Concebida no formato “to go”, a nova marca de cafés especiais chega ao mercado cheia de energia
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A capital nacional dos cafés especiais está prestes a ganhar uma nova marca para os apreciadores da bebida na modalidade “to go” (para levar). Os proprietários da rede de escola de idiomas inFlux, que conta com mais de 150 unidades franqueadas em 18 estados e Distrito Federal, reconhecida por nove vezes como Destaque de Excelência em Franchising pela ABF (Associação Brasileira de Franquias), inauguram na próxima semana, em formato de franquias, as quatro primeiras unidades na capital paranaense de seu novo negócio, o Zingy Smart Coffee. A rede de cafés terá três endereços dentro de escolas inFlux, outro no centro da cidade e, em breve, uma quinta loja no Champagnat.
Zingy
Com origem americana, o adjetivo “zingy”
significa “cheio de energia” e reflete o propósito da marca e também a estratégica
dos fundadores da inFlux para incrementar a receita das escolas e ao mesmo
tempo oferecer uma experiência de consumo mais elaborada para os coffee
lovers.
De olho nos números do setor de café “to go” para
2022, o CEO da inFlux, Ricardo Leal, acrescenta que o costume de consumir a
bebida em movimento, popularizado nos países de língua inglesa, criou um boom
nesse hábito de consumo. “Em home office ou não, um número cada vez
maior de pessoas encontra uma razão para fazer um intervalo na rotina de
trabalho e estudo”, justifica o CEO.
Café especial
O cardápio da nova marca foi elaborado para
garantir a harmonização com cafés especiais. “Desenvolvemos um blend exclusivo
para o Zingy, um café 100% Arábica especial, da variedade Catuaí, do sul de
Minas Gerais. O aroma e o sabor do café lembram chocolate meio amargo e frutas
secas. Teremos, ainda, uma segunda espécie de grão, o Conilon especial,
cultivada no Espírito Santo. Além de ter como principal característica o dobro
de cafeína, o aroma desse café lembra castanhas e chocolate”, comenta Juliano
Lamur, barista responsável pelo cardápio do Zingy.
Além das bebidas à base de café, quente e gelado,
o cardápio totaliza 22 sugestões, todas com essa proposta de dar “uma
energizada” no dia a dia de quem passar pelo Zingy. Para comer, quiches, pão de
queijo com toppings e doces inspirados em receitas consagradas em países de
língua inglesa, como uma variedade de brownies, cinnamon roll e chocolate
twist.
Formato franquia
Segundo Fábio Medeiros, gerente de expansão da
Zingy Smart Coffee, uma loja como a que entrará em operação em breve no bairro
Champagnat deve vender entre 130 e 160 cafés/dia. “O investimento inicial varia
a partir de R$ 120 mil e a taxa de franquia é de R$ 30 mil”, anuncia o
executivo, que prevê expansão do Zingy para os estados do Paraná, Santa
Catarina e São Paulo.
As primeiras lojas da franquia já iniciarão a
operação com atendimento por aplicativo próprio, além da opção de pedidos pelo
site. “Na primeira compra feita através destes dois canais, o cliente ganha 50%
de desconto. Além disso, a cada três pedidos realizados via site ou app, você
recebe um cupom de 30% OFF para ser utilizado na quarta compra”, conclui Leal.
Serviço:
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Zingy Smart Coffee
Água Verde – Av. Presidente Getúlio Vargas, 2635.
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Zingy Smart Coffee
Pinheirinho – Rua José Rodrigues Pinheiro, 190.
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Zingy Smart Coffee
Juvevê – Rua Alberto Folloni, 250.
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Zingy Smart Coffe
Osório – Alameda Cabral, 109, Centro.
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Zingy Smart Coffee
Champagnat (em breve).
Siga o Zingy Smart Coffe no Instagram: @zingy.coffee
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