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segunda-feira, 26 de agosto de 2024

Bolos e Doces para festas: Descubra as criações da Délices De Sucre

  

A Délices de Sucre, renomada confeitaria de Curitiba, é uma verdadeira referência quando o assunto é doces e bolos de festa. 

Reconhecida por suas criações autorais que conquistam tanto pela apresentação quanto pelo sabor, a marca tem uma longa trajetória na produção de sobremesas para eventos, desde pequenas comemorações até grandes celebrações. Foi nesse cenário de festas e eventos que a Délices de Sucre iniciou sua jornada, construindo uma reputação sólida com suas delícias que transformam qualquer ocasião em um momento inesquecível.

Com um cardápio amplo, a Délices de Sucre oferece mais de 20 opções de bolos, cada um elaborado com ingredientes selecionados e combinações de sabores que surpreendem e encantam. Entre as criações, o Caramelo de Coco destaca-se por sua massa de baunilha, recheios de manjar de coco, cocada cremosa de leite condensado, doce de leite e uma cobertura de marshmallow tostado, disponível por R$ 94,90/kg. Para os amantes de frutas, o Morango com Nata é uma excelente escolha, trazendo uma combinação de nata, brigadeiro branco e morangos frescos, por R$ 104,90/kg.

Outro sucesso entre os clientes é o Frosting de Amora, com massa de baunilha, recheios de cream cheese, compota de amora, mousse de frutas vermelhas e uma cobertura de chantilly mesclado com geleia de frutas vermelhas, disponível por R$ 104,90/kg. Para quem aprecia uma mistura de frutas e nuts, o Berry & Nuts é uma opção irresistível, com camadas de massa de baunilha e chocolate, recheios de brigadeiro, nozes, creme de baunilha bourbon, compota de framboesa e mousse de chocolate, tudo coberto com marshmallow tostado, a R$ 108,90/kg.

O grande carro-chefe da casa, e o mais vendido, é o Pucón, um bolo que combina massa folhada, doce de leite, massa de baunilha, creme três leites, compota de framboesa, framboesas in natura e uma cobertura de três leites com suspiros. Essa delícia pode ser sua por R$ 108,90/kg. Todos esses bolos estão disponíveis em diversos tamanhos, desde mini até grandes, para se adequar perfeitamente ao tamanho de sua comemoração.

Além dos bolos, a Délices de Sucre oferece uma extensa variedade de docinhos, sob encomenda, que complementam qualquer mesa de festa. Com opções que vão dos clássicos brigadeiros, disponíveis em versões tradicionais e gourmet, a criações mais elaboradas como os Mini Éclair de crème brûlée e pistache, e os sofisticados Macarons (R$ 7,90 a unidade) nos sabores chocolate, chocolate branco, framboesa e pistache, cada detalhe é pensado para encantar os olhos e o paladar dos convidados.

Para quem deseja encomendar essas delícias, a Délices de Sucre oferece atendimento tanto no salão, em suas duas lojas localizadas nos bairros Batel e Juvevê, onde diariamente o cliente pode provar alguns sabores de bolos que são vendidos em fatias, quanto através de encomendas pelo WhatsApp. A produção é artesanal e personalizada, garantindo a qualidade que a marca se orgulha de entregar em cada pedido.

Reunir pessoas queridas ao redor de uma mesa lindamente decorada com doces e bolos da Délices de Sucre é um dos prazeres da vida adulta. Com a variedade e a sofisticação que a confeitaria oferece, a comemoração será, sem dúvida, ainda mais especial.

Serviço

Délices de Sucre

Loja Batel – R. Emiliano Perneta, 952

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 19h30. Domingos das 11h às 18h

Loja Juvevê – R. Simão Bolivar, 628

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 19h30.

Mais informações pelo Whatsapp 98785-6152.

Instagram: https://www.instagram.com/delicesdesucre

Foto:  Lorena Lenara Batista | Gabriel Bacelar

quinta-feira, 27 de junho de 2024

Doce Solidariedade: descubra as sobremesas juninas imperdíveis do Arraial dos Chefs

  

No próximo dia 29 de junho, Curitiba se transformará em um verdadeiro arraial beneficente, com um propósito nobre: ajudar na reconstrução do Rio Grande do Sul. O "Arraial dos Chefs" será um evento culinário que reunirá os maiores talentos gastronômicos da cidade, focados em um objetivo comum, o projeto "Cozinha de Recomeços".


Foto: Lorena Lenara Batista/ Gabriel Bacelar (@eufotografocomida)


Além das tradicionais brincadeiras juninas e shows musicais, o evento promete ser um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia, especialmente para os apaixonados por doces. Com uma proposta open food, os participantes poderão se deliciar com um leque variado de sobremesas típicas de festas juninas, preparadas por renomados chefs e confeiteiros curitibanos.

 

Realizado no charmoso espaço Villa Rosa Brasil, em Quatro Barras, na Região Metropolitana de Curitiba, o Arraial dos Chefs contará com dez estações de pratos típicos, entre salgados e doces. As sobremesas, sempre um destaque especial em qualquer evento gastronômico, prometem encantar os presentes.


Foto: Gabriel Rega


 



A chef Roberta Schwanke, conhecida por suas criações inovadoras, trará a clássica maçã do amor, um ícone das festas juninas, e um irresistível bolo de milho. 














Foto: Arquivo pessoal


A chef Karyne Iancóski, por sua vez, apresentará sua deliciosa receita de canjica, cremosa e repleta de sabor, perfeita para aquecer os dias frios de junho.






Foto: Arquivo pessoal








O casal de confeiteiros Ana Paula e Johnlee, da Délices de Sucre, promete surpreender com uma criação única: um entremet de mousse de paçoca no formato de capivara.

 











Além disso, a festa também contará com o tradicional Bolo de Santo Antônio, do Quermesse Bar,  um doce que carrega consigo as superstições e tradições das festas juninas, sempre aguardado com ansiedade pelos solteiros à procura de um par.

 

O Talento Pudim, famoso por seus pudins artesanais, marcará presença com sua especialidade, o pudim, que certamente deixará os convidados pedindo mais.

 

Os ingressos, vendidos antecipadamente por R$ 200, garantem cinco horas de open food, com bebidas à parte, proporcionando uma experiência gastronômica completa para toda a família. Mais do que uma festa, o Arraial dos Chefs é uma oportunidade de vivenciar a cultura junina através de pratos cuidadosamente preparados, enquanto contribui para uma causa maior.

 

Portanto, prepare seu traje caipira e venha se deliciar no Arraial dos Chefs, onde a doçura das sobremesas se une à solidariedade em um evento que promete ser inesquecível. Vamos juntos, colher boas ações e saborear momentos únicos, tudo isso em prol de um recomeço mais doce para o Rio Grande do Sul.

 

 

Serviço

Arraial dos Chefs

Data: 29 de junho

Horário: das 12h às 18h

Local: Villa Rosa Brasil Costela Fogo de Chão

Ingressos: https://www.meuipay.com.br/ingresso/#/arraial/ingressos

 

Délices de Sucre

R. Emiliano Perneta, 952 – Batel

R. Simão Bolivar, 628 – Juvevê

Instagram: https://www.instagram.com/delicesdesucre

 

Karyne Iancóski

Instagram: https://www.instagram.com/auladeconfeitaria

 

Roberta Schwanke Gastronomie

Rua Atílio Bório, 1398, loja 01 – Alto da XV

Rua Otelo Queirolo, 223, Sala 07 – Bigorrilho

 

Talento Pudim

Instagram: https://www.instagram.com/talentopudim

 

Quermesse

Rua Carlos Pioli, 479 – Bom Retiro

Instagram: https://www.instagram.com/barquermesse

 

segunda-feira, 11 de março de 2024

Curitidoce lança Ovo de Páscoa em edição limitada

  

Ovo de Páscoa Curitidoce, uma releitura incrível do clássico mil-folhas de morango, agora em formato de ovo de chocolate.

 


Feito com chocolate branco, morangos liofilizados e massa folhada belga, este ovo de Páscoa foi pensado para encantar e surpreender.  Uma deliciosa combinação de doçura, acidez e crocância, que proporciona uma experiência única a cada mordida.

 


A novidade já está disponível em docerias da cidade, incluindo nomes renomados como Roberta Schwanke (@robertaschwanke_gastronomie), Délices de Sucre (@delicesdesucre) e Chiffon Cake (@chiffoncakecuritiba).

 

O lançamento deste ovo de Páscoa faz parte das celebrações dos 10 anos do Curitidoce, que até setembro trará produtos da marca em edições especiais. “Dei à confeiteira Roberta Schwanke a missão de criarmos um Ovo de Páscoa que fosse a assinatura do Curitidoce. Escolhi o chocolate branco para dar protagonismo ao sabor do morango com a crocância da massa folhada. O resultado foi um sabor que remete a um mil folhas de morango”, explica Ledinara Batista, criadora do Tour Curitidoce.


Com aproximadamente 300g, o Ovo de Páscoa Curitidoce está sendo vendido por R$ 119,90, mas é importante correr, pois trata-se de uma edição limitada. E tem mais: em cada ponto de venda, a cada 10 ovos, um deles está premiado. O sortudo que encontrar o Vale Tour terá a chance de fazer o passeio do tour Curitidoce com um acompanhante, para desfrutar de ainda mais delícias nas melhores confeitarias de Curitiba.

Onde encontrar a edição especial do Ovo Curitidoce:

- Chiffon Cake – R. Jaime Balão, 130 – Hugo Lange.

- Délices de Sucre - R. Emiliano Perneta, 952 – Batel    |    R. Simão Bolivar, 628 – Juvevê.

- Roberta Schwanke - Rua Otelo Queirolo, 233 – Bigorrilho.

 

O Tour Curitidoce surgiu em setembro de 2014 com a proposta de ser um passeio por confeitarias da cidade. Com o passar dos anos, se tornou também um guia de referência no Instagram (@curitidoce) para os amantes de doces e confeitarias.

Foto:  Ledinara Batista. 

quarta-feira, 28 de fevereiro de 2024

Délices de Sucre inaugura loja no Batel

  

O bairro Batel ficou ainda mais doce e charmoso. A confeitaria Délices de Sucre acaba de inaugurar sua segunda loja na cidade, prometendo encantar os paladares mais exigentes com suas criações irresistíveis.

 


Com um currículo que já ostenta prêmios de melhor doceria, a Délices de Sucre é sinônimo de qualidade excepcional e experiência sensorial única. Seus doces são verdadeiras obras-primas, concebidos com uma delicadeza que remete à tradição da confeitaria francesa trazendo também a criatividade da confeitaria brasileira.

Uma das grandes novidades trazidas pela inauguração da nova loja é o seu horário de funcionamento. Agora, os apaixonados por doces terão a oportunidade de saborear as criações da Délices de Sucre todos os dias da semana, de domingo a domingo.

 

Enquanto isso, a primeira loja, localizada no bairro Juvevê, continua a encantar seus clientes com sua atmosfera acolhedora e já está preparada para receber a Páscoa com uma decoração impecável.

 


À frente desse império gastronômico estão os talentosos confeiteiros e empresários, Johnlee Steinsack e Ana Paula Steinsack, cuja paixão pela confeitaria se traduz em cada doce elaborado com esmero.

 

Um dos destaques que conquistou os paladares desde a abertura da primeira loja é a famosa Torta Pucón. Uma verdadeira explosão de sabores e texturas, esta sobremesa une a suavidade da massa folhada recheada com doce de leite à delicadeza da massa de bolo de baunilha, recheada com creme três leites, compota de framboesa e framboesas in natura. Sua cobertura é com creme três leites, compota e suspiros, um doce que tem seu próprio fã-clube.

 


Com uma abordagem inovadora que valoriza a confeitaria sazonal e investe na excelência tanto dos produtos quanto do ambiente, a Délices de Sucre promete conquistar ainda mais corações, agora do outro lado da cidade, no Batel, mantendo-se como referência absoluta para os amantes de doces em Curitiba.

 

Serviço

Délices de Sucre

Loja Batel – R. Emiliano Perneta, 952

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 19h30. Domingos das 11h às 18h

Loja Juvevê – R. Simão Bolivar, 628

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 19h30.

Mais informações pelo Whatsapp 98785-6152.

Instagram: https://www.instagram.com/delicesdesucre

 Foto: : Lorena Lenara Batista/ Gabriel Bacelar

quinta-feira, 18 de janeiro de 2024

Confeitaria Délices de Sucre transforma-se em um Mundo Encantado para celebrar os 20 anos da Peppa Pig

 

A doceria está toda decorada e o criou um cardápio especial com doces temáticos



A confeitaria Délices de Sucre está com novidades incríveis para as férias de janeiro. Após uma despedida do Natal encantador, a loja se transformou em um mundo divertido com decoração especial e uma vitrine cheia de surpresas.

Celebrando os 20 anos da adorável Peppa Pig, a confeitaria apresenta uma coleção deliciosa até 10 de fevereiro. A personagem adorável que encanta crianças e adultos, prova sua atemporalidade e popularidade duradoura. Com sua personalidade carismática, Peppa é uma porquinha cor-de-rosa travessa, conhecida por suas aventuras animadas ao lado de sua família e amigos. Suas histórias simples, mas cativantes, abordam valores importantes de amizade, diversão e aprendizado, tornando-a um ícone da cultura infantil.

Pensando nisso, a Délices de Sucre criou um menu especial que é pensado para todas as idades. A linha tem inclui criações como o Gâteau Peppa Pig, feito com bolacha amanteigada de baunilha, com mousse de morango e creme de baunilha. Para os fãs da série, o Gâteau George Pig traz mousse amanteigada de chocolate, mousse de leite Ninho e Nutella.

Além disso, o Super Batata surpreende com o gâteau que leva brigadeiro de chocolate, brownie, creme fresco e cobertura de chocolate branco. A Casa da Peppa, com creme de bolacha Lótus, dacquoise de pistache, marroc de pistache e mousse de bolacha Lótus, é outra irresistível opção.

A criatividade não para por aí. A Panna Cotta Lago dos Patos encanta com panna cotta de baunilha Bourbon, gelatina de tutti-frutti e patinhos de chantilly. A Nuvem da Peppa oferece uma explosão de sabores com creme de limão, farofa de bolacha, creme holandês e chocolate branco.

 

Os doces custam a partir de R$ 29.

Para acompanhar, a confeitaria também apresenta milk shakes temáticos (a partir de R$ 23), com destaque para o Shake da Peppa, feito com base de leite Ninho e sorvete de baunilha Bourbon. Além disso, tem também bolachas decoradas, outras criações e muita diversão garantida.

A Délices de Sucre, conhecida por sua criatividade, está localizada no bairro Juvevê e em breve inaugurará sua segunda unidade na zona central de Curitiba.

A loja abre de segunda a sábado, as 10h às 19h30.

 

Serviço

Délices de Sucre

Rua Simão Bolívar, 628 - Juvevê

Horário de funcionamento da loja: de segunda a sábado, as 10h às 19h30.

Mais informações pelo Whatsapp 98785-6152.

Instagram: https://www.instagram.com/delicesdesucre

 Foto: Lorena Lenara Batista e Gabriel Bacelar