sexta-feira, 8 de julho de 2022

Shows de Jazz agitam evento gratuito em conhecida fábrica de cerveja de Curitiba

 


Nova edição do “Injoy” ocorre neste sábado (9), a partir das 12h, e reúne bandas de jazz, chopes artesanais e gastronomia na fábrica da Joy Project Brewing

 

Neste sábado, a partir das 12h, a Joy Project Brewing realiza mais uma edição da “Injoy”, um evento gratuito e realizado de forma mensal que vem se tornando cada vez mais popular entre os curitibanos.

O tema da nova edição é o Jazz, estilo musical que surgiu nos Estados Unidos no final do século XIX e que é caracterizado pela improvisação, swing e os ritmos não lineares. A musicalidade inicia às 16h com o TRIO, formado por Edi Tolotti (bateria), Reinaldo Soares (trompete) e Nicholas Trézi (guitarra), músicos altamente qualificados e que já passaram por turnês em países como Bolívia, Peru e Chile.

Logo em seguida, às 19h, é a vez da banda JazzBopp, que conta com Gustavo Taborda (bateria), Victor Gabriel Castro (saxofone), Nenê Vianna (contra baixo acústico) e Caio Santos (trompete e piano) em sua formação. No repertório, de Latin Jazz a Bepop, interpretando composições de Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane, Wayne Shorter, Joe Henderson, Clifford Brown, entre outros.


Sanduíche de Pastrami.
Foto: Johanne Lourenço.

A cada edição do Injoy, uma opção gastronômica inédita é apresentada. Desta vez, o New York Wave (R$35), que conta com pão de centeio, 150g de pastrami, mostarda e acompanhado de picles, promete ser o queridinho da vez. Os já conhecidos e apreciados hambúrgueres da Joy também marcam presença, como Feeling Bacon (R$32), que conta com hambúrguer de 120g, cebola na chapa, american cheese, fatias de bacon, molho da casa e fritas; e o Veggie Burger (R$25), composto por hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, american cheese, molho da casa e fritas; entre outros.

 

Para deixar o evento ainda mais especial, 15 torneiras de chopes artesanais estarão disponíveis com rótulos a partir de R$12. Destaque para a Behind The Scenes (R$24– 400ml), uma Belgian Imperial Stout, lançada recentemente pela Joy e que conta com notas de ameixa seca, carvalho e cacau e teor alcoólico de 11%; a Golden Hash (R$20 – 400ml), uma American Ipa feita em colaboração com a cervejaria Fumaçônica e que busca extrai o máximo do perfil canábico do lúpulo Strata Hop Hash. Teor alcoólico de 6,7%; a inédita Faster Than Light (R$16 – 400ml), uma wheat beer com aroma cítrico e frescor de raspas de limão. Teor alcoólico de 4,3%; entre outras.

Os drinks da S.A.L – Small and Local também marcam presença, como o Seaside Feelings (R$20 – 400ml), com Gin Tônica e Orange bitter; o Please, Don’t Close the Bar (R$16), um negroni clássico; e o Talking Backwards (R$20 – 400ml), um espresso gin tônic; entre outros.

 

Economia Criativa - Marcas locais dos mais variados segmentos marcam presença a cada edição, sempre com o intuito de democratizar seu alcance e apresentar produtos de qualidade que complementam a atmosfera artística e cultural do evento. Entre as marcas confirmada para a edição do dia 9 de julho, estão a Huevo Discos, trazendo inúmeros vinis novos e usados; as peças artesanais em couro legítimo e consciente da Pineax Hand Craft in Brasil; a Bonita Camisa com suas peças únicas; e a Ink and Glory Tattoo com seus profissionais, promovendo um flash tattoo para quem desejar eternizar artes na pele.

Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook.


 

Serviço:
Joy Project Brewing apresenta o “Injoy Jazz”
Local: Joy Project Brewing (Av. Linha Verde, 15847, Xaxim)
Data: sábado (9/7)
Horário: das 12h às 22h
Entrada gratuita
Redes sociaisInstagram | Facebook

Foto: Gabriel Goulart.

Dia da Pizza: confira receitas saudáveis para "mangiar" e celebrar a data sem excessos

 


Pizzas integrais e Minipizza com Biscoito de Arroz com ingredientes saudáveis substituem composição tradicional da receita, trazendo benefícios para a saúde

Segundo estudo divulgado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 90% dos brasileiros têm uma alimentação pouco nutritiva e altalmente calórica. A pesquisa aponta que menos de 10% consomem 400 gramas diárias de frutas, legumes e verduras. Em contrapartida, uma pesquisa realizada pelo Bake and Cake Gourmet, plataforma de receitas e cardápios saudáveis, revela que mais de 60% dos brasileiros buscam reduzir os carboidratos, açúcares e gorduras das refeições.

Celebrado no mês de julho, o Dia da Pizza reforça a atenção para o alto consumo do prato que, apesar de popular, pode ser prejudicial à saúde. Como dizem que "no Brasil, tudo acaba em pizza", uma Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) confirmou que o país é o segundo colocado no ranking de maiores consumidores de pizza do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos. “É possível consumir o prato dentro de um plano alimentar balanceado, porém substituindo ingredientes para deixar mais equilibrado”, explica a gerente de P&D da Jasmine Alimentos, Melissa Carpi. Pensando nisso, a marca criou quatro opções de pizzas feitas com ingredientes e produtos da marca, que são referências no segmento de alimentação saudável.

 

Massa Integral de Pizza:

Ingredientes para uma pizza (6 pedaços)

  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Integral Jasmine
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de Chia em Grãos Jasmine
  • 1 colher (sopa) de Linhaça Marrom Jasmine
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 15 g de fermento biológico seco
  • Sal Marinho Atlantis Jasmine a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture a água morna com o sal e dilua bem o fermento.
  2. Em seguida, junte com os outros ingredientes e sove a massa até ficar bem macia.
  3. Abra a massa em uma forma de pizza e faça furos com um garfo. Leve para assar em um forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
  4. Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, acrescente o recheio à sua escolha e coloque novamente no forno na temperatura de 180ºC por 10 minutos.

Benefícios: farinhas de chia e linhaça agregam alto valor nutritivo de gorduras monoinsaturadas, ômega-3 vegetal e fibras prebióticas à receita. Dessa forma, é possível reduzir o teor de carboidratos, como é comum na pizza tradicional. 

Sugestão de recheio

  • Molho de Tomate Orgânico com Manjericão Jasmine
  • Queijo vegano ou queijo de búfala 
  • Tomate-cereja
  • Folhas de manjericão fresco


Minipizza com Biscoito de Arroz Sem Glúten

Ingredientes:

  • 10 unidades de Biscoito de Arroz Multigrãos Jasmine
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate 
  • 50 g de tomates-cerejas
  • Azeitonas picadas
  • 100 g de queijo vegano (castanhas, tofu, etc.)
  • Recheios de sua preferência
  • Orégano 
  • Sal Marinho Atlantis Jasmine a gosto

Modo de Preparo:

  1. Use os biscoitos de arroz como base para sua mini pizza.
  2. Passe o molho de tomate sobre os biscoitos, seguido do queijo e demais recheios.
  3. Leve a uma assadeira e deixe no forno por 5 minutos a 180ºC. Pronto!

Pizza Integral de Cogumelos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de Farinha Integral Jasmine
  • ½ xícara (chá) de Linchia (Linhaça + Chia) Jasmine
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto

Modo de preparo: 

  1. Bata os ovos, junte o azeite e, aos poucos, acrescente a farinha integral e a linchia.
  2. Adicione a água e misture bem.
  3. Coloque o fermento e mexa. 
  4. Tempere com sal e coloque em um prato untado com azeite. 
  5. Deixe descansar por 20 minutos.
  6. Coloque no forno por aproximadamente 30 minutos para assar bem a massa integral. 
  7. Cubra com o recheio e asse por mais 15 minutos. 
  8. Decore com as folhas de rúcula e sirva.

Sugestão de recheio

  • Passata orgânica 
  • Queijo muçarela
  • Cogumelo shitake picado (pode ser substituído por Shimeji ou Porto Belo)
  • Folhas de rúcula

Benefícios: a receita de pizza com farinha de trigo integral traz um sabor semelhante à pizza tradicional, contudo, apresenta maior teor de fibras solúveis, ajudando na absorção controlada do carboidrato da própria massa. O recheio de cogumelos fornece alto índice de vitaminas e minerais.

Pizza de Escarola Sem Glúten

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de Aveia Flocos Finos Sem Glúten Jasmine
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 9 colheres (sopa) de água

Modo de preparo: 

  1. Misture a aveia em flocos finos com os ingredientes e jogue aos poucos a água.
  2. Sove com a mão e deixe descansando por 10 minutos em um recipiente untado com azeite. 
  3. Abra a massa em forma de pizza e leve para assar por 25 minutos. 
  4. Coloque o recheio e asse mais 15 minutos.

Sugestão de recheio

  • Molho de tomate orgânico
  • Muçarela de búfala
  • Folhas de escarola
  • Palmito em tiras
  • Azeitonas cortadas

Benefícios: a aveia é uma fonte de fibras betaglucanas que possui propriedades significativas na modulação do intestino. O recheio oferece mais fibras e um equilíbrio de vitaminas e minerais. 

 

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos verdadeiramente saudáveis, práticos e saborosos. A operação da Jasmine começou de forma artesanal há 30 anos, no Paraná. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. A marca pertence ao grupo brasileiro M. Dias Branco, um dos maiores grupos varejistas do país. Mais informações: www.jasminealimentos.com


Foto: Divulgação Jasmine Alimentos


quinta-feira, 7 de julho de 2022

Espaço da CASACOR traz a Terra como nosso infinito particular, tema da amostra deste ano

 


Arquiteto Givago Ferentz apresenta um espaço funcional, sensorial e instagramável, onde a nossa casa é o destaque dentro do universo; amostra vai até o dia 14 de agosto

 

Infinito Particular. Sob essa ótica, a participação do arquiteto Givago Ferentz, do escritório GFA, no elenco da edição 2022 da CASACOR Paraná traz um olhar sobre o que é o universo particular pós-pandemia. Em um espaço de bistrot pub, contemporâneo e inovador, batizado de Universo Paralelo, a proposta é evidenciar nossa casa, a Terra, o nosso universo particular, dentro de um universo múltiplo, onde o sol e a lua são destaques.

De acordo com Givago, a ideia era promover uma provocação e uma proposta de reflexão para quem visitar o espaço. “Este ano, nossa ideia era trazer esse olhar de como a nossa casa, a Terra, é o nosso infinito particular, que merece cuidado e amor. Além disso, o destaque ao sol e a lua, que fazem parte desse universo e merecem ser valorizados em sua beleza e importância”, revela o arquiteto.

O espaço funcional bistrot se transforma em um pub a noite, inspirado em planetas e galáxias, usando e abusando de muitas cores, mas também com destaque ao preto. Com diversas experiencias sensoriais e ambientes instagramáveis, o espaço conta com bar e drinks especialmente inspirados no conceito universo, com drinks com nomes de planetas, cenografia com luzes. Utilizando bastante de espelhos, Givago fez uma mescla nesse projeto: lounge com DJ representando o sol, cozinha funcional com teto e piso em madeira, toda equipada pela Electrolux, gerando interação. “Uma grande honra, mas também um grande desafio organizar tudo isso em três meses de execução.  Nossos parceiros fizeram a diferença e conseguimos, novamente, surpreender nessa edição”, afirma.

O Bistrot possui o conceito de trazer o universo para perto das pessoas de forma misteriosa. O projeto traz a união entre o conforto de um restaurante e o entretenimento de um lounge, usando elementos como planetas e estrelas para tornar o espaço cênico. O ambiente traz espaços de convivência com texturas, sofás, mesas de diferentes tipologias, bar e núcleo para DJ, que permitirão que o local se transforme em um lounge para eventos noturnos e, durante o dia, se componha de forma sóbria, com iluminação clara e música ambiente. Assim como o universo, o Bistrot estará em constante mudança.

Os drinks preparados no bar e os pratos servidos com guarnições inspiradas em planetas – feitos com o apoio do Sacas Hub e seus parceiros CWBar e Inspirar Gourmet.

 

A CASACOR

De 26 de junho a 14 de agosto, a capital paranaense recebe a 28ª edição da CASACOR Paraná sob o tema ´Infinito Particular´. Capitaneado pela empresária Marina Nessi, a Mostra de arquitetura, decoração, design e paisagismo repete o endereço (Rua Álvaro Alvim, 91), nas instalações de um centro poliesportivo, mas entrega uma proposta completamente distinta do ano anterior, inclusive, descortinando um andar inédito que promete ser o hot spot dos visitantes. Composto por 40 ambientes, dispostos em quase 6 mil m² de área construída, o público será impactado por espaços que evidenciam diferentes leituras para morar, curtir e trabalhar.

Além de ressignificar a área das piscinas, que ressurge como o coração dos eventos sociais da Mostra, a CASACOR Paraná também promete encantar o público pela ótica do ´programa de família´ e do entretenimento para todas as idades. Espaços com brinquedos, acessíveis logo na entrada do edifício, dão o tom da experiência para quem sai de casa em busca de inspiração e lugares instagramáveis para registrar bons momentos.

Entre as operações escaladas para conferir sabor, aroma e textura aos paladares, a CASACOR Paraná contará com espaços para servir cafés, drinks, cerveja e comidinhas. Ainda com este enfoque, o projeto Clube de Gourmets será reativado em um ambiente sob medida para realização de encontros em torno da boa mesa.


GIVAGO FERENTZ

Givago Ferentz, arquiteto convidado para a edição da CASACOR 2022, é graduado pela Universidade Positivo, pós-graduado em Gestão de Escritório de Arquitetura pela mesma instituição e em Obras Públicas de Edificações pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Atualmente, lidera os principais projetos da Givago Ferentz.

 

Serviço:

Givago Ferentz Arquitetos

Alameda Carlos de Carvalho, 1286, Batel - Curitiba

www.givagoferentz.com.br

Facebook e Instagram: @givagoferentzarquitetos


28ª edição da CASACOR Paraná

Evento aberto ao público até 14 de agosto;

Endereço: Rua Álvaro Alvim, 91, Seminário – Curitiba, Paraná;

Horário: de terça a sábado, das 15h às 21h; sábados, das 13h às 21h; domingos, das 13h às 19h. As segundas-feiras serão reservadas para realização de festas especiais, das 19h às 22h;

Venda de ingressos:  https://casacor.abril.com.br/mostras/parana/

Valor dos ingressos: R$ 70,00 (terças, quartas e quintas); R$ 80,00 (sexta, sábado e domingos).

Foto: Gabriel Britto

Marca especialista em cabelos do Boticário lança Match Science


Linha com cinco produtos é o primeiro lançamento de Science e promete reconstrução superior em fios profundamente danificados

Match, marca expert em cabelos do Boticário, revoluciona portfólio e inova opções disponíveis no mercado capilar ao lançar Match Science, plataforma de produtos com fórmulas exclusivas combinadas a ativos de alta performance que trazem resultados imediatos comprovados cientificamente. Criada no laboratório de desenvolvimento de produtos do Grupo Boticário e reconhecida por sua proficiência no estudo aprofundado dos fios, a nova vertente de cabelos trata danos intensos e proporciona resultados otimizados às consumidoras.




Estrelando a novidade da marca, o Boticário anuncia a chegada da linha Match Science Reconstrução, voltada à intensa restauração dos cabelos danificados, retomando a maciez, o movimento e o brilho dos fios. A linha contém cinco produtos com fórmulas inéditas e é uma opção de tratamento intensivo para repor proteínas, reverter danos – como exposição frequente a fontes de calor – e reparar o córtex capilar, região interna do fio, que é protegida por uma cutícula externa responsável pela cor, elasticidade e força do cabelo.

“Sabemos que a consumidora gosta de mudar o visual, mas também quer cabelos saudáveis e fortes. Por isso, há anos cuidamos dos cabelos das brasileiras com fórmulas de alta performance, desenvolvidas para as diversas especificidades dos fios presentes no nosso país. A nova plataforma Science, da marca Match, eleva esse propósito trazendo a mais aprimorada ciência no desenvolvimento das formulações. Essa é uma combinação única de ativos que resulta em produtos que fidelizam pela qualidade e resultados já no primeiro uso, entregando o que as consumidoras buscam no cuidado capilar diário”, afirma Ariela Bonemer, gerente da categoria Cabelos do Grupo Boticário.  
Fórmula inovadora, novos formatos e ativos aprimorados em laboratório

Os produtos de Match Science Reconstrução contam com dois principais ativos responsáveis pela reestruturação dos fios; são eles o óleo de amaranto, potente na hidratação e nutrição, e os peptídeos inteligentes, provenientes da proteína do trigo e aprimorados em laboratório para agir diretamente na área danificada. Essa combinação estratégica contribui para que a linha tenha os resultados esperados, proporcionando tratamento intensivo nas áreas que precisam dessa intervenção. 
A Máscara Match Science Reconstrução é o principal produto da linha e garante fios mais resistentes desde o primeiro uso, por meio da tecnologia de direcionamento dos ativos para os fios danificados, seguida pela Dose Reconstrutora de Match Science, um produto de aplicação única que instantaneamente repõe a massa do cabelo danificado, reconstruindo sua estrutura e devolvendo brilho, maciez e movimento.
 
O Shampoo Match Science Reconstrução limpa sem ressecar e prepara o fio para a ação reconstrutora do uso combinado com o Condicionador Match Science Reconstrução, que protege os fios da quebra, enquanto ajuda na emoliência do cabelo, hidratando e desembaraçando.
O tratamento completo finaliza com o Leave-In Match Science Reconstrução que faz a selagem das cutículas, reduz a porosidade dos fios, reduz em até 4 vezes a quebra, controla o frizz durante todo o dia e ainda oferece proteção térmica de até 230° C.

Para o cabeleireiro e parceiro da marca, Ricky dos Anjos, comercializar produtos com esse potencial de tratamento intensivo contribui para que as consumidoras consigam manter os resultados de salão em longo prazo. “Ter opções tão científicas e acessíveis ao bolso da consumidora e ainda garantir produtos nacionais que entendam o fio da brasileira facilita a manutenção dos cabelos e evita danos. Isso ajuda muito quando a cliente vem no salão mudar o visual, pois muitas vezes não conseguimos atender à cor desejada ou fazer um corte diferente por conta da fragilidade dos fios”, afirma. 

Seguindo o padrão das linhas capilares do Boticário, Match Science Reconstrução possui fragrância inconfundível, trazendo o equilíbrio entre a sofisticação da perfumaria fina e um brilho frutal natural na saída, com longa duração e fixação no cabelo. Shampoo, condicionador e leave-in podem ser usados diariamente, sendo complementados pela máscara de tratamento e a dose reconstrutora, que são produtos que oferecem resultados mais intensos e aplicados.

Os produtos têm valor sugerido de R$ 23,90 a R$ 64,90 em oportunidade promocional durante todo o período de lançamento, que vai de 04/07 a 24/07, com adicional de até 50% de desconto e 20% para a compra da dupla shampoo + condicionador de linhas selecionadas de Match. Match Science Reconstrução está disponível em todas as lojas físicas do país e no e-commerce da marca, no link www.boticario.com.br, além do app do Boticário, disponível para as versões Android e iOS. Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp 0800 744 0010 – número oficial e seguro – diretamente na plataforma do dispositivo. Basta contatar a marca por esse número para verificar a disponibilidade na sua região. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo link.  
Serviço 

Shampoo Match Science Reconstrução 250 ml – Preço sugerido: R$ 38,90
O Shampoo Match Science Reconstrução limpa profundamente sem ressecar os fios e prepara a fibra capilar para receber o tratamento de reconstrução. 
Modo de uso: aplique nos cabelos molhados fazendo uma massagem suave. Enxágue bem.​ Pode ser usado diariamente ou sempre que necessário.
 

Condicionador Match Science Reconstrução 250 ml – Preço sugerido: R$ 42,90
Hidrata e desembaraça os fios imediatamente. O Condicionador Match Science Reconstrução também age na reconstrução do fio e tem ação preventiva contra a quebra. 
Modo de uso: espalhe o condicionador ao longo dos fios. Desembarace suavemente deixando agir por alguns minutos. Enxágue bem.​​ Pode ser usado diariamente ou sempre que necessário.


Máscara Match Science Reconstrução 250 g – Preço sugerido: R$ 64,90
Proporciona fios mais resistentes desde o primeiro uso e direciona os ativos para o local danificado por meio de peptídeos inteligentes aprimorados em laboratório. Fortalece a fibra capilar e elimina a aspereza e porosidade. 
Modo de uso:  aplique a máscara ao longo dos fios úmidos, deixe agir por 3 minutos. Enxágue em seguida. Use de 2 a 3 vezes por semana ou sempre que necessário.

Leave-In Match Science Reconstrução 150 ml – Preço sugerido: R$ 45,90
O Leave-in Match Science Reconstrução restaura e sela a fibra capilar, reduzindo em até 4 vezes a quebra e diminuindo a porosidade dos fios. Além disso, elimina o frizz por 24h e tem proteção térmica resistente a até 230° C.
Modo de uso: aplique o Leave-in ao longo dos fios evitando a raiz. Aplique nos cabelos úmidos para protegê-los dos danos do calor ou no cabelo seco para efeito finalizador.​ Pode ser usado diariamente ou sempre que necessário.


Dose Reconstrutora Match Science Reconstrução – Preço sugerido: R$ 23,90
A Dose Reconstrutora de Match Science Reconstrução tem ação imediata por meio de uso em dose única. Penetra na fibra e se une às partes danificadas do cabelo para reparar e devolver o movimento, hidratação e brilho dos fios.
Modo de uso: após lavar os cabelos com o shampoo da linha, aplique todo o conteúdo no comprimento e nas pontas, massageando os fios. Enxágue em seguida.​



Sobre O Boticário  
O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos e marca primogênita do Grupo Boticário. 
A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem hoje a maior rede franqueada** do Brasil com pontos de venda em 1.650 cidades brasileiras e com presença em 15 países. O Boticário conta com um amplo portfólio composto por itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais e está presente nos canais de loja, venda direta e e-commerce. Comprometida com as pessoas e o planeta, a marca possui o maior programa de logística reversa em pontos de coleta do Brasil, o Boti Recicla, além de fazer parte do movimento Diversa Beleza – um compromisso com a beleza livre de estereótipos – e não realiza testes em animais.      


Fontes: *Kantar, LinkQ On-line, campo realizado durante o mês de dezembro de 2021. Total no Brasil: 2.000 lares.  
**Associação Brasileira de Franchising (ABF). Ranking das 50 maiores redes de franquias do Brasil por número de unidades de 2021. 

3 Corações inaugura loja-conceito voltada para cafés especiais em Curitiba

 


A primeira cafeteria Rituais Casa de Café traz inúmeras experiências sensoriais, conta com uma linha exclusiva de grãos e com o autêntico DNA de café da 3 Corações

 

Em 2018 o Grupo 3 corações, maior empresa de cafés do Brasil, lançou a 3 Corações Rituais, uma linha totalmente dedicada aos cafés especiais produzidos nas principais regiões cafeeiras do Brasil, com importantes certificações de qualidade e rastreabilidade, como o selo da BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais e da Rainforest Alliance, e também com Projetos Sociais como o Projeto Florada e o Projeto Tribos. Agora, a Rituais Casa de Café chega para agregar valor a esta linha, convidando mais e mais apreciadores a vivenciarem esta longa jornada, repleta de significados, que os cafés especiais cumprem até chegar à xícara.



Curitiba já foi classificada como a “Seattle brasileira” pela grande quantidade de cafeterias e variedade de torrefações voltadas para o café especial. Não à toa, a capital paranaense foi escolhida para sediar a Rituais Casa de Café, a primeira cafeteria loja-conceito da 3 Corações. Com 300m2 de área e três ambientes, Rituais Casa de Café tem como proposta ser o ponto de encontro de quem ama descobrir café. Os grãos exclusivos são torrados ali mesmo, semanalmente, para manter a torra fresca e o máximo de potência dos aromas e sabores.


Estela Cotes.

“Nosso objetivo é proporcionar momentos incríveis ao nosso consumidor com ambiente aconchegante, um cardápio versátil para o dia todo e experiências voltadas para o universo do café especial”, explica Estela Cotes, a frente do negócio em Curitiba. No espaço projetado para remeter aos armazéns de café que fizeram parte da construção do Brasil, o consumidor pode escolher entre oito grãos diferentes para provar do espresso a um dos inúmeros métodos de preparo disponíveis. Além disso, em “Experiência das Cores”, por exemplo, os baristas mostram como as cores das xícaras influenciam na sensação do aroma e sabor. Neurociência aplicada ao café!

 

O consumidor também vai poder vivenciar a experiência de torrar seu próprio café. Durante uma hora o Barista Master da Casa vai explicar um pouco sobre o processo de transformação do grão verde, enquanto a torra acontece. No workshop estão inclusos 2kg de café recém-torrado que o ‘aluno’ já leva para a casa. A “Lojinha” tem acessórios como balança e moinhos; os cafés em embalagens de 250g tanto em grãos quanto moídos na hora. Os coffee lovers ainda encontrarão canecas, camisetas e outros acessórios para quem é “Movido A Café”, tudo isso oferecido em parceria com o Mercafé, e-commerce oficial da 3 Corações.

 

“Teremos uma agenda com várias ações diferentes, de workshops para preparar café especial em casa, latte art para baristas, a degustações de outros produtos 100% brasileiros, como vinho, por exemplo. Temos pequenos produtores fazendo muita coisa incrível no Brasil. Precisamos conhecer e valorizar”, completa Estela. O novo espaço Rituais Casa de Café já está de portas abertas para receber os coffee lovers que buscam vivenciar experiências memoráveis através do café como protagonista.

 

A cafeteria Rituais Casa de Café fica na Rua Moysés Marcondes (nº 609), no bairro Juvevê, em Curitiba (PR), e funciona de terça a domingo, das 9h às 20h, e feriados, das 10h às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3501-8234, pelo site www.rituaiscasadecafe.com.br ou no perfil oficial da casa no Instagram (@rituaiscasadecafe).

 

Doenças oculares de inverno

 


Oftalmologista esclarece as principais dúvidas e cuidados com os olhos

As doenças oculares geralmente aumentam durante o inverno por conta da baixa umidade e clima seco, por isso é muito importante saber identificar os sintomas, prevenir e cuidar corretamente.

 

O Dr. Marcelo Brito, médico oftalmologista, aponta as principais doenças dos olhos que ocorrem na estação e os principais cuidados. Confira:

 

RESSECAMENTO

O ar externo frio e o ar interno aquecido geralmente têm menos umidade do que outros ambientes. No inverno, você pode sentir a pele seca, lábios rachados e olhos secos devido a essa baixa umidade. Os ventos frios do inverno também podem secar os olhos.

Para minimizar o ressecamento durante o inverno, mantenha-se hidratado e aumente a ingestão de ômega-3. Você também pode usar um umidificador em sua casa para melhorar a qualidade do ar interno.

LACRIMEJAMENTO

Enquanto algumas pessoas sentem falta de lágrimas no inverno, outras têm o problema oposto. O excesso de lágrimas e olhos lacrimejantes pode ocorrer devido ao ar frio, ventos cortantes ou alergias sazonais. Preste atenção quando seus olhos lacrimejarem para determinar a causa.

Se seus olhos começarem a lacrimejar quando você sair ou quando o vento soprar em sua direção, use óculos de sol ou de proteção. Se houver lacrimejamento excessivo dentro de casa, isso pode representar alergia, e pode ser necessário um medicamento para alergia e colírios apropriados para reduzir o efeito das alergias sazonais. Se você não conseguir determinar a causa de seus olhos lacrimejantes, especialmente se alterar sua visão, consulte um oftalmologista.

SENSIBILIDADE À LUZ

Os céus de inverno podem parecer escuros e sombrios, mas o gelo cria muitas superfícies reflexivas que podem aumentar drasticamente a quantidade de luz. Se você tem olhos sensíveis, pode sentir ainda mais necessidade de piscar, desconforto e outros sintomas na luz brilhante do inverno.

Alguns indivíduos desenvolvem uma nova sensibilidade à luz durante o inverno devido a uma condição conhecida como “cegueira da neve”. Sempre proteja seus olhos ao sair ao ar livre por longos períodos de tempo, inclusive ao caminhar ou realizar outras atividades rotineiras.

VERMELHIDÃO

As condições severas do inverno podem causar vermelhidão, sensibilidade e inflamação na área dos olhos. Pode haver inchaço das pálpebras. Você também pode notar espasmos nas pálpebras ou tiques involuntários se seus olhos ficarem particularmente irritados.

Essa vermelhidão pode resultar de olho seco, alergias sazonais ou cegueira da neve. Para reduzir o desconforto dos olhos inflamados, aplique uma compressa fria como um pano úmido e tome um analgésico de venda livre. Se os sintomas persistirem, consulte um oftalmologista para determinar a causa da irritação.

QUEIMADURA

Quando você imagina uma queimadura solar, provavelmente imagina vermelhidão e bolhas na pele, mas longos períodos de exposição à luz também podem danificar seus olhos. As queimaduras de sol e a cegueira da neve (ceratite por luz) geralmente ocorrem simultaneamente. Se você notar um aumento na sua sensibilidade à luz, seus olhos podem ter sofrido danos UV, especialmente se você também sentir coceira ou dor.

Você é mais vulnerável a danos UV ao participar de atividades ao ar livre em altitudes elevadas. Se você sentir os sintomas de queimaduras solares nos olhos, consulte seu oftalmologista. O tratamento pode diminuir o desconforto agudo e diminuir o risco de complicações a longo prazo, incluindo perda de visão e degeneração macular.

MUDANÇAS DE VISÃO

Embora muitos problemas de saúde ocular no inverno resultam do aumento da luz ou da diminuição da umidade, você também pode experimentar condições oculares causadas pela temperatura fria. Temperaturas extremamente baixas fazem com que os vasos sanguíneos dentro e ao redor dos olhos se contraiam, e essa constrição pode causar alterações imediatas na visão, como embasamento e visão dupla. Essas mudanças são mais prováveis de ocorrer quando você fica ao ar livre por longos períodos de tempo em temperaturas bem abaixo de zero.

Se você notar alterações na visão enquanto estiver no frio, vá para uma área quente o mais rápido possível. Se sua visão normal não retornar após 30 minutos ou mais, procure atendimento médico.

Se você tiver algum dos problemas sazonais listados acima, consulte um oftalmologista. Enquanto alguns problemas de saúde ocular desaparecem à medida que as temperaturas aumentam, outros podem se tornar mais desconfortáveis e potencialmente perigosos sem atenção médica.

“Especialistas dizem que aproximadamente 80% de todo o aprendizado vem das vias visuais. No entanto, uma em cada quatro crianças com erro refrativo corrigível não o corrigiu adequadamente”, alerta o Dr. Marcelo Brito.

Por isso, é recomendado que as crianças façam seu primeiro exame oftalmológico aos 6 meses de idade. Outro exame deve ser feito aos três anos e novamente antes do início da primeira série. Se uma criança não estiver em risco, ela pode continuar tendo seus olhos examinados todos os anos até os 18 anos.

Crianças com fatores de risco para problemas de visão podem precisar de seu primeiro exame oftalmológico antes dos 6 meses de idade e podem precisar de exames oftalmológicos com mais frequência ao longo da infância.

“Para manter uma vida inteira de visão saudável, adultos de 18 a 60 anos devem fazer um exame oftalmológico abrangente pelo menos uma vez a cada dois anos. Adultos mais velhos (com 65 anos ou mais) devem fazer exames oftalmológicos anuais. Adultos "em risco" devem fazer um exame pelo menos uma vez por ano, ou conforme recomendado pelo seu médico”, complementa.

Para finalizar, o oftalmologista ensina como limpar os olhos corretamente:

- Mergulhe uma flanela limpa ou algodão em água morna e coloque-a na pálpebra fechada por 5 a 10 minutos.

- Massageie suavemente as pálpebras por cerca de 30 segundos.

- Limpe as pálpebras com algodão ou cotonete. Pode ajudar a usar uma pequena quantidade de xampu de bebê na água. Limpe suavemente ao longo da borda de suas pálpebras para remover quaisquer crostas.

Fonte:

Marcelo Brito

Médico Oftalmologista

CRM: 18871/RQE:415

Instagram: @dr.marcelobrito


Foto: Freepik

quarta-feira, 6 de julho de 2022

Web série Ao Ar Livre estreia em julho com belas paisagens do Paraná


 Viajar, explorar as belezas e curiosidades das cidades, conhecer produtores locais, cozinhar com gastronomia minimalista, se aventurar em atividades e lugares conectados a natureza. Mais do que isso, vivenciar e compartilhar as experiências e descobertas por meio da internet. Tudo isso, aliado a belas paisagens do Paraná, são atrativos para a nova web série Ao Ar Livre, que conta com o apoio da Euro Import Land Rover, concessionária da marca no Paraná.

A primeira temporada, que será lançada no dia 07 de julho, conta com a participação do fotógrafo Pablo Vaz, da chef de cozinha Lorena Lacava, do gestor de eventos Luan Lodi e da guia de turismo Raquel Gonzatti. Os quatro participantes viajaram mais de 2.000 km em 5 dias a bordo de um Land Rover Defender, explorando e vivenciando situações reais e inesperadas.

O criador e diretor da web série, Adriano Pinheiro, que também foi diretor executivo no reality show O Grande Assador, conta sobre o propósito do projeto: “Ao Ar Livre é um chamado para se libertar das convenções e viver as experiências de forma espontânea. Não é sobre chegar em um destino, mas sim sobre a jornada dos 4 participantes, sobre viver a essência dos lugares e conhecer a verdade nas pessoas. É um reality que mostra o espírito livre que temos dentro de nós.”

A temporada que dá início a web série traz diferentes momentos e conversas em 6 cidades visitadas, apresentando lugares, personagens e curiosidades. Em 5 episódios de 10 a 15 minutos, Ao Ar Livre busca conectar as pessoas. O participante Pablo Vaz complementa: “O Paraná é um estado rico de pessoas e paisagens. Iniciamos nossa jornada buscando nos conectar com a natureza e as pessoas locais. Sem destino final, encaramos os caminhos de coração e mente abertos e trouxemos na bagagem diversas experiência incríveis e memórias para toda uma vida!”.

Com o apoio da concessionária Euro Import Land Rover, a web série também está alinhada ao conceito do espírito da marca, de se aventurar e explorar novos caminhos, além de apresentar a solidez e resistência do New Defender. “Visamos aguçar e transformar a comunicação de conteúdo de marca em uma atração para os clientes e entusiastas da marca de uma forma em que eles possam sentir a verdadeira experiência Land Rover, seja presencialmente ou online”, comenta Henrique Paschoa, Head de Marketing da Euro Import.

Ao Ar Livre estreia no dia 07 de julho com os 5 episódios disponíveis no canal oficial da web série e no Youtube da Euro Import Land Rover.

 

MANIFESTO

Quando você entende que não é o destino que importa, mas o caminho e as pessoas que te acompanham, você encontrou o verdadeiro propósito da jornada.

Quando você entende que o que te inspira é o meio e não o fim, que são os detalhes do caminho que proporcionam a verdadeira experiência, você percebe que o momento a se viver é agora.

E o agora, é já. E é Ao Ar Livre.

 

SERVIÇO


Estreia: 07 de julho, 19h
Onde assistir: Canal Oficial e Youtube
www.aoarlivredigital.com.br
www.youtube.com/euroimportlandrover
Instagram:
www.instagram.com/aoarlivre
www.instagram.com/euroimportlandover

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FICHA TÉCNICA

Criação e direção: Adriano Pinheiro
Codireção: Pablo Vaz
Roteiro: Adriano Pinheiro, Pablo Vaz e Tawam Sales
Captação de áudio e vídeo: Jack Stica
Direção de fotografia: Adriano Pinheiro, Pablo Vaz e Jack Stica
Edição: Tawam Sales
Pós-Produção: Tawam Sales
Relações Públicas: Thierry Piovesan
Apoio: Euro Import Land Rover

 Foto: Pablo Vaz.

Parque Vila Velha promove voo de balão estacionário no Restaurante Madalosso, em Curitiba



Experiência acontece nos dias 9 e 10 de julho, sábado e domingo

 

Considerado um dos cartões postais mais belos do Estado do Paraná, o Parque Vila Velha, localizado em Ponta Grossa/PR, promove nestes sábado e domingo (9 e 10), das 11h às 16h, no Restaurante Madalosso, em Curitiba, uma experiência única, que geralmente é oferecida no Parque, o voo de balão estacionário.

A ação, que é uma parceria entre o Parque Vila Velha e o Restaurante Madalosso, é aberta ao público e o ingresso tem o valor simbólico de R$ 30,00 por pessoa mais uma peça de agasalho para a Campanha do Agasalho 2022 – Onde há calor, há mais vida! O voo ocorre com até três pessoas, tem duração aproximada de dez minutos e depende das condições do tempo.

Os ingressos podem ser adquiridos na hora, com cartão de crédito/débito, mediante doação da peça de agasalho e aceite de termo de compromissoA experiência não é permitida para gestantes, crianças de colo e até quatro anos de idade e pessoas em pós cirúrgico.

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

O Parque Vila Velha é o lugar perfeito para quem gosta do contato com a natureza, pois oferece experiências únicas de lazer dentro de uma infraestrutura turística moderna e sustentável, com as melhores atrações de aventura e de contemplação da natureza, que propiciam diversão e aprendizado aos visitantes de todas as idades.

Além dos atrativos naturais, como os Arenitos, Furnas e Lagoa Dourada, opções de aventura estão à disposição dos visitantes, como por exemplo a Tirolesa mais linda do Brasil, o Arvorismo em um bosque de Araucárias o Cicloturismo contemplativo de belas paisagens e o voo em Balão Estacionário.

Dentre as opções gastronômicas, o Parque conta com restaurante e armazém no Centro de Visitantes com vários pratos típicos paranaenses, um container para lanches nas Furnas e um café na Lagoa Dourada (aberto somente nos finais de semana e feriados). Energia para antes, durante e depois dos passeios pelo Parque.

Durante o mês de julho, o Parque funciona todos os dias, das 9 às 17 horas. As bilheterias funcionam somente até as 15 horas.

Serviço – Voo de balão estacionário

Onde? Restaurante Família Madalosso -  Av. Manoel Ribas, 5875 - Santa Felicidade, Curitiba - PR, 8

Quando? Sábado e domingo – 9 e 10 de julho, das 11h às 16h

Ingressos: R$ 30,00 por pessoa mais uma peça de agasalho, adquiridos na hora conforme ordem de chegada.

Arraiá Inversa Store

 


Para celebrar as festas temáticas que acontecem nessa época do ano, a Inversa Store, multimarcas premium recentemente inaugurada no Cabral, realiza o “Arraiá da Inversa”. No dia 08 de julho, a loja promoverá uma tarde especial com quitutes típicos e apresentará suas novidades nas araras.


Com vasta cartela de cores e peças atemporais, a Inversa Store apresenta curadoria fashion inteligente, com peças que primam por design, versatilidade e estilo. Além do couro premium impecável, destaque para os looks em alfaiataria, fios, jeans e paetês que vestem mulheres de diferentes estilos.





 

Serviço:

Arraiá Inversa Store

08 de julho – sexta-feira – 14 às 19 horas

Av. Munhoz da Rocha, 800 – Cabral

41 3229-3441 (fone e WhatsApp)

@use.inversa

Festival da Batata Frita está volta com sete sabores entre eles paçoca e pizza

 


O evento acontece entre os dias 4 e 10 de julho, nas duas unidades da rede, com preço fixo de R$ 16,90

Vai até domingo (10) o “Festival da Batata Frita” do Garden. O evento acontece nas duas unidades da marca: Garden São Francisco e Garden Soho. Serão 7 opções de batatas fritas (5 salgadas e 2 doces), todas com preço fixo de R$ 16,90 a porção. Na última edição do festival – antes da pandemia - foram vendidas mais de 1 tonelada do produto.

As opções salgadas são: Batata Cheddar e Bacon (batata frita coberta com queijo cheddar e bacon); Batata Estrogonofe (batata frita coberta com estrogonofe de carne); Batata Pizza (batata frita coberta com queijo, presunto e orégano); Batata Curitibana (batata frita coberta com “vina”, queijo e batata palha) e Batata Mexicana (batata coberta com tortilla, queijo e chilli).

Para quem gosta da combinação doce: Batata de Paçoca (batata frita coberta pedaços de paçoca e leite condensado) e Batata Ninho e Nutella (batata frita coberta com creme de avelã e leite em pó).  Além disso, o bar tem opções como os famosos hambúrgueres, porções, chopes, drinks e muito mais.

SERVIÇO – GARDEN SÃO FRANCISCO

Opções de serviço: Refeição no local, para viagem e entrega sem contato.

Endereço: Av. Jaime Reis, 22 – São Francisco.

Informações e reservas: +55 (41) 3121-2730

Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira das 17h à 00h, sextas-feiras das 17h às 01h, sábados das 11h à 01h e domingos das 11h às 00h.

Estacionamento: não tem.

Formas de pagamento: cartões de crédito e débito, dinheiro e pix.

SERVIÇO – GARDEN SOHO

Endereço: Alameda Princesa Izabel, 1399 - São Francisco

Horários de atendimento: de terça a quinta das 17h às 23h30, as sexta das 17h à 00h30, aos sábado das 12h à 00h30 e domingo das 12h à 22h30.

Estacionamento: não tem.

Formas de pagamento: cartões de crédito e débito, dinheiro e pix.

Muros da Associação São Roque e Amigos do HC ganham grafite especial do Projeto VIDA

 


Nos dias 28 de junho e 02 de julho, o Projeto VIDA - iniciativa da Montenegro Produções que traz um recorte sobre como a vida das pessoas foi reconstruída após o isolamento social imposto pela pandemia - promoveu ações com curadoria do artista visual curitibano Michael Devis, um dos produtores do renomado encontro internacional de grafiteiros Street of Styles. Ele ficou responsável por colorir e grafitar os muros de duas instituições. Mas, para isso, contou com a ajuda de crianças e adolescentes da Associação Beneficente São Roque, de Piraquara, e de colaboradores, familiares e voluntários da Associação de Amigos do HC (Hospital das Clínicas). Cerca de 50 pessoas participaram das ações, que pretendiam ressignificar as marcas causadas pelo coronavírus.

Durante seu tempo com as crianças e adultos, Devis ensinou técnicas de grafite, além de uma vivência com os participantes. Depois, eles preencheram e pintaram algumas partes do mural que Devis finalizou em cada instituição. Os desenhos retratam vivências deles durante a pandemia. “A proposta é refletir o que passamos e externar de forma mais leve tudo que aconteceu”, conta Devis. Para ele, a arte tem papel muito importante, pois ela expressa sentimentos, convida à superação e inspira as pessoas a continuarem.


Sobre o Projeto VIDA

O Projeto VIDA, uma iniciativa da Montenegro Produções, é um recorte sobre como a vida das pessoas foi reconstruída após o isolamento social imposto pela pandemia, com novos hábitos, posturas e pensamentos. Ele contempla dois grandes produtos: o livro bilíngue "Vida – Histórias da Pandemia", que apresenta um recorte cirúrgico dos impactos causados pela pandemia nas relações sociais, econômicas e de saúde da população. Lançado em 2021, o livro está disponível para download no site da Montenegro.

O segundo produto será a primeira exposição interativa do país a trazer uma reflexão que conduzirá o espectador a criar vínculos de identidade emocional por meio de cenários e estímulos que certamente vão despertar emoções diversas. Com projeto expográfico e cenografia do arquiteto e urbanista Felipe Guerra, a mostra, que acontece dos dias 1 a 30 de novembro, do Estádio Athlético Paranaense (Piso P2), terá seis ambientes que representam áreas da sociedade fortemente impactadas pela pandemia. Os visitantes serão conduzidos por um percurso que o levará ao encontro de cenas criadas pelo artista visual, designer e figurinista Gustavo Krelling, apresentando situações corriqueiras da vida na pandemia por meio de suportes cenográficos e audiovisuais. O projeto tem, ainda, duas contrapartidas:
  • As intervenções em grafite, sobre temas relacionados ao projeto VIDA, com curadoria do artista visual curitibano Michael Devis.
  • Oficina artística em EAD para mil professores da rede de ensino pública, que vai ser realizada no final do ano
Sobre Michael Devis

Mais conhecido como Devis, o artista urbano, ilustrador e designer curitibano Michael Devis, é autodidata e tem contato com a arte desde os nove anos de idade. O artista visual tem como base artística a cultura japonesa, mas busca também referências no dia a dia da cultura da rua. Em 1998 teve seu primeiro contato com o graffiti/street art, e se tornou uma das principais revelações deste estilo no Paraná. Atualmente, cria e executa projetos em diversas plataformas de pintura artística.

Devis teve sua arte espalhada por 17 países e 24 estados do Brasil. Participou de diversos festivais de múltiplos segmentos e projetos culturais Brasil afora, assinando pinturas importantes em Miami (EUA), Tóquio (Japão) e Amsterdã (Holanda) entre outros. 

Foto: Daniel Siwek.


terça-feira, 5 de julho de 2022

A Feijoada Elefante Voador está de volta no Hostel Bebel com ação social

 



Vocês pediram e ela voltou!!!  

 Hostel Bebel promove a 4ª Feijoada Elefante Voador  Sábado, 9 de julho, acontece a 4ª Feijoada Elefante Voador, no Hostel Bebel, no bairro Rebouças.

 A deliciosa feijoada contém os mais nobres cortes de carnes, os tradicionais acompanhamentos: arroz branco, vinagrete, banana milanesa, torresmo, farofa, couve refogada e laranja. 

A feijoada será servida no restaurante a R$ 60,00, livre por pessoa. Quem pedir por delivery, o prato fica por R$ 100,00  (serve duas pessoas) mais taxa de entrega (R$10,00). 

O pagamento pode ser feito por PIX para a chave CPF 57650519953. 

Encaminhar o comprovante de pagamento para o whats (41) 9 9957-1547,  juntamente com o nome e  endereço de entrega. Reservas pelos telefones (41) 9 9957-1547 10% das vendas serão revertidos para a Casa do Alecrim. 

O Hostel Bebel fica na Rua 24 de Maio, 1087.