ganha adições especiais, com drinks que incluem energético, Smirnoff Ice e até picolé e nomes que homenageiam ícones da cultura pop e LGBT. Tudo pensado para que o público possa aproveitar ao máximo o calor no jardim externo do FLAGS BAR.

E para aproveitar ainda mais, a casa passa a abrir também aos domingos em horário especial, das 16h às 20h, trazendo tudo que tem de bom no cardápio para as tardes de domingo. O happy hour da semana também ganhou horário estendido e agora vai até as 20h30, sempre com promoções especiais.

Inaugurado há poucos meses com ambiente agradável, diversas opções de comidas e bebidas e trilha sonora sempre especial, o FLAGS vem se tornando o queridinho de quem busca conforto, diversão e um ótimo atendimento, arrancando elogios dos frequentadores que se tornam amigos e público fiel.

Serviço

FLAGS BAR

Quinta e sexta das 17h às 23h

Sábados das 16h às 00h 

Domingos de verão das 16h às 20h

ENTRADA GRATUITA

Av. Manoel Ribas, 348 - Mercês

Instagram: @flagsbarcuritiba 

Nomade Restaurante lança novos pratos em seu cardápio de Almoço Executivo

 

O Nomade, restaurante do hotel Nomaa, acaba de lançar novos pratos

em seu cardápio de almoço executivo, investindo também em algumas

repaginações de pratos já existentes no menu. O público agora pode aproveitar

o surpreendente Galeto Assado e Finalizado na Brasa, um prato único

acompanhado por Risoto de Tomate Defumado e Chips de Milho.

Galeto Assado e Finalizado na Brasa.

Opção nova na área para os vegetarianos, o Tortelini de Abóbora

também chegou para integrar o novo cardápio. Esse autêntico prato

acompanha Espuma de Grana Padano, Agrião e Picles de Abóbora e já vem

conquistando inúmeros elogios do público do estabelecimento.

 Tortelini de Abóbora.

Para quem é fã de opções caseiras, o clássico dos clássicos Strogonoff

de Mignon promete ser o grande destaque nas tardes de almoço. Com arroz

branco e batata palha Nomade, esse delicioso prato chegou no menu essa

semana e já é uma opção bastante requisitada pelos clientes do restaurante há

algum tempo. Outra novidade interessante é o Creme ou Caldo do Dia, uma

versátil opção de entrada que varia de acordo com a data, oferecendo um

diferencial ao público.

Strogonoff de Mignon

Além dos novos pratos disponíveis, o cardápio do Nomade já conta com

opções especiais e muito queridas pelo público do hotel. Como é o caso da

Lula na Brasa, servida com repolho grelhado, bottarga e aioli Nero, do

Cassoulet de Feijão Branco e Peixe do Dia e o Peixe Grelhado com purê de

cenoura, picles e folhas de mostarda. “São pratos que trazem técnicas muito

boas e são muito saborosos, com um ótimo conceito”, afirma Luan, chef da

cozinha do Nomade. O Picadinho Nomade também é um sucesso disparado

entre os clientes. Feito com arroz, picadinho de Mignon, ovo frito, caldinho de

feijão, farofa e mandioca frita, esse prato é um verdadeiro clássico.

Esse novo cardápio promete trazer itens bem diversificados, saindo do

convencional, mas sem abrir mão do tradicional. “Nossa proposta é trazer

pratos diferentes e versáteis para condizer com nossa política de restaurante e

para o pessoal conseguir aderir a essa alta gastronomia no dia a dia”, finaliza o

chef. Você pode aproveitar o almoço executivo de segunda a sexta, das 12h às

15h, pelo valor de R$89,00 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e

sobremesa.

Serviço

Nomade Restaurante

Funcionamento de segunda a sexta, das 12h às 15h.

Rua Gutemberg, 168 – Batel.

Foto: Divulgação.

Confira as mais de 10 novidades do Mustang Sally

Desde de a entrada até a sobremesa, o Mustang Sally traz novo cardápio a todas as unidades

Seguindo cheia de energia que acompanha o aniversário de 19 anos do Mustang Sally, a casa Tex-Mex de Curitiba segue com novidades! Além da inauguração da unidade que acontecerá no bairro Cabral, no fim de setembro, também traz um cardápio renovado. Tem prato inédito no Lunch Menu, novas entradas, pratos para compartilhar, burgers e sanduíches, Mex plates e sobremesas. Tudo combinando a eletricidade da culinária norte-americana com o tempero e a alegria da cozinha mexicana.

Para começar as refeições em grande estilo, o cardápio do Mustang Sally traz 4 novas entradas:

1.FISH STRIPS: preparado com tiras de tilápia empanadas (deliciosamente crocantes) e servidas na tábua. Acompanha molho tártaro e também está disponível no cardápio de Happy Hour.

2.ENCHILADAS: com três deliciosas tortillas de trigo recheadas com queijo muçarela e frango desfiado levemente picante, a entrada vem coberta com sour cream e guacamole.

3.MEAT BALLS OF FIRE: a releitura da casa do tradicional bolinho de carne de boteco. Servida com 6 unidades, a porção é preparada com short ribs, tempero especial, bacon e especiarias. Acompanha molho grill.

4.PORK RIBS: uma porção com quatro ripas de costela assada e frita (320g) com o DRY RUB ao molho barbecue exclusivo da casa. Acompanha molho honey mustard.

Chegando ao horário de almoço, o cardápio renovado traz 2 pratos inéditos! O MEDITERRANEAN FISH é preparado com filet de tilápia empanado ao molho de limão siciliano (acompanha legumes na manteiga e arroz). A outra estrela do cardápio renovado do Mustang Sally é o BIFE DE CHORIZO. O famoso corte nobre argentino (250g) é servido com batatas rústicas, arroz, salada de mix de folhas e acompanha molho grill.

Vale reforçar que o delicioso NEW YORK STEAK está de volta ao Lunch Menu do Mustang Sally. Preparado com dois escalopes de mignon cobertos com cream cheese e muçarela derretidos, o prato tem acompanha talharim (massa fresca) ao molho branco.

Novos Mex Plates, sanduíches e burgers

No cardápio mexicano da casa, tacos e quesadillas agora também contam com a opção de carne de porco. O destaque vai para o PORK NACHOS. A generosa porção de nachos, servida com tortilhas de milho originais cobertas com queijo muçarela, carne de porco desfiada ao molho barbecue e tomates picados. Acompanham molho sour cream e guacamole. Os clientes também podem pedir pela opção com Doritos (acrescenta R$10).

Subindo em direção a fronteira norte-americana: 2 novos sanduíches e 3 novos burgers renovam o cardápio casa:

·TURKEY: sanduíche feito com rúcula, peito de peru, muçarela de búfala ralada, tomate cereja, picles de cebola roxa e amêndoas defumadas. Servida na baguete de provolone. Acompanha maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.

·CHICKEN ESCABECHE: sanduíche feito com baguete de provolone recheada com nosso suculento escabeche de frango. Acompanha maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.

·CHICKEN BURGER: pão de fermentação natural, filet de frango empanado com farinha panko e frito, cubos de gorgonzola com leve toque de molho sweet chili. Acompanha batatas rústicas.

·TENNESSEE POOL BURGER: pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, onion ring frita e recheada com abundante mix de queijos e bacon crocante. Acompanha batatas rústicas.

·MAMMA MIA: burger com pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs coberto com uma generosa camada de queijo tostado e confit de tomate ao molho de manjericão. Acompanha batatas rústicas.

E para compartilhar com os amigos, a novidade é o FISH ’N’ CHIPS, uma generosa porção com tiras de tilápia crocantes e batatas rústicas (acompanha molho tártaro), também disponível no Happy Hour.

Sobremesassssss!

Fechando o novo cardápio do Mustang Dally, novas Sizzlings com muita calda e American Pancakes fofinhas e deliciosas!

A deliciosa Sizzling Apple Pie conta agora com mais 2 sabores. A SIZZLING SWEET BROWNIE vem com o tradicional brownie da casa, servido em uma chapa quente, com sorvete de creme e deliciosa calda de chocolate. Já a SIZZLING BREAD ‘N’ ICE CREAM fatia de baguete mergulhada em leite doce e frita. Servida em uma chapa quente com sorvete de creme e calda de doce de leite.

Para os apaixonados por aquelas pilhas de panquecas que vemos em desenhos animados e séries de TV, as opções são STRAWBERRY (com calda de morango), OREO (com calda de chocolate e pedacinhos de Mini Oreo) e a PEANUTS E DOCE DE LEITE (com doce de leite e farofa de doce de amendoim). Todos os sabores vêm com 2 panquecas (disponível também no Happy Hour).

Com tantas novidades para experimentar, vale criar uma agenda para viver a experiência Mustang Sally com familiares e amigos e ainda curtir as demais atrações da casa! Vale esclarecer que os horários, condições para reservas e os dias de funcionamento podem variar de acordo com a operação de cada unidade.

Serviço

Mustang Sally Batel

Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Mueller

Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium

Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Site: mustangsally.com.br

Facebook e Instagram: @mustangsallybar